Wat is Kebab (Kabob)?
Kebab, soms gespeld als Kabob of Kebob, is gemarineerd vlees dat aan spiesjes wordt geregen en boven vuur wordt gegrild. Kebab is een van de lekkerste spijzen ooit uitgevonden.
Kip Kebab is mijn favoriet omdat ze zo sappig en heerlijk zijn. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en dit kip kebab recept is het enige recept dat je nodig hebt deze zomer!
Mijn recept levert zeer smaakvolle en sappige kip op omdat ik de volgende geheime ingrediënten heb gebruikt om het vlees te marineren.
Andere recepten die u misschien lekker vindt
- Garnalen Kebab met kruidenboter
- Griekse Kip Kebab
- Cilantro Lime Kip Kebab
- Honing Sriracha Garnalen Kebab
Kip Kebab Marinade
De marinade is de ziel van elke gegrilde kip spiesjes. Je wilt sappige en smaakvolle kip, zodat elke hap smaakt met een geweldige goede smaak.
Mijn recept vraagt om de volgende ingrediënten voor de marinade:
- Gesneden knoflook.
- Olijfolie houdt de kip vochtig en sappig door het sap in de kip in te sluiten.
- Lemoensap.
- Gemalen komijn geeft een diepere en aromatische smaak aan kebab.
- Paprika voegt een vleugje warmte toe.
Veelgestelde vragen
Elk spiesje van kip kebab bevat 133 calorieën.
Is het gezond?
Ja, kebab is heel gezond. De maaltijd is laag in vet, met mager kippenvlees, plus gezonde kruiden. Kebab is ook perfect voor de wekelijkse maaltijd prep. U kunt ze serveren met een kant van gemarineerde tomaten voor een gezonde maaltijd elke dag.
Wat te serveren met Kip Kebab?
Dit recept is het beste geserveerd met andere gegrilde gerechten, zoals garnalen kebab, champignon kebab, zomerse drankjes en plengoffers, plus gegrilde groenten, zoals gegrilde courgette.
Voor een heerlijk zomerfeest, raad ik de volgende recepten aan.
5 Geheimen voor 20 Min Diners
Krijg trucs voor snelle & makkelijke maaltijden!
Ingrediënten
- 12 oz. (340 g) kipfilet zonder vel en zonder been
- 2 eetlepels olijfolie, om te grillen
Marinade:
- 1 1/2 eetlepels olijfolie
- 1 1/2 eetlepels citroensap
- 1/2 – 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1/4 theelepel zout
- 1 eetlepel gehakte verse peterselie
Instructies
- Snijd de kip in 16 even grote blokjes, dep ze droog en marineer ze 30 minuten met de ingrediënten van de marinade.
- Spit vier stukken kippenvlees aan een metalen spies of bamboespies. Herhaal dit en maak vier spiesen. Leg opzij.
- Vuur uw buitengrill (of binnengrill) en grill de kipkebab tot hij gaar is. Bestrijk de kip tijdens het grillen met olijfolie. Serveer warm.
Noten
Als u bamboespiesjes gebruikt, laat ze dan een nacht in koud water weken zodat ze niet verbranden tijdens het grillen.
Nutrition Information
6
Serving Size
6 spiesjes
Amount Per ServingCalories 131Totaal vet 6gVerzadigd vet 1gVetransvet 0gOnverzadigd vet 4gCholesterol 48mgNatrium 153mgKoolhydraten 1gVezel 0gSuiker 0gEiwit 18g
- Share
- Tweet
- Pin2.0K