National Cookie Day

Diegenen onder u die een onsterfelijke liefde voor koekjes hebben, willen misschien 4 december op uw kalender markeren. Dat komt omdat dit National Cookie Day is. Een Amerikaanse feestdag gewijd aan dit smakelijke dessert en snack voedsel dat kan worden geconsumeerd op elk moment van de dag of bij elke maaltijd.

Geschiedenis

Hoewel de oorsprong van National Cookie Day momenteel onbekend is, is de geschiedenis van het koekje een goed gedocumenteerd feit. Koekjes werden uitgevonden in de zevende eeuw in Perzië. Precies rond de tijd dat suiker in die regio een algemeen goed werd. Vervolgens verspreidde het zich over Europa dankzij de moslimverovering van Spanje. Het koekje zou over het continent blijven oprukken tot het tegen de vijftiende eeuw een van de meest voorkomende snacks in Europa werd.

Het verhaal van het koekje eindigt echter niet in Europa. In de zeventiende eeuw vond het zijn weg over de Atlantische Oceaan naar de Amerika’s via de Nederlandse kolonisten van die tijd. Koloniale huisvrouwen pikten het concept van het koekje op en begonnen hun eigen koekjes te produceren. Deze eenvoudige koekjes werden meestal gewoon op smaak gebracht met boter, terwijl sommige van de meer uitgebreide koekjes op smaak werden gebracht met rozenwater, ahornsiroop of soms zelfs bier!

Heden ten dage is het koekje een van de meest vereerde desserts in Amerika. Er zijn letterlijk duizenden verschillende koekjesrecepten die de kookboeken van de laatste twee eeuwen overspoelen. Dat kan van het kiezen van een koekje een ontmoedigende taak maken. Ik denk dat het koekje nu eenmaal zo verkruimelt.

Eerbiedigingen en Tradities

Als u zich afvraagt hoe u National Cookie Day moet vieren, hoeft u zich geen zorgen meer te maken. Het is een van de gemakkelijkste feestdagen ter wereld om te vieren. Kies gewoon je favoriete koekje en geef jezelf toestemming om het op elk moment van de dag of bij elke maaltijd te genieten. Je kunt ook proberen je eigen speciale koekje te bakken. En als je iemands dag wilt opvrolijken, dan hoef je alleen maar wat koekjes uit te delen.