Samen met zijn oudere broer Paul Crouch Jr. bracht Crouch zijn jeugd door met het werken achter de schermen bij TBN in de beginjaren. Crouch werd uiteindelijk halverwege de jaren tachtig producer van het vlaggenschipprogramma van het netwerk, Praise The Lord. Later produceerde Crouch samen met zijn vrouw Laurie een serie christelijke muziekvideo’s, Real Videos, en een kinderprogramma, Kids’ Club, voor het netwerk.
In 1995 waren Matt en Laurie Crouch mede-oprichters van Gener8Xion Entertainment, een christelijke filmstudio gevestigd in Hollywood. Crouch was producent of uitvoerend producent voor alle producties van de studio, zoals The Omega Code (1999), Megiddo: The Omega Code 2 (2001), One Night with the King (2006), en Noëlle (2007). In 2009 was Crouch co-regisseur van de documentaire The Cross: The Arthur Blessitt Story.
In 2010 legden Matt en Laurie Crouch hun functies bij Gener8Xion Entertainment neer en verkochten hun aandelen. Crouch trad vervolgens fulltime in dienst bij TBN als vice-president en werd uiteindelijk president in 2012 toen zijn vader Paul Sr. symbolisch “de fakkel doorgaf” om het hoofd van TBN operations te worden. Naast zijn rol in het managen van TBN’s dagelijkse operaties, verschijnen Crouch en Laurie ook als gastheren van Praise the Lord, TBN’s kenmerkende nachtelijke programma.
In 2015 werd hij de president van Trinity Broadcasting Network.