De kaasbalhapjes zijn smakelijke hapjes die perfect zijn om als tussendoortje te serveren of op feestjes. Deze mini kaasballetjes zitten vol met ieders favoriete ingrediënten, en ze zijn ongelooflijk eenvoudig te maken.
Ik ben een grote fan van hapklare hapjes bij het entertainen. Ze zijn de perfecte grootte en iedereen vindt ze altijd lekker! Andere favorieten zijn broodhapjes met bacon, kielbasa-soesjes, zelfgemaakte pretzelhapjes en vijgen- en briehapjes.
Ik ben dol op een goede kaasbal. Ze zijn een van mijn favoriete voorgerechten, vooral omdat ik ze graag eet en omdat ze zo snel in elkaar te flansen zijn – vaak maar een paar minuten! Ik maak meestal gewoon de normale grootte, maar deze keer dacht ik dat het leuk zou zijn om ze miniatuur sized.
Wie houdt er niet van mini kaasbal hapjes, vooral als ze zijn geladen met spek? Je kunt niet fout gaan met ranch en spek, het is zo’n heerlijke smaakcombinatie. Ze zijn niet alleen heerlijk in dit recept, maar ook in bacon ranch deviled eggs en mijn chex crusted bacon ranch cheese ball.
I’m telling you, deze kleine hapjes zijn gewoon zo lekker! En de groene uien voegen een perfecte frisse smaak toe. Ik hou van de crunch van pecannoten aan de buitenkant, maar je zou ze kunnen rollen in meer spek, of zelfs verse peterselie.
Hoe maak je mini kaasballetjes
Dit recept is zo eenvoudig in elkaar te zetten. Volg gewoon deze eenvoudige stap-voor-stap aanwijzingen en je hebt de perfecte geladen kaasbal hapjes!
- Kook spek tot het knapperig is. Je hebt ongeveer een half kopje spekblokjes nodig, dus dit is een goed gebruik voor overgebleven spek na het ontbijt.
- Klop de roomkaas tot het glad is.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe. Dit omvat cheddar kaas, spek, ranch dressing mix, en groene uien. Klop alles goed door elkaar.
- Dek af en zet het ongeveer 20 minuten in de koelkast. U kunt het ook langer koelen als u het van tevoren wilt maken.
- Rol het mengsel in balletjes en bedek het met gemalen pecannoten. Koel de kaasballetjes af tot het moment van serveren en steek er voor het serveren een krakelingstokje in.
NOOT: Als je een grote versie wilt maken, is er geen reden waarom dit recept niet gebruikt zou kunnen worden om een grote hoop te maken. In plaats van de kaasbalhapjes in geplette pecannoten te rollen, kunt u een kaasstam maken en deze in de pecannoten rollen en vervolgens serveren met pretzels.
Serveermogelijkheden
Ik serveer dit mini-kaasbalrecept met pretzelsticks om ze nog gemakkelijker te serveren, vooral aan een buffettafel. Naar mijn mening is het zo veel beter dan proberen een stuk kaasbal af te snijden met een mes!
Hoewel, als je probeert om dit glutenvrij of low carb te maken, of gewoon geen pretzels wilt gebruiken, kun je deze gemakkelijk serveren met tandenstokers in plaats daarvan. Je kunt ook de chique soort met de franje krijgen.
Andere opties zijn tarwe thins, triscuits, crackers, toast, of zelfs groenten. Hoe je het ook serveert, het is fantastisch!
De volgende keer dat je een voorgerecht mee moet nemen naar een feestje, neem dan een schaal met deze mini kaashapjes mee! Ze zijn niet alleen makkelijk te maken, maar zullen ook zeker in de smaak vallen. Iedereen houdt van schattige hapjes! Wie weet maak je voortaan alleen nog maar deze miniatuurversie.
Meer hapjes om te proberen:
- Slow Cooker Cheesy Bacon Dip
- Bacon-Wrapped Jalapeno Poppers
- Slow Cooker Buffalo Chicken Dip
- Garlic Parmesan Pigs in a Blanket
Mini Cheese Ball Recipe
Ingrediënten
- 8 ounce verpakking roomkaas
- 1/2 kop fijn versnipperde cheddar kaas
- 2 theelepels droge ranch dressing mix
- 1/2 kop gekookt spek, in blokjes gesneden
- 2 groene uien ,
- 1/2 kop fijngehakte pecannoten
- 18 mini krakelingen
Instructies
-
Klop met een elektrische mixer de roomkaas in een grote kom tot een gladde massa. Voeg cheddarkaas, ranchdressingmix, spek en groene uien toe. Klop opnieuw tot een glad mengsel.
-
Dek af en zet 20 minuten in de koelkast, of tot de kaas stevig genoeg is om te gebruiken.
-
Rol er balletjes van ter grootte van 1″ van. Rol ze vervolgens door de gehakte pecannoten. Zet koud tot u klaar bent om te serveren. Steek vlak voor het serveren een krakeling in elk kaasballetje.
Noten
Voeding
PIN DIT RECEPT
Oorspronkelijk geschreven door Kara van Creations by Kara voor I Heart Naptime.