Hoe lang kan ik Eagle Brand® Gezoete Gecondenseerde Melk in mijn voorraadkast bewaren?
Ongeopend en koel en droog bewaard is Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk ongeveer twee jaar houdbaar. Raadpleeg de houdbaarheidsdatum op de onderkant van het blik.
Hoe bewaar ik ongebruikte Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk?
Wij raden u aan restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast te bewaren. Het is in de koelkast 3-4 dagen houdbaar.
Kan de kleur van Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk variëren?
Ja. Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk hoort een gebroken witte kleur te hebben. Naarmate het product ouder wordt, kan het echter donkerder van kleur worden en dikker worden. Zolang de houdbaarheidsdatum nog actueel is, kan het product nog steeds gebruikt worden. De verandering in kleur of textuur heeft geen invloed op de resultaten van de recepten.
Waarom meet mijn 14oz blikje Gezoete Gecondenseerde Melk slechts 10oz in een maatbeker?
Gezoete Gecondenseerde Melk wordt gemeten in gewicht, niet in eenheden, vanwege de dikte van het product. Het meet niet hetzelfde als wat we normaal denken bij het meten van een gewone vloeistof, zoals water of gewone melk, vanwege de dichtheid. Als u een maatbeker water en een maatbeker gezoete gecondenseerde melk naast elkaar op een weegschaal zet, zult u merken dat de gezoete gecondenseerde melk zwaarder weegt dan het water. In een maatbeker is een blikje gezoete gecondenseerde melk van 14oz (aangegeven als “nettogewicht”) 10 vloeibare ounces. De meeste recepten vragen om een blikje gezoete gecondenseerde melk van 14oz, maar sommige vragen om een kleinere hoeveelheid, zoals een 1/2 kopje of een 1/4 kopje. Andere voorbeelden van voedingsmiddelen die naar gewicht worden gemeten zijn gewone yoghurt, jam en gelei, honing, karamelsaus en maïssiroop. In dit artikel vindt u ook een goede uitleg over maten!
Wat is het verschil tussen Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk, GevuldE Melk en Geëvaporeerde Melk?
Gezoete Gecondenseerde Melk: Volle melk gecombineerd met bietsuiker of rietsuiker, waarbij ongeveer 60% van het water is verwijderd.
GevuldE Melk: Geëvaporeerde melk waarbij het botervet is verwijderd en vervangen door sojaolie. Het begint als volle melk waarvan het botervet is verwijderd (of mager gemaakt) en vervangen door sojaolie. Het mengsel van magere melk en sojaolie wordt vervolgens ingedampt.
Geëvaporeerde melk: Geëvaporeerde melk is verse, volle melk waarvan ongeveer 50% van het water is verwijderd. De melk wordt “ingedampt” door er zoveel water aan te onttrekken dat er volle melk ontstaat wanneer de melk met een gelijke hoeveelheid water wordt verdund.
Als in mijn recept Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk wordt gebruikt, kan ik dan een vervanger gebruiken?
U kunt ervoor kiezen om dit te vervangen door vetvrije Gezoete Gecondenseerde Melk. Het gebruik van een gevulde of geëvaporeerde melk zou niet worden aanbevolen.
Is het veilig om mijn blikje Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk te koken om er karamelsaus van te maken?
Nee. Om veiligheidsredenen raden wij af om een al dan niet geopend blikje Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk te verhitten. Het huidige blikje is niet ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan. Volg in plaats daarvan deze instructies voor het maken van Homemade Caramel.
Mag ik Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk drinken?
Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk is een gebruiksklaar product en kan zonder verdere bereiding worden geconsumeerd. U kunt het toevoegen aan alledaagse dingen zoals in uw koffie, op toast met kaneel, op fruit of yoghurt, enz.
Waar kan ik coupons vinden voor Eagle Brand Gezoete Gecondenseerde Melk?
Van tijd tot tijd bieden we coupons aan in couponinserts in de krant of per post, maar ook online. We kunnen ook samenwerken met lokale retailers en kruideniers om coupons aan te bieden, hetzij in de winkel, via hun reclame circulaires, of op hun websites.
U bent misschien geïnteresseerd in het registreren voor de Eagle Brand nieuwsbrief, onze seizoensgebonden e-mail vol met recepten, speciale aanbiedingen en leuke ideeën! Klik op de link hierboven om u vandaag nog aan te melden! Om als een van de eersten op de hoogte te zijn van het laatste Eagle Brand nieuws en aanbiedingen, kunt u ons ook vinden op Facebook.
Bevat Eagle Brand® Gezoete Gecondenseerde Melk gluten?
Eagle Brand® Gezoete Gecondenseerde Melk is geverifieerd “glutenvrij” volgens de vastgestelde criteria van de U.S. Food and Drug Administration.
Ingrediënt Screening: Het ingrediënt mag geen glutenbronnen bevatten zoals tarwe, rogge, gerst of hun derivaten of hybriden. We controleren ook op de aanwezigheid van haver.
Testen: Het product moet worden getest om te verifiëren dat het minder dan 20 delen per miljoen bevat. We controleren ook op de aanwezigheid van haver.
Productiewijze: Bovendien moeten faciliteiten die geverifieerde “glutenvrije” producten vervaardigen, een uitgebreid glutenbeheerprogramma hebben. Alle apparatuur die wordt gebruikt bij de vervaardiging van producten die gluten of haver bevatten, moet grondig worden gereinigd voordat een “glutenvrij” product wordt vervaardigd. Deze procedures moeten worden gevalideerd en geïnspecteerd na elke schoonmaakbeurt.
Voor de meest actuele informatie over allergenen kunt u bellen of mailen met onze Consumenten Klantenservice. Zie onze Contactpagina voor details.