Er is echt niet één specifiek beste dieetplan voor depressie dat perfect is voor iedereen. Het beste wat patiënten met een depressie kunnen doen, is een gezond dieet volgen dat bij elk individu op zijn eigen manier past. Wat wel bekend is, is dat een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde suikers zwaar is voor het lichaam en bijdraagt aan veel ziekten. Aan de andere kant hebben voedingsmiddelen met veel eiwitten, vezels en complexe koolhydraten de beste voedingsstoffen voor het bestrijden van depressie.
Het is een feit dat veel mensen die lijden aan depressie hunkeren naar voedingsmiddelen met veel koolhydraten. “Carb craving” is vooral intens bij Season Affective Disorder, maar het is ook een symptoom van andere vormen van depressie.
Echter, er zijn voedingsmiddelen die de goede gezondheid van het zenuwstelsel ondersteunen. Enkele van de beste voedingsmiddelen om depressie te helpen bestrijden zijn:
Vis. Koudwatervis uit de oceaan, zoals sardines, zalm, forel en makreel, zijn goede bronnen van omega-3-vetzuren. Omega-3 vetzuren bevorderen de gezondheid van de hersenen door de verbindingen tussen hersencellen te versterken. Omega-3 vetten verminderen ook de ontsteking in de kleine bloedvaten die de zenuwcellen van vitale voedingsstoffen voorzien. Zeevis is ook een rijke bron van vitamine B12, die nodig is voor gezond zenuwweefsel.
Zaden. Pompoen- en pompoenpitten verhogen tryptofaan, een aminozuur dat essentieel is voor de productie van serotonine. Serotonine is een kritische chemische stof in de hersenen die verantwoordelijk is voor de stemming en de regulering van onze stemming. Chiazaad en lijnzaad zijn uitzonderlijk goede bronnen van omega-3 vetten en zijn een goede vervanging voor visolie voor degenen die de voorkeur geven aan een vegetarisch of veganistisch dieet.
Geheel voedsel. Sterk bewerkte voedingsmiddelen zijn niet goed voor de geestelijke gezondheid of de gezondheid in het algemeen. Ze bevatten weinig voedingsstoffen, maar veel vet en calorieën. Ze zitten vol met eenvoudige koolhydraten, die worden afgebroken tot suikers die de bloedsuikerspiegel en de insulinespiegel aantasten. Pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel dragen bij tot grote vermoeidheid en een slecht humeur. Volwaardige voedingsmiddelen zitten vol voedingsstoffen en verteren langzamer dan bewerkte voedingsmiddelen.
Eiwit en vlees. Rood vlees geneest depressies niet, maar de overvloedige B-vitaminen in mager vlees zijn essentieel voor de gezondheid van het zenuwstelsel. Porties mager vlees vormen een rijke bron van B12, een vitale voedingsstof voor een goede gezondheid van de hersenen. Vlees levert ook veel eiwitten. Eiwitten voorzien het lichaam van essentiële aminozuren die vervolgens door het zenuwstelsel worden gebruikt om neurotransmitters te bouwen. Een gezond niveau van neurotransmitters is absoluut noodzakelijk voor een goed humeur. Eiwitten houden ook de bloedsuikerspiegel in balans.
Veganisten en vegetariërs zijn niet vrijgesteld van de behoefte aan eiwitten, maar onze volgende twee categorieën hebben hen gedekt.
Noten. Walnoten ondersteunen een goede gezondheid van de hersenen omdat ze rijk zijn aan omega-3 vetzuren. Noten zoals paranoten, hazelnoten en cashewnoten zijn ook goede bronnen van eiwitten en omega-3 vetten.
Bonen. Bonen zitten vol met vezels en eiwitten. Ze zitten ook vol met foliumzuur, een B-vitamine die ons lichaam nodig heeft om vitamine B12 te verwerken en te gebruiken. B12 helpt de hersenen chemicaliën te produceren die de stemming reguleren. Kikkererwten zijn hoog in foliumzuur, net als pintobonen.
Er zijn overal goede voedingsmiddelen voor depressie. Het vergt gewoon een beetje onderzoek om het beste dieet voor depressie te identificeren dat voor u werkt. Een gezond dieet gevuld met voedingsstoffen-dichte voedingsmiddelen zal u helpen depressie en zijn lelijke medereizigers, zoals angst en stemmingswisselingen te beheersen.
We hebben de neiging om te hunkeren naar voedingsmiddelen met veel zetmeel en eenvoudige koolhydraten wanneer we gestrest zijn. Zelfs de beste bedoelingen kunnen verkeerd uitpakken als we gezond proberen te eten, maar ons slechter voelen. Bedenk dat een crashdieet ons soms berooft van de voedingsstoffen die we nodig hebben om gezond te blijven. Alle volgende voedingsmiddelen verergeren depressie wanneer ze in overmaat worden gegeten.
Voedingsmiddelen die depressie verergeren
Eenvoudige koolhydraten en suiker. Suiker wordt aan zo veel voedingsmiddelen toegevoegd dat het niet voor herhaling vatbaar is. Verwerkte en geraffineerde suikers hebben een ernstige, negatieve invloed op de stemming. Suikers omvatten dingen als:
- High fructose corn syrup (HFCS)
- Dextrose
- Sucrose
- Maltose
- Corn syrup
Sommige voedingsmiddelen hebben suiker in zich als een essentieel aspect van dat voedsel. Vruchten zijn daar een voorbeeld van. Aan andere voedingsmiddelen is suiker toegevoegd. Wat de bron ook is, beperk uw inname van suiker om uw stemming beter te beheersen.
Zetmeel en verwerkte granen. Geraffineerde granen en zetmeel komen niet voor in de natuur. Ze veroorzaken wilde schommelingen in de bloedsuikerspiegel, wat leidt tot een slecht humeur, stemmingswisselingen gedurende de dag en vermoeidheid.
Frituurproducten. Gefrituurd voedsel zit vol met vet en zout. Ze zijn vaak gepaneerd, waardoor je veel verwerkte granen en vet binnenkrijgt.
Alcohol. Het is altijd een goed idee om de inname van alcohol te beperken, maar het is noodzakelijk als u problemen heeft met depressie of angst. Alcohol werkt als een depressivum in het centrale zenuwstelsel en vertraagt veel belangrijke hersenfuncties, waaronder het vermogen van de hersenen om gifstoffen uit de weefsels te zuiveren. Alcohol zit vol suiker, wat, zoals we hierboven al opmerkten, buitensporige pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Grote schommelingen in bloedsuiker en insuline zijn verbonden met een depressieve, angstige stemming.