Start met vast voedsel: When Can Babies Eat Table Food?

Baby’s kunnen niet eeuwig van melk leven. Uiteindelijk moeten ze net als de rest van ons vast voedsel gaan eten. Maar hoe moet dat gebeuren?

De babyvoedingsindustrie houdt iedereen voor de gek. Je hebt ze niet nodig. Er is eigenlijk meer onderzoek dat gaat in commerciële voeding voor huisdieren dan commerciële babyvoeding. Honden- en kattenbrokken moeten tenminste voldoen aan bepaalde voedingsnormen. Commerciële babyvoeding is gewoon willekeurig spul gemengd met genoeg peer of banaan om zoet te smaken. En ik zeg niet dat er iets mis is met peren of bananen of sperziebonen of wat dan ook dat ze in die zakjes doen. Ik zeg alleen dat het niet genoeg is. Je kunt zoveel beter doen met een beetje nadenken en innovatie.

Het is niet zo moeilijk als mensen denken. Ik bedoel, dit zijn mensen die we voeden. Kleine mensen, maar mensen. Als je jezelf kunt voeden, kun je een kind voeden. Als je deze blog leest, voed je jezelf waarschijnlijk met voedzaam, volwaardig voedsel. Doe hetzelfde voor je baby, maar dan in kleinere porties en met verschillende texturen. Want er zijn beperkingen:

Baby’s die met vaste voeding beginnen, hebben over het algemeen geen tanden.

Baby’s die met vaste voeding beginnen, zijn alleen gewend om vloeistoffen te drinken. Ze moeten wennen aan een heel andere toestand van de materie.

Baby’s die met vaste stoffen beginnen, moeten hun genetisch intelligentiepotentieel nog waarmaken. Met andere woorden, ze zijn volkomen nutteloos.

Dus je kunt niet zomaar een biefstuk voor je zeven maanden oude baby neergooien en er klaar mee zijn. Je hebt iets meer zorg nodig. Hier is wanneer en hoe het te doen:

Wanneer te beginnen met vaste voeding

Een goede vuistregel is om een baby te beginnen met vaste voeding wanneer hij of zij interesse begint te tonen in vast voedsel. Dwing ze er niet toe. Laat het zich organisch ontwikkelen. Bied echter geen vaste voeding aan vóór zes maanden, ongeacht de belangstelling. Exclusieve moedermelk (of flesvoeding, als dat is wat u doet) is zo belangrijk.

Sommige mensen zullen u aanraden een “langzaam groeiende” zuigeling met borstvoeding aan te vullen met vaste voeding vanaf een maand of vier, maar ik denk dat dat een vergissing is. Volgens de geboortekaarten van de WHO groeien baby’s die borstvoeding krijgen “langzamer”, maar dat is normaal. Ze groeien zoals ze horen te groeien, niet zoals de vaste voeding voorschrijft. In zijn eigen FAQ raadt de CDC het gebruik van de CDC groeigrafiek voor borstgevoede baby’s af en geeft toe dat de WHO grafiek laat zien hoe “baby’s zouden moeten groeien in plaats van gewoon te groeien.”

6 Ontwikkelingstekenen van gereedheid voor vaste voeding

Je baby kan klaar zijn voor vaste voeding als ze:

1. ten minste zes maanden oud is
2. zonder hulp in een kinderstoel kan zitten
3. haar geboortegewicht heeft verdubbeld
4. de tong-reflex (als ze het voedsel dat op haar tong ligt niet automatisch uitspuugt)
5. Toont interesse in wat je eet
6. Opent haar mond als het voedsel in haar buurt komt

Tip: Begin niet met vaste voeding als uw baby verkouden is. Een verstopte neus kan het moeilijk maken om de ademhaling te coördineren en het voedsel rond de mond te bewegen, en het kan de smaak van het voedsel veranderen, waardoor je baby zich afkeert van iets dat ze anders lekker zou vinden.

Ze zal hebben wat jij hebt

Je kunt een paar honderd dollar uitgeven aan de zuigelingenvoedingmachine en hervulbare zakjes en elke week uren besteden aan het maken van je eigen goops en purees, of je kunt je kind laten knabbelen op wat je voor het avondeten hebt. Tenslotte eet je zelf toch ook goed en voedzaam voedsel? Het is waarschijnlijk perfect voor je baby.

Laat me je niet ontmoedigen om je eigen goop te maken. Dat werkt voor veel ouders en het is een geweldige manier om precies af te stemmen wat je baby krijgt. Maar het is niet de enige manier.

Begin klein

Vroege vaste voeding is een aanvulling, het kan moedermelk niet vervangen. Altijd eerst voeden of melk geven voordat u vaste voeding aanbiedt; zo komt uw baby niet vol met voeding en weigert hij de melk die hij nodig heeft. Dit regelt ook zelf hoeveel voedsel de baby zal eten.

Keep Nursing

Moedermelk is niet alleen voeding. Het is ook rijk aan immunoregulerende bestanddelen die het immuunsysteem van de zuigeling vormen en sturen. Het geven van moedermelk terwijl u vaste voeding introduceert (in dezelfde maaltijd) zal uw baby helpen om de voedingsmiddelen te leren verdragen en het risico op allergieën verminderen.

De perfecte eerste voeding

Hier is de officiële lijn:

Geef rijstgranen als de eerste aanvullende voeding. Zorg ervoor dat het verrijkt is met ijzer, want met ijzer verrijkte rijst is de enige manier voor een zuigeling om het ijzer te krijgen dat hij nodig heeft om te groeien en te gedijen.

Klinkt dat belachelijk voor iemand anders?

Weet je wat nog meer ijzer bevat? Vlees. Sardientjes. Eigeel. Lever. Er zijn honderden voedingsmiddelen met meer en beter ijzer dan rijstgranen. Als een voeding moet worden verrijkt met bepaalde voedingsstoffen om geschikt te zijn in de vroege aanvullende voeding van een zuigeling, is het niet de perfecte eerste voeding. Het blijkt dat als je er maar één zou moeten kiezen, vlees waarschijnlijk de belangrijkste eerste aanvullende voeding is in het dieet van een zuigeling. In een baanbrekende studie hadden vleesetende borstgevoede baby’s grotere hoofden, een betere zinkstatus en beter gedrag na 12 maanden dan granenetende borstgevoede baby’s.1 Duidelijker dan dat wordt het niet, mensen.

Zacht beginnen, doorgaan naar klonterig

Met zes maanden kan een baby alleen zacht of halfvast eten. Verhoog geleidelijk de vastheid van het aangeboden voedsel naarmate het vordert. Met 10 maanden zou de baby “klonterig” voedsel moeten eten, al was het alleen maar omdat dat een kritieke periode van gewenning aan de textuur is. Als u dit venster mist en alleen doorgaat met gladde puree, kan het kind later problemen krijgen met kieskeurigheid.

Baby-led Weaning

Baby-led weaning is een methode om vaste voeding te introduceren zonder lepels, totdat de baby de lepel zelf kan gebruiken. Vanaf de leeftijd van 6 maanden worden stukjes zacht, fijngesneden voedsel zoals banaan, rijpe avocado, gekookte zoete aardappel, enz. aan het kind aangeboden en het experimenteert met wat het wil – onder zorgvuldig toezicht van de ouder, natuurlijk. Het hele proces wordt gestuurd door de nieuwsgierigheid van de baby.

Het idee erachter is dat ze haar zelfvoeding beter zal reguleren en uiteindelijk verzadigingssignalen zal herkennen omdat er geen ouder is die stiekem extra hapjes binnenkrijgt nadat ze vol zit. Met baby-led weaning hebben kleintjes ook de kans om hun fijne motoriek te oefenen door voedsel vast te pakken en het zelf naar hun mond te brengen.

Als je je zorgen maakt over het kauwen in het begin, zijn er zuigelingen-zelf-voeders met handgrepen die kunnen helpen. (Koop die van siliconen – die met netten zijn moeilijk schoon te maken.)

Wat heeft dit met spenen te maken? Het idee is dat over een periode van maanden, als uw baby comfortabel wordt met het eten van meer en meer voedsel, ze afhankelijk zal zijn van moedermelk of flesvoeding minder en minder, en uiteindelijk volledig zal vertrouwen op vaste voeding voor voeding.

Introduceer pinda’s … voorzichtig

Het laatste onderzoek geeft aan dat het blootstellen van zuigelingen aan pindaproducten als een vroege aanvullende voeding het risico op pinda-allergie vermindert in plaats van verhoogt. Er is een heel protocol om te bepalen welke zuigelingen kandidaten zijn voor vroege blootstelling, dus zorg ervoor dat u dit doet met begrip van uw kinderarts.

Met dat alles uit de weg, nu is het leuke gedeelte. Ik ga een aantal gerechten en recepten posten die kleine baby’s kunnen eten.

Het echt leuke aan baby’s die van moedermelk afkomen, is dat ze bijna alles lusten. Ze zijn er klaar voor. Je biedt ze wat kippenleverpaté aan en ze zullen dat opeten. Als ze het niet lekker vinden, proberen ze het tenminste (maar ze vinden het waarschijnlijk wel lekker).

Een zuigeling heeft geen vooropgezette ideeën over voedsel. Ze zijn te jong om beïnvloed te worden door leeftijdsgenoten of reclame. Ze hebben alleen borstvoeding gehad, dus ze hebben niet de chemisch veranderde zoetekauw van het gemiddelde Amerikaanse kind. Het zijn relatief zuivere wezens, bijna volledig gemotiveerd door voedingsstoffen en calorieën. En mocht je je zorgen maken over “calorieën” of koolhydraten voor je jonge baby, calorieën zijn voedingsstoffen voor opgroeiende baby’s en kinderen. Ze hebben calorieën nodig om te groeien en hun lichaam op te bouwen.

Vlees

Wat het beste lijkt te werken als eerste vaste voeding is zacht, versnipperd rood vlees. Misschien een braadstuk of schenkel gekookt tot het broos is, dan in stukjes gesneden, versnipperd, en overgoten met een beetje bouillon of zelfs moedermelk om het zachter te maken.

Hoe eieren introduceren bij baby

Maak een banaan fijn.

Zacht koken van een ei en doorprikken van de nog niet gesmolten dooier; laat de dooier uitlekken in de banaan.

Meng goed.

Opdienen. Smaakt geweldig, zeer rijk aan voedingsstoffen. Veel choline, redelijk eiwit, en als je een ei van hoge kwaliteit neemt, levert het de meeste B-vitamines, selenium, jodium, en zelfs omega-3 die een zuigeling nodig heeft.

Gemixte sardines

Mix sardines (met bot en vel, bij voorkeur) met de olie (als het echte olijfolie is). Goed ijzer, calcium, eiwit, selenium, en omega-3s.

Gerookte oesters

De Crown Prince gerookte oesters in olijfolie zijn fantastisch, BPA-vrij, en een uitstekende bron van zink, ijzer, eiwit, B-12, en omega-3s. Waarschijnlijk ook jodium. Geweldige textuur voor beginners; zorg er alleen voor dat je het harde deel dat normaal aan de schelp vastzit eraf snijdt. Omdat schelpdierallergieën relatief vaak voorkomen, vraag je kinderarts om langzaam te beginnen om op een reactie te letten, en sla oesters voorlopig over als je in je familie schelpdierallergieën hebt.

Geprakte aardappelen (of zoete aardappelen)

Ik hoor nooit over aardappelpuree die aan baby’s wordt gegeven als bijvoedingsmiddel bij het spenen, en ik weet niet zeker waarom. Aardappelen zijn eigenlijk heel voedzaam als het gaat om zetmeel. Ze bevatten complete proteïnen en een mooie hoeveelheid mineralen. En je kunt er van alles in doen, zoals eierdooiers, vlees, zeevruchten, en gepureerde groenten. Pureer het met wat moedermelk of bouillon om het glad en romig te maken.

Er is niet veel onderzoek gedaan naar witte aardappelen als aanvullende voeding, maar aanvullende voeding op basis van zoete aardappelen heeft duidelijke voordelen ten opzichte van zuigelingenvoeding op basis van granen, waaronder minder fytaat (dat zich bindt aan mineralen en de opname ervan verhindert) en meer vitamine A, vooral als je ook vlees geeft.23

Blikjes van kabeljauw

Blikjes van kabeljauw zijn het zachtste, romigste wat ik ooit heb geprobeerd. Een echte aanrader en een fantastische bron van vitamine A (voorgevormde, dierlijke versie), DHA (belangrijk voor babyhersenen), en vitamine D (je kunt je baby binnen redelijke grenzen blootstellen aan zonlicht, maar vitamine D via de voeding is ook nuttig). Een beetje is al genoeg – een eetlepel per keer is genoeg om mee te beginnen.

Vries en vers fruit

Vers fruit is natuurlijk ideaal, maar het helpt om diepvriesfruit bij de hand te hebben. Je kunt het eruit halen en fijnhakken en een beetje laten ontdooien zodat het de juiste textuur heeft. U kunt het in zijn geheel eten als uw baby ouder is en grotere stukken aan kan. U kunt het pureren en mengen met zachtgekookt eigeel.

Wilde bosbessen, kersen, mango’s, sinaasappels, grote bevroren aardbeien (geweldig voor doorkomende tandjes), perziken, meloen en zelfs vijgen zijn fantastische keuzes en leveren belangrijke vitamine C. Houd ze gewoon goed in de gaten als ze kleiner fruit eten dat in de luchtpijp kan blijven steken.

Yoghurt

Volvette, natuurlijk. Begin met gewone ongezoete. Sommige yoghurtmerken, vooral die voor kinderen, bevatten meer suiker dan een blikje frisdrank.

Zalm en zalmkuit

De baby heeft die omega-3’s, dat selenium, die eiwitten, die B-vitaminen, die astaxanthine, alles nodig. Zalm is ongelooflijk voor de zich ontwikkelende hersenen. Pocheer de zalm tot hij zacht is.

Lever en leverpaté

Kippenlever van kippen in de wei is de zachtste van alle levers. Het bevat ook het meeste ijzer en het minste retinol, zodat het wat vaker aan baby’s kan worden gegeven dan runderlever.

Ik heb veel ouders gekend wier kinderen dol zijn op leverpaté. Perfecte textuur; je kunt het zelfs mengen met rijstgranen om het te “verrijken”.

Roereieren

Als er geen reden is om een ei-allergie te vermoeden, zijn roereieren een gemakkelijk tussendoortje. Doe ze op de Gordon Ramsay-manier voor een romige, gladde textuur.

Gegrilde uien

Uien zijn een geweldige bron van inuline, een soort prebiotische vezels die in sommige opzichten de prebiotica in moedermelk kunnen evenaren. Bovendien, als een baby van uien leert houden, zal ze waarschijnlijk ook van andere soorten prikkelend voedsel houden.

Vleesachtige botten

Ik zeg niet dat je je kind een gerookte kalkoendrumstick moet geven. Maar als je een paar runderschenkels of een ossenstaart kookt tot het vlees van het bot valt, is het overgebleven bot met wat kraakbeen en zacht vlees het perfecte ding voor je bijtende baby om op te knagen. Het vlees is zacht genoeg om het tot een aanvaardbare grootte op te kauwen en er is niet genoeg om echt verstikkingsgevaar te lopen. Bovendien ben je er om op ze te letten.

Betere rijstgranen

Gemiddelde ouders beginnen hun kinderen met rijstgranen: droge rijstgranen die je met melk of flesvoeding mengt tot ze zacht genoeg zijn om op te zuigen. Ze doen dit spul in de flesjes van de baby. Ze lepelen het in hun gapende muil. Het is flauw en eigenlijk puur zetmeel en vult ze op. Nu, ik heb niets tegen zetmeel voor kinderen. Zoals ik al vaker heb gezegd, baby’s hebben calorieën nodig en ze kunnen de glucose gebruiken. Ik zou nooit aanraden dat baby’s streng keto of iets dergelijks gaan doen (hoewel er mensen zijn die het doen en goede dingen lijken te melden). Maar er is zoveel meer dat je in die flauwe brij kunt proppen om het beter te laten smaken en belangrijke voedingsstoffen te leveren.

• Eieren dooiers.
• Kip of runderlever.
• Aardappelen, zoete aardappelen, of winterpompoen (compenseer een deel van de rijst met deze andere zetmeelbronnen).
• Gesmoord varkensgebraad.
• Gesneden vlees.
• Gekookte wortelen.
• Avocado.
• Zalmkuit.
• Zalm.
• Groentenbonen.

Rijstepap is een prima basis. Als u zich zorgen maakt over de consistentie met deze toevoegingen, blend het dan gewoon tot het de juiste textuur heeft.

Meer tips

Vissaus: Voeg een vleugje vissaus toe aan uw voedsel om glutamaat te leveren dat de baby helpt om van het voedsel te leren houden.

Geef een staafmixer: Makkelijkste manier in de wereld om voedsel te pureren of ruw te hakken in de juiste textuur. Dit is een goede.

Krijg 4 ounce mason potjes: Zeer handig voor het opslaan en serveren van voedsel.

Maak er een gewoonte van om bottenbouillon te maken en deze bevroren bij de hand te houden: Bouillon is de band die alles samenbindt. Wil je rijstgranen maken? Bouillon maakt het voedzamer. Wil je wat groenten pureren? Bouillon maakt het voedzamer en smaakt beter dan water. Wil je wat vlees stoven tot het zacht genoeg is voor een baby om te eten? Bouillon is weer beter dan water.

Dit zijn maar een paar van de dingen die je je baby kunt geven als hij met vaste voeding begint. En weet je wat? Het zou niet zo’n slechte lijst van voedingsmiddelen zijn om uit te kiezen als je jezelf voedt.

Nu laten we van je horen. Wat gaf u uw baby te eten bij de introductie van vaste voeding? Wat zou jij anders doen?

Vertel het ons hieronder!

Dank voor het lezen, iedereen.