Rode wijn is een delicatesse gemaakt van donkergekleurde druiven, die over de hele wereld wordt gedronken. Velen drinken populaire rode wijnen zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Merlot om gezondheidsredenen, om bij te eten en voor speciale gelegenheden. Veel drinkers denken niet aan de glazen geserveerd met de fruitige drank, maar de vorm van het glas helpt enorm als het gaat om aroma en smaak. Rode wijn glazen kunnen variëren van een minimum van acht ounces tot ruim 22 ounces. Echter, de standaard rode wijn schenken is vijf ounces, ongeacht de grootte van het glas is. Ter vergelijking: een standaard glas voor witte wijn bevat tussen de 8 en 12 ons, maar een standaard schenking van witte wijn zou slechts 5 ons in het glas zijn. De rest van de ruimte in het glas is er om het luchtcontact met de wijn te maximaliseren.
De vormen van rode wijnglazen
Als u winkelt voor wijnglazen, zult u snel ontdekken dat er veel te kiezen is. Zo zijn er glazen die speciaal zijn ontworpen voor rode of witte wijn. Hoewel ze er hetzelfde uitzien, en u zeker een witte wijn in een rood glas kunt schenken, zijn er belangrijke redenen achter elk ontwerp.
Rode wijnglazen hebben de neiging om meer een bolvormige kom te hebben. Ze zijn ook groter en hoger dan witte wijnglazen. Dit komt omdat rode wijnen vaak gedurfd zijn, en de ronde vorm de aroma’s en smaken in het glas vasthoudt. Bijvoorbeeld, de extra ruimte van een 22-ounce rode wijn glas kunt u genieten van de volledige wijn ervaring, ook al is het gebruikelijk om de 5-ounce schenking te behouden.
Witte wijnen zijn vaak delicater, dus het glaswerk is vaak opengerand en kleiner.
Specialty Red Wine Glasses
Het lijkt misschien vreemd om voor elke wijnsoort een ander type wijnglas te nemen, maar voor goede wijn is een bepaalde vorm nodig om het volledige aromatische en smaakprofiel te kunnen consumeren. U zult alle onderdelen van een wijnglas van boven naar beneden willen overwegen, met inbegrip van de rand, kom, steel, en voet.
Gelukkig zijn er speciale design glazen beschikbaar voor de top rode wijnen. Hoewel elk glas lijkt op het standaard rode wijnglas, versterken subtiele verschillen bepaalde wijnen. Als u bijvoorbeeld graag Pinot Noir verkent, zult u merken dat de ronde en bijna volle glazen het beste zijn. Aan de andere kant, een Bourdeaux biedt de grootste ervaring in een hogere en dunnere kom.
Overweeg om Stemless te gaan
Stemless wijnglazen zijn netjes en nieuw, maar ze zijn niet zo populair om een paar zeer goede redenen. Ten eerste, de steel op glaswerk dient een doel. Bij het drinken van een glas wijn, de steel is waar je moet vasthouden aan het glas. De belangrijkste reden is dat de warmte van uw handen de drank kan opwarmen. Zelfs rode wijnen worden het best geserveerd bij een koele kamertemperatuur, en u zult merken dat een kleine schommeling het evenwicht van de wijn kan verstoren.
Als u graag een verscheidenheid aan wijnen verkent, zult u merken dat steelware het meest universeel is. Ze zijn ook gemakkelijker op te bergen als u een ophangrek gebruikt.