Voel je beter in twee weken – Probeer een Quick-Cleanse

Hoe lang is het geleden dat je je echt geweldig voelde? Stop even en maak een inventarisatie van hoe je je nu voelt. Voelt u zich moe, opgeblazen, humeurig, slap, pijnlijk of uitgeslapen? Passen je kleren je iets strakker dan je zou willen? Heb je last van allergieën of chemische overgevoeligheden? Of ben je er zo aan gewend dat je je “niet lekker” voelt, dat het nu normaal voelt? Als dat zo is, laat me je dan vertellen hoe je je in slechts twee weken beter kunt voelen door simpelweg meer aandacht te besteden aan wat je eet.

Ik kan geen patiënt bedenken die niet sceptisch is geweest toen ik ze vertelde hoe levensveranderend de Quick-Cleanse kan zijn – maar het is waar. Je bent wat je eet. Zo simpel is het. Natuurlijk is voeding niet de enige factor – het is gecompliceerd om gezondheidsproblemen bij de wortel aan te pakken. Maar het is een fundamenteel stukje van de puzzel. Met dit eliminatiedieet plan elimineert u de rommel in uw dieet die uw spijsvertering en immuunsysteem belast en uw stofwisseling vertraagt. Van daaruit kunt u snel bepalen welke voedingsmiddelen uw unieke biochemie voeden en welke u in de weg zitten. De beloning zal meer energie en focus zijn, een zuiverder huid, een efficiëntere spijsvertering en een verbeterde spier-vetverhouding – u kunt zelfs een paar kilo’s verliezen.

Dit is hetzelfde eetplan dat ik aan mijn patiënten aanbeveel. Het reinigingsplan is eenvoudig en kan worden aangepast aan uw comfortniveau. Het veranderen van eetgewoonten kan ontmoedigend, moeilijk en verwarrend zijn – dat is de reden waarom de meeste conventionele artsen er niet aan beginnen. Ze geloven niet dat vrouwen het kunnen! Maar ik weet wel beter, want ik zie het harde bewijs elke dag in mijn praktijk. Dus doe het rustig aan – en geef niet op! Probeer dit plan twee weken uit en kijk hoe je je voelt. Als je afvalt, probeer het dan een paar maanden later opnieuw. Ik beloof je dat de zelfkennis en levendige gezondheid die je krijgt het waard zullen zijn.

Dus laten we beginnen!

Hoe een Quick Detox Dieet werkt

Een Quick-Cleanse plan helpt de ruis in je lichaam uit te schakelen en maakt je immuunsysteem vrij om andere, potentieel gevaarlijkere problemen aan te pakken – zoals virussen, versnelde veroudering, of ongecontroleerde celdeling. Omdat je hele voedingsmiddelen eet, eenvoudig bereid, en aanvult met een probioticum en vezelsupplement, stelt het plan je bovenste maag-darmkanaal in staat om zichzelf te reinigen, te rusten en te herstellen – wat op zijn beurt je lever het vermogen geeft om efficiënt te ontgiften, ontstekingen tot rust brengt, de onderste darm geneest, het stofwisselingsvuur aanwakkert, de dikke darm reinigt, en je lichaam eraan herinnert om vet te verbranden, en geen suiker, als brandstof.

Geen enkel dieet is een alles-genezer. In feite hou ik niet van het woord dieet, omdat het doet denken aan rages en zelfontzegging, en in mijn ervaring de meeste diëten van die aard gewoon niet werken. Omdat de wetenschap van gewichtsverlies zo veel complexer is en meer varieert met het individu dan we ooit eerder dachten, zou het me niet verbazen als traditioneel diëten tot het verleden gaat behoren. Hoewel de specifieke kenmerken van een effectief eliminatiedieet complex zijn omdat ze afhangen van de unieke samenstelling van een individu, is het basisidee eenvoudig: bepaalde voedingsmiddelen en voedingsstoffen zullen je metabolisme aanwakkeren en bepaalde voedingsmiddelen en stoffen zullen het doen ontsporen.

Omdat ieders biochemie anders is, spelen meerdere factoren een rol bij een succesvol reinigingsplan, waaronder je leeftijd, genetisch profiel, de mate van ontsteking in je lichaam, hormonale balans inclusief schildklier niveaus, hydratatie, lichaamsbeweging, rust, en bovenal, het vermogen van je lever om te ontgiften. Maar het is veilig om te zeggen dat stress, blootstelling aan het milieu, slechte bewegingsgewoonten en suboptimale voeding hun tol beginnen te eisen bij vrouwen in het algemeen tegen de tijd dat ze eind 30, begin 40 zijn. Een beter dieet en voedingssupplementen kunnen veel van de schade die onze moderne levensstijl heeft aangericht ongedaan maken. Maar om je systeem echt door te spoelen, moet je bepalen welke voedingsmiddelen optimaal zijn voor jouw individuele “blauwdruk” – en welke je beter kunt vermijden. En dat is waar het Quick-Cleanse dieet om draait.

Het Quick-Cleanse Plan

Mijn Quick-Cleanse plan is aangepast aan de voedings- en leefstijlrichtlijnen die een steunpilaar van mijn plan vormen. Het reinigingsplan en de richtlijnen werken hand in hand met elkaar omdat je geen hormonale balans kunt handhaven zonder een voedingskundig afgerond dieet, terwijl het tegelijkertijd moeilijk is om gezonde voedingsmiddelen te kiezen wanneer je lichaam last heeft van grillige hormonale schommelingen (vraag het elke vrouw met onmiskenbare PMS-verlangens). Er is hier een krachtige actie-reactievergelijking aan het werk. Hardnekkige gewichtstoename, PMS, vermoeidheid, maag- en darmproblemen, gewrichts- en spierpijn, verhoogde voedselgevoeligheid en stemmingsstoornissen zijn slechts enkele van de vele voedingsgerelateerde symptomen die kunnen verergeren en diversifiëren bij een hormonaal onevenwicht. Dus ongeacht waar je valt op de ernst schaal (als je het niet zeker weet, neem dan mijn Homonal Imbalance Quiz), mijn Quick-Cleanse plan kan je hormonale symptomen helpen, en kan een einde maken aan je ongemak helemaal.

Wees niet verbaasd als je je moe voelt in de eerste dagen als je lichaam werkt om toxines te elimineren. Aan het eind van de twee weken zou u zich levendiger in uw vel moeten voelen, energieker en meer gefocust, en minder pijn en een betere spijsvertering moeten ervaren. U zult ook meer afgestemd zijn op de behoeften en het ritme van uw eigen lichaam.

Richtlijnen voor de Quick-Cleanse

Het basisidee van het Quick-Cleanse plan is om geleidelijk bepaalde voedingsmiddelen en voedselcategorieën uit uw dieet te schrappen gedurende twee weken, ze dan geleidelijk weer in te voeren en te controleren hoe u zich voelt. Dit plan is uitdagend, maar het is niet calorie-beperkt. U mag zoveel eten als u wilt van de aanbevolen voedingsmiddelen. Het doel aan het einde van de twee weken is om uw biochemie dichter bij de basislijn te brengen. Wanneer u bepaalde voedingsmiddelen opnieuw introduceert, zult u een onverdunde reactie hebben en beter in staat zijn om hun totale effect op u te beoordelen.

Tijdens de Quick-Cleanse raad ik u aan elke dag drie evenwichtige maaltijden en twee snacks te eten, een halverwege de ochtend en de andere halverwege de middag. Om het leven te vereenvoudigen terwijl je met het plan bezig bent, doe je zoveel mogelijk boodschappen met behulp van de Quick-Cleanse-boodschappengids, en maak je een speciale plaats vrij in je koelkast en keukenplanken voor je voedingsmiddelen. Hier zijn nog meer richtlijnen in meer detail :

• Eet ten minste 3-4 oz magere eiwitten bij elke maaltijd en 1-2 oz bij elk tussendoortje (3-4 oz is ongeveer de grootte van een spel kaarten).

• Probeer de totale koolhydraatinname tot 60 gram per dag te beperken, met ongeveer 15 gram per maaltijd en 7 gram per tussendoortje, tenzij u regelmatig sport (meer dan 4 dagen per week).

• Gebruik oliën met een hoog rookpunt om te koken. Druivenpitolie is mijn favoriet, maar er zijn veel andere goede keuzes. Extra vierge olijfolie en lijnzaadolie zijn goede keuzes voor dressings. Bewaar alle oliën op een koele, donkere plaats.

• Sla geen maaltijden over. Uw lichaam verbrandt overdag brandstof wanneer u druk en gestrest bent, dus dat is het beste moment om het de voedingsstoffen te geven die het nodig heeft.

• Eet niet na 19:00 uur. Zo kan uw spijsverteringsstelsel rusten terwijl u slaapt.

• Drink elke dag acht tot tien glazen van 8 oz (ten minste 2 liter) zuiver, gefilterd water.

• Neem een rijke multivitamine met calcium en magnesium. Ik raad ook essentiële vetzuren en 500 mg vitamine C aan. Eet of drink iets voedzaams wanneer u uw voedingsstoffen inneemt om de absorptie te bevorderen, en drink er ten minste één groot glas water bij. Deze aanpak helpt de maagklachten te voorkomen die sommige vrouwen krijgen van voedingssupplementen.

• Neem elke ochtend en avond een vezelsupplement. Ik raad aan verse lijnzaadjes te kopen en een kleine koffiemolen om ze te malen. Strooi gemalen lijnzaad over uw ontbijtpap of salades – het is een geweldige bron van vezels en alfa-linoleenzuur.

• U moet ook twee keer per dag een goed probioticum innemen, 30 minuten voor het eten of volgens de aanwijzingen.

• Doe elke dag aan een lichte vorm van lichaamsbeweging. Ik stel 30-45 minuten wandelen voor (15 minuten na elke maaltijd, als u dat wilt). Als u al traint, stop dan nu niet. Ga door met uw gewone routine, of verminder het een beetje als u zich moe voelt. Als u merkt dat u honger hebt, eet dan een banaan (of een van de andere aanbevolen voedingsmiddelen) voor of na uw training.

• Probeer om 22.00 uur naar bed te gaan. Dit is niet verplicht, maar het helpt uw lichaam te ontgiften door het natuurlijke circadiane ritme te herstellen, waardoor uw hormonale cycli soepeler zullen verlopen. Na twee weken zult u merken dat u ’s nachts beter slaapt en overdag meer energie hebt, wanneer u dat nodig hebt.

Voedingsmiddelen om uit te sluiten

Hieronder vindt u een lijst met drie niveaus van uit te sluiten voedingsmiddelen, variërend van minder streng tot zeer streng. Ik moedig je aan om wat je elimineert aan te passen aan je eigen emotionele en fysieke comfortniveau.

Afhankelijk van je voorkeuren, kun je een eliminatiedieet op een van de volgende twee manieren benaderen: ofwel begin je op niveau III en word je minder streng over twee weken, of omgekeerd, begin je op niveau I en elimineer je meer voedingsmiddelen naarmate je vordert. Vertrouw hierbij op je intuïtie en wees niet bang om een beetje te experimenteren. Het belangrijkste is niet op te geven als je niet meteen resultaat boekt.

In het algemeen hebben we ondervonden dat hoe strenger je bent, hoe sneller je resultaat zult zien – maar je kunt je ook slechter voelen voordat je je beter voelt, en deze aanpak is niet geschikt voor elk lichaam. Enkele van de symptomen die in de eerste week kunnen optreden als uw lichaam zich ontdoet van opgeslagen gifstoffen en vet zijn hoofdpijn, toegenomen vermoeidheid, sombere stemming, misselijkheid, licht gevoel in het hoofd, gewrichts- of spierstijfheid en veranderingen in de werking van de spijsverteringsorganen. Dit is normaal, dus doe je best om het vol te houden. Als u de eerste keer niet de volle 14 dagen haalt, neem het uzelf dan niet kwalijk; neem u voor om het de volgende keer iets langer vol te houden. Een goede gezondheid is een evoluerend proces!

Als u de voorkeur geeft aan een gematigde aanpak, kunt u beginnen bij het eerste niveau en zien hoe u zich voelt. Als u geen verandering ervaart, of als u energie krijgt om verder te gaan, gaat u door naar het volgende niveau. Elimineer de voedingsmiddelen op elke opeenvolgende lijst en controleer opnieuw hoe je je voelt in elke fase van het proces. Je kunt je kuur ook beginnen door alle voedingsmiddelen op de lijst in één keer te schrappen. (Wees wel voorzichtig met het plotseling stoppen met cafeïne. Voor tips over hoe je jezelf kunt afkicken, zie ons artikel hier). Als u begint met niveau III en terugwerkt, meet u de snelheid waarmee u weer voedingsmiddelen toevoegt aan de hand van hoe u zich voelt.

Level I – Elimineer het volgende:

• Alcohol
• Verpakte en bewerkte voedingsmiddelen (goede vuistregel: als er meer dan drie ingrediënten op het etiket staan, koop het dan niet!)
• Cafeïne
• Chocolade en cacao
• Snoepjes: ketchup, saus, chutney, barbecuesaus, teriyaki- en sojasaus
• Vetten: shortening, margarine, bewerkte oliën
• Granen: tarwe, spelt, gerst, kamut, rogge, triticale, maïs
• Sappen die niet vers of rauw zijn
• Pinda’s
• Verwerkte vleeswaren: vleeswaren in blik, vleeswaren, spek, worst
• Varkensvlees
• Zout, in overmaat
• Schelpdieren
• Soja en sojaboonproducten: tofu, tempeh, sojasaus, enz.
• Zachte dranken
• Zoetstoffen: geraffineerde suiker/witsuiker (sacharose), bruine suiker, ruwe suiker, verdampt rietsap, fructose, maïssiroop met een hoog fructosegehalte, honing, ahornsiroop, gerstemout

Level II – alles van het bovenstaande, plus:

• Rundvlees
• zuivel, inclusief boter
• Mayonaise en mayonaiseachtige smeersels
• Nachtschaduwgroenten: tomaten, aubergines, paprika’s
• noten en zaden
• salade dressings

Level III – al het bovenstaande, plus…

• Citrusvruchten (behalve citroen, als u het ermee eens bent)
• Eigeel eigeel
• Vruchten met een hoge glycemische index: bananen, dadels, vijgen, druiven, ananas, rozijnen, watermeloen
• Vinegars
• Mosterd

Voedingsmiddelen om van te genieten

Voor een volledige lijst van de vele voedingsmiddelen waarvan u kunt genieten tijdens het Quick-Cleanse-plan, zie de boodschappengids. Ik raad alle vrouwen en hun gezinnen aan, maar vooral iedereen die een eliminatiedieet volgt, om zoveel mogelijk biologisch en plaatselijk geteeld voedsel te kopen, en producten altijd grondig te wassen. Eet geen fruit (of iets anders) waar schimmel op zit.

De beste magere eiwitten zijn kip zonder bot, zonder vel, kalkoenfilet, en eiwitten (bij voorkeur scharrel-, biologisch, en antibiotica-vrij). Bepaalde vissoorten zijn oké, zoals: kleinere oceaansoorten zoals sardines en makreel; witvis zoals bot of kabeljauw; of op de boerderij gekweekte tilapia of regenboogforel (opnieuw, biologisch gekweekt, indien mogelijk). Grasgevoerd biologisch rundvlees is acceptabel in beperkte hoeveelheden (niet meer dan 12 oz per week). Ik raad ook aan bruin rijsteiwitpoeder te kopen om in vullende smoothies te mengen.

Bonen en peulvruchten zijn een geweldige keuze om bulk en magere eiwitten toe te voegen, of je nu vegetarisch bent of niet. Je kunt ook gestoomde bruine rijst, quinoa, amarant, teff, wilde rijst en gierst eten (nogmaals, zie de boodschappenlijst voor een complete gids). Deze granen zijn hele, complexe koolhydraten die de hele dag door voor een gestage energievoorziening kunnen zorgen – vooral in combinatie met peulvruchten of andere eiwitaanvullingen. Maar nogmaals, we zien elke vrouw als een uniek individu, en net zoals sommigen vinden dat dierlijke eiwitten het niet met hen eens zijn, kunnen andere vrouwen een dieet met veel plantaardige eiwitbronnen niet verdragen.

Groenten zijn vrij onbeperkt in mogelijkheden. Groene bladgroenten zijn vooral bekend om hun reinigende, alkaliserende eigenschappen en worden al eeuwenlang gewaardeerd voor het doorspoelen van gifstoffen, waaronder de Traditionele Chinese Geneeskunde en Ayurvedische geneeskunde.

Seasoning is een andere manier om oneindig veel variatie en antioxidanten toe te voegen aan de voedingsmiddelen die u kiest voor uw detoxdieet. Koop verse specerijen wanneer je maar kunt, of kweek je eigen! Zie de boodschappenlijst voor de volledige aanvulling van specerijen die u kunt opnemen.

Snacking wordt van harte aangemoedigd op het eliminatiedieet – maar je moet misschien je idee van wat een goed tussendoortje is heroverwegen! Een halve gestoomde kipfilet met kikkererwten? Amandelboter en rijstwafels? Of een halve eikelpompoen gevuld met quinoa, limabonen en bosuitjes, iemand? Misschien moet je een extra tussendoortje nemen, vooral als je sport, of als je gewoon uitgehongerd bent. Luister naar je lichaam. Er is geen regel die zegt dat je maar twee tussendoortjes per dag mag nemen.

Dit lijkt misschien een triviaal ding, maar we hebben ook ontdekt dat iets simpels als het variëren van de textuur en kleur van uw voedsel een grote rol kan spelen in hoe tevreden u zich voelt. Voor een voorbeeld van hoe een dag op het Quick-Cleanse dieet eruit zou kunnen zien, klik hier.

Tips voor succes

Het Quick-Cleanse plan is niet zonder uitdagingen, en menig vrouw is in tranen uitgebarsten in mijn kantoor bij de gedachte alleen al om haar dieet zo radicaal te veranderen – zelfs voor twee weken! Als je soortgelijke gevoelens of emoties hebt die opflakkeren zodra je het plan volgt, maak je dan geen zorgen. Het is oké – eten is een emotioneel iets. Doe je best en wees niet te streng voor jezelf. Als het je lukt om zelfs maar twee potentiële overtreders in twee weken te elimineren, heb je jezelf goed gedaan! Misschien lukt het je de volgende keer om er nog een paar meer te schrappen.

Om je bij dit proces te helpen, heb ik een paar tips en aandachtspunten op een rijtje gezet. Ik heb ontdekt dat deze tips beproefd en waar zijn na jaren van werken met vrouwen uit alle lagen van de bevolking. Kijk hoe ze voor jou werken:

• Maak een goede planning. Kijk vooruit in uw agenda en kies twee weken die relatief vrij zijn van stress. Vakanties, familiebijeenkomsten en belangrijke deadlines staan haaks op uw inspanningen.

• Ga vooraf inkopen doen. Koop van tevoren alle voedingsmiddelen en supplementen voor uw detox-/eliminatiedieet. Ik heb een snelle en gemakkelijke uitgebreide boodschappenlijst voor u gemaakt die u kunt afdrukken en meenemen naar de winkel. Maak een speciale plank in de koelkast, de kasten of op het aanrecht voor de voedingsmiddelen voor uw reinigingsprogramma.

• Beperk het aantal gelegenheden waarbij u wordt ontvangen, uit eten gaat en naar feestjes gaat. Het kan moeilijk zijn om u tijdens sociale bijeenkomsten te blijven concentreren op uw Snelkuurplan, dus probeer dit gedurende twee weken tot een minimum te beperken.

• Wees eerlijk. Vertel uw vrienden en familie wat u probeert te doen. Vraag hen om actieve steun – u zult verbaasd zijn hoe inspirerend u kunt zijn!

• Maak een dagboek. Maak gebruik van een eetdagboek en plan elke avond tijd in om uw vorderingen op te schrijven en in kaart te brengen, inclusief eventuele moeilijkheden en symptomen. Dit zal u helpen verbeteringen op te merken.

• Vraag een vriend om hulp. Laat een vriend(in) met u deelnemen aan het reinigingsprogramma en spreek van tevoren af wat u samen gaat doen – een dagelijkse wandeling, yogales of een weekendje winkelen.

• Beloon uzelf. Bedenk wat uw absolute lievelingsdingen (zonder eten!) zijn. Geniet er elke dag ten minste van. Neem een lang warm bubbelbad. Neem een massage of een manicure en pedicure. Leen of koop een nieuwe CD of maak een ontspannen fietstochtje. Gun jezelf elke dag wat tijd in de natuur. Beschouw deze korte tijd als “mijn” tijd en geniet ervan. Voel u niet schuldig; uw neurochemische beloningsreactie kan u helpen positief gedrag aan te leren!

• Zorg voor voldoende rust. Dit is vooral belangrijk wanneer uw lichaam zich ontdoet van gifstoffen. Als u kunt, doe dan af en toe een dutje. Dit kan zeer reinigend en herstellend zijn!

• Adem!

Phasing Food Back In

Als u de grens van twee weken hebt bereikt, geef uzelf dan een schouderklopje en feliciteer uzelf van harte. Hopelijk voelt u zich nu aanmerkelijk beter. Als u het plan wilt voortzetten, ga uw gang! Als je er genoeg van hebt, is het tijd om weer voedingsmiddelen in je dieet te introduceren.

Afhankelijk van wat je hebt opgegeven, kun je het proces omkeren, door twee dagen lang veel van een bepaalde voedselcategorie (zoals zuivel) te eten en te kijken hoe je je voelt. Probeer de voedingsmiddelen waar je het meest naar verlangt als laatste te introduceren. Ik weet dat dit contra-intuïtief klinkt, maar soms raken onze geest en ons lichaam verslaafd aan abnormale toestanden (zie ons artikel over voedselovergevoeligheden) en ondermijnen onze inspanningen om gezonde veranderingen door te voeren.

De meeste veelvoorkomende voedselovergevoeligheden (tarwe, zuivel, maïs, soja, gist, suiker) worden overduidelijk na twee weken op de Quick Cleanse. Het kan zijn dat je last hebt van een “voedselkater” als je bepaalde voedingsmiddelen weer binnenkrijgt waar je voorheen nooit last van leek te hebben. Beschouw dit als een teken van uw succes! U hebt nu waardevolle informatie waarmee u verder kunt. Houd alle veranderingen bij in uw eetdagboek en onthoud uw voedsel triggers – op die manier kunt u verstandig kiezen in tijden van stress.

Op weg naar Wellness

Het Quick-Cleanse plan is niet bedoeld om chronische gezondheids- of gewichtsproblemen op te lossen. Het is bedoeld als een eerste stap in het verwerven van een nieuw begrip van uw unieke fysiologie. Het zou je in staat moeten stellen om het vermogen van je lichaam om te ontgiften te zien als een beperkte hulpbron, een die je kunt koesteren met een beetje extra aandacht en zelfzorg. Als je eenmaal weet welke soorten voedsel je je goed laten voelen en welke je ziek laten voelen, zet je jezelf in de bestuurdersstoel van je eigen gezondheid op lange termijn en gewichtsverlies.