Pockets van bladerdeeg met kaas zijn bladerige, boterachtige, knapperige miniatuurtaartjes van kaas die een publiekslieveling zijn als aperitief of tussendoortje. Ze zijn even heerlijk wanneer geserveerd warm of koud.
Ik hou van het maken van gemakkelijke en heerlijke voorgerechten. Mijn andere populaire zijn Bacon Wrapped Shrimp, Honey Lemon Chicken Lettuce Wraps en Avocado Egg Rolls.
Puff Pastry Cheese Pockets
Puff Pastry Cheese Pockets worden gemaakt met in de winkel gekochte bladerdeeg deeg vellen. Ik besloot deze weg te volgen om wat tijd te besparen, en het resultaat stelde niet teleur. Ze zijn heerlijk geworden, in bijna geen tijd en slechts één schaal om schoon te maken!
Deze zijn een hit als voorgerecht, ze kunnen warm of koud worden geserveerd omdat beide manieren even lekker zijn. Je kunt spelen met de kazen die je lekker vindt, maar ik geef de voorkeur aan boerenkaas, soms voeg ik een beetje mozzarella toe. Geitenkaas is ook erg lekker, vooral als je het mengt met een beetje feta.
Deze kaaszakjes van bladerdeeg lijken wel miniatuurtaartjes, zo boterig en knapperig en ja, kaasig! Geweldig als een snelle snack, zelfs voor ontbijt op de weg, een voorgerecht, en mijn peuter houdt van hen, zijn klein genoeg voor hem om te grijpen en te rennen. Dat kind moet wat calcium binnenkrijgen, en geloof me, dat doet hij graag met deze kaaszakjes van bladerdeeg. Hij loopt rond het huis met een in zijn kleine mollige handjes.
Waarom u zult genieten van deze bladerdeeg kaas zakken recept:
- Ze zijn super makkelijk en snel te maken met slechts een paar ingrediënten.
- Het bladerdeeg kan ook worden gemaakt met verschillende vullingen, zoals aardappelpuree, kool.
- De ingrediënten zijn zeer betaalbaar en gemakkelijk te vinden, dus het is in feite koken op een budget.
- Het is perfect voor brunch en ontbijt of om een paar te bakken voor een menigte.
- Gemakkelijk te vervoeren kunt u het meenemen als een geschenk aan familie en vrienden.
Kan ik ze maken met verschillende vullingen?
De vullingen mogelijkheid is eindeloos voor bladerdeeg recept. U kunt gebruiken:
- aardappelen
- kool
- zure kersen
- nutella
- appel of appeltaartvulling
- pompoen of pompoentaartvulling
Kan ik ze bewaren?
Om restjes te bewaren, gebruikt u een luchtdichte bak en zet u ze maximaal 5 dagen in de koelkast. U kunt ze ook in plastic verpakken en ongeveer 2 dagen op het aanrecht bewaren.
De Cheese Pockets van bladerdeeg zijn bladerige, boterachtige, knapperige miniatuurkaaszakjes die een publiekstrekker zijn als aperitief of snack. Ze zijn even lekker wanneer ze warm of koud geserveerd worden.
Voorbereidingstijd: 30 minutenKooktijd: 30 minutenTotale tijd: 1 uur
Ingrediënten
- Bladerdeeg vellen
- 1 pond boerenkaas/geitenkaas
- 2 eieren
- 2 eidooiers
- 1 klontje boter
- 2 eetlepels bloem
- 3 eetlepels. melk
- zout
- peper
Instructies
- Haal de bladen deegdeeg uit de koelkast en laat ze 20-30 min. ontdooien bij kamertemperatuur.
- Meng intussen in een middelgrote kom met een spatel de kaas, eieren en melk door elkaar.
- Doe de boter in een magnetronbestendige kom en smelt.
- Voeg de boter bij het mengsel en meng met een spatel tot het goed is opgenomen. Voeg de bloem toe en meng verder.
- Zie toe met zout en peper.
- Verwarm de oven voor op 350F.
- Positioneer de bladerdeegbladen op een plat werkvlak en snijd in vierkantjes (2-3 inches).
- Gebruik een lepel, plaats het mengsel (1-2 eetlepels) in het midden van de vierkantjes.
- Nadat de kaasvulling is verdeeld, neemt u de overgebleven vierkantjes en legt u ze op de kaasvulling. Gebruik uw vingers om de twee aan elkaar te plakken, zodat er kleine kaaszakjes ontstaan.
- In een kleine kom, klop samen de resterende 2 eidooiers en bestrijk de bovenkant van de kaaszakken.
- Plaats in de oven en bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 30 min.
Voedingsinformatie
Recept opslaan
Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @sweetnsavorymeals or hashtag it at #sweetnsavorymeals.