Deze Pinda Punch is zeer kindvriendelijk en lekker dat zelfs de meest kieskeurige eters er zeker van zullen smullen. Gebruik vers geroosterde pinda’s zonder toegevoegd zout.
Deze rijke en romige drank zal zeker een hit zijn, het herinnert me zo veel aan thuis toen mijn moeder pinda’s in de tuin zou kweken en ze zou roosteren, ze waren zo’n heerlijke traktatie. Tot op de dag van vandaag is pinda een familiefavoriet van ons, ik verwerk pinda als smaakmaker in mijn recepten, Vegan Pindakaas Taart, Pinda Noedels Recept, Maca Pindakaas Smoothie.
Vegan Pinda Punch
Traditionele pinda punch wordt gemaakt met gecondenseerde melk, om een veganistische versie van pinda punch te maken heb ik het vervangen door kokosmelk en zoetstof. Normaal gesproken worden vers geroosterde pinda’s gebruikt, de pinda wordt gemengd met water en dan gezeefd. De pulp wordt weggegooid en aan kippen gevoerd.
Ik heb pindapunchrecepten gezien die haver, Angostura Bitters, Iers mos en alcohol bevatten, maar mijn recept is heel eenvoudig, kindvriendelijk en gemakkelijk te bereiden met behulp van basisproducten uit de voorraadkast. Voel je vrij om de ahornsiroop te vervangen door je favoriete zoetstof, of het nu rietsuiker, kokossuiker, agave, enz.
Last-minute, besloot ik een banaan toe te voegen om het nog rijker en romiger te maken en het was zo lekker.
Peanut Punch Ingredienten
- Pinda
- Kokosmelk
- Water
- Banaan
- Aaple Syrup
- Vanilla
- Kaneel
- Nootmuskaat
Hoe maak je Pindasunch?
- In een blender met hoge snelheid, voeg de pinda’s, kokosmelk en water toe en mix tot een romige massa.
- Voeg de banaan, ahornsiroop, vanille, kaneel en nootmuskaat toe.
- Processen tot het glad en romig is, onmiddellijk genieten.
Tips voor het maken van pinda punch
- Hoe maak je een pinda punch met pindakaas? Vervang de pinda’s door 1/2 kopje pindakaas.
- Als u een gewone blender gebruikt, moet u misschien eerst de pinda’s met het water mixen en dan door een kaasdoek of fijne zeef zeven, gooi pulp weg. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en mix tot een gladde massa. Dit is niet nodig als u een high-speed blender gebruikt.
- Vervang kokosmelk door amandelmelk voor een caloriearme pindapunch.
Andere Geweldige Pinda Recepten Om Te Proberen
- Thaise Boerenkool Salade Met Romige Pindasaus
- Pindakaas En Gelei Smoothie
- Pindakaas Lasagne
Als je deze post leuk vond en graag meer zou willen zien, volg me dan op Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!
Krijg hier korting op mijn kookboek.
Laat ook een sterrenbeoordeling achter 😉
Heb je wat aanmoediging nodig op je reis naar Gezondere Stappen?
Voeg je in bij onze Facebook-groepen, waar je veel heerlijke veganistische en glutenvrije recepten, gezondheidstips, enz, van onze leden. Doe mee en nodig je vrienden uit voor Glutenvrij en Veganistisch Voor Beginners en Veganistische Recepten Met Liefde.