Waarom is onze zeep ZO anders?
Onze geiten natuurlijk!
Op dit moment gebruiken we de melk van Nigeriaanse Dwerggeiten. Er zijn veel prachtige rassen van melkgeiten. Voordat we onze geiten kochten, hebben we veel onderzoek gedaan naar elk ras, hun verzorging, benodigde ruimte, voerbehoefte, enz. We hebben ook gekeken naar de chemische samenstelling en eigenschappen van geitenmelk ten opzichte van andere soorten melk. Uiteindelijk wees al ons onderzoek naar Nigeriaanse Dwerg Melkgeiten.
U kunt meer lezen over de geschiedenis en andere mooie kwaliteiten van het ras op onze “Leer over Nigeriaanse Dwerggeiten” pagina. Voor het maken van zeep is dit ras echter gekozen op basis van hun vermogen om het hoogste botervetgehalte te produceren. Het botervetgehalte (CREAM) kan variëren van 6 tot 10%, (soms hoger) afhankelijk van de afstamming, het dieet en de managementtechnieken van de kudde.
Onze eersteklas, zeer vochtinbrengende zeep wordt alleen gemaakt van de ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Nigeriaanse Dwergmelk heeft een roomgehalte dat 3 keer hoger is dan dat van welk ander geitenras dan ook. Ons zorgvuldig samengesteld recept werd samengesteld met een focus op vetzuurprofielen, de beste en meest wetenschappelijke manier om te berekenen welke gewenste eigenschappen een zeep zal bezitten.
MELKEN
Melk is een bederfelijk product. Al onze geiten worden machinaal gemolken en met de hand afgemaakt, waarbij de kwaliteit van de melk met de grootste zorg wordt bewaakt. Melk direct uit de uier is steriel en we doen ons best om de melk zeer schoon te houden. Uiers worden individueel gewassen met een zacht katoenen washandje. We gebruiken geitenmelkzeep in het waswater om de uier grondig te reinigen en zacht te maken. Ons melksysteem is “gesloten” met sanitaire melkleidingen die rechtstreeks op een roestvrijstalen melkemmer zijn aangesloten. Op die manier kunnen stof, vuil, haren of mest de melk niet verontreinigen. We beëindigen het melken van elke teef met de hand, waarbij we ervoor zorgen dat de uier volledig leeg is. Daarna besproeien we de speen met een antibacteriële, koude spray. Dit sluit en ontsmet de opening van de speen en voorkomt dat bacteriën in de loop van de dag in de uier komen.
Met sanitaire technieken filteren en koelen we de melk onmiddellijk, zodat bacteriën geen kans krijgen om binnen te dringen. De kwaliteit van de melk wordt beïnvloed door de zorg die wij aan onze kudde besteden, dus wordt er dagelijks strenge aandacht besteed aan voeding en gezondheid. Onze melk is niet-gmo, vrij van anti-biotica, medicijnen of hormonen. We verwerken het onmiddellijk en vriezen onze voorraad in voor de winter, wanneer de meisjes niet meer melken.