Lamsvlees is in alle opzichten mals en kwetsbaar. De vraag die we ons nu moeten stellen is echter: Zou ik nog steeds zeggen dat ze mals en zacht zijn als ik hun botten voel kraken bij de woede van mijn tanden? Is het zelfs wel gezond? Zijn er spectaculaire gezondheidsvoordelen verbonden aan de consumptie ervan? Zijn er consequenties verbonden aan het ‘vreemde’ rode vlees? Deze en nog vele andere twijfels zullen in een mum van tijd opgelost zijn. Lees gewoon verder!
Gezondheidsvoordelen
Lamsvlees is zonder enige twijfel een proteïnebron van hoge kwaliteit die reeds de vereiste aminozuren bevat die nodig zijn voor de groei van het lichaamssysteem en het onderhoud ervan. Eiwit in het lichaam kan niet genoeg worden benadrukt;
Het doet een groot aantal dingen voor het lichaam, waaronder het voorzien van een langzame verbranding, en het onderhoud van de lichaamsmassa. Aangezien dierlijke eiwitbronnen over het algemeen worden beschouwd als complete eiwitten. Dit wordt toegeschreven aan de allesomvattende aminozuren die aanwezig zijn in het lamsvlees. Er is niet bronnen voorbeelden van welke groenten, granen, noten en anderen.
Daarnaast, lamsvlees is een betrouwbare bron van Gezonde Vetten. Hoewel wordt aangenomen dat lamsvlees een aanzienlijke hoeveelheid vetten bevat, is het goede hieraan dat het een aanzienlijk deel van dat vet bevat als ontstekingsremmende omega-3-vetzuren.
Het lichaam is in staat om voor zichzelf verzadigde vetzuren te synthetiseren; het heeft echter geen enzym dat het toestaat om een dubbele binding op de juiste plaats te plakken om -3’s voor zichzelf te creëren. Vandaar dat Omega-3 vetzuren zeer essentieel zijn voor het lichaamssysteem en in het bijzonder voor de algemene gezondheid.
Conclusie
Lamsvlees is niet zo slecht als het waarschijnlijk is gerapporteerd te zijn. Het is veel meer dan een stuk van het rubberachtige rode vlees. Het lamsvlees blijft in ieder geval een van de meest voedzame, gezonde en lichaamsbouwende onder de andere.