Er zijn maar weinig merken van specifiek veganistische barbecuesaus, waarschijnlijk omdat er zo veel toevallig veganistische opties zijn. De meeste gangbare merken zijn primair veganistisch, en het zijn meestal alleen hun honing-gearomatiseerde opties die dat niet zijn. Je moet ook uitkijken voor worcestershiresaus op etiketten.
Drie veel voorkomende merken die je waarschijnlijk zult vinden
Jack Daniel’s barbecuesaus is allemaal veganistisch, behalve hun Tennessee Honey-saus (die duidelijk wordt aangegeven op hun website). Sweet Baby Ray’s barbecuegamma is allemaal veganistisch behalve Honey en Honey Chipotle. Kraft is helemaal veganistisch, behalve hun Sweet Honey en Mesquite Smoke opties. En Stubb’s geliefde Bar-B-Q sauzen zijn allemaal veganistisch behalve Smoky Mesquite en Honey Pecan.
Deze moeten allemaal vrij gemakkelijk te vinden zijn in elke supermarkt; het zijn ook enkele van de meest populaire sauzen voor omnivoren!
Hoe zit het met de suiker in Vegan BBQ Sauce?
Je hebt misschien gehoord dat sommige suiker kan worden verwerkt met dierlijke producten. Wij raden u aan, tenzij u uw eigen suiker in zakjes in de winkel koopt, u hierover geen zorgen te maken. De kans is groot dat de fabrikant het niet kan traceren en het feitelijke lijden van de dieren is op zijn best dubieus.
Hoe zelf thuis te maken
Laten we eerlijk zijn – het is altijd voordeliger om zelf thuis in bulk te maken en het voor later te bewaren. En het geeft je de kans om ingrediënten van de hoogste kwaliteit te gebruiken als je dat wilt.