Honingbijen gebruiken inderdaad geur om bloemige bronnen te ontdekken, of in uw geval niet-bloemige bronnen die ze met hen verwarren. Geur is niet het enige zintuig dat ze gebruiken, ze maken ook gebruik van zicht. Een eenvoudig experiment om te bewijzen dat bijen geur gebruiken is het neerzetten van 2 identiek uitziende ondiepe kommen met suikerwater (1 deel suiker op 1 deel water gemengd. Gebruik gewoon heet water uit de kraan, niet koken). Doe in één bakje een paar druppels anijsextract of een ander geuraxtract zoals sinaasappel of basilicum. Zet de schaaltjes buiten op een warme dag. De bijen zullen bijna altijd het geparfumeerde bakje het eerst vinden, en het ongeparfumeerde bakje misschien zelfs helemaal negeren.
EDIT: om uw directe vraag te beantwoorden: ja, ze kunnen de honing zelf ook ruiken. Als imker zetten we vaak honingframes uit een bijenkast om onze bijen te voeden. We breken meestal een paar cellen open om de honing te laten stromen en ze vinden het binnen enkele minuten. Als we alles dicht laten, kunnen ze het wel of niet vinden en als ze het vinden, duurt het meestal een stuk langer.
Oh en gebruik geen bananengeur. Ze bootsen het alarmferomoon van de bijen na en kunnen tot onbedoelde resultaten leiden (steken).