Honing Vinaigrette Recept

Zomerse gerechten hebben een subtiele topper nodig. Ze vragen om een subtiele aanvulling op de verse producten en zomerse smaken van de meest geïnspireerde gerechten van het seizoen. Dat is waar onze Honing Vinaigrette om de hoek komt kijken. Het is de ideale dressing voor het seizoen. Als je dit eenmaal hebt gemaakt, denk je er nooit meer aan om in de winkel te kopen. Deze dressing zal uw gerecht niet overheersen. Of het nu een salade of sandwich siert, het verbetert, maar overweldigt niet. Het is subtiel, maar deze dressing is nog steeds interessant, een intrigerende combinatie van smaken die zal boeien en verrukken aan de eettafel. Onze Honing Vinaigrette is in 10 minuten klaar en geeft een kopje vinaigrette. Om een partij te maken, heb je canola olie, witte balsamico azijn, honing, rode ui, zout en peper nodig. Doe de ingrediënten in een pot of fles en schud het goed door elkaar. Je zult dit direct willen serveren, maar je kunt het ook een paar dagen van te voren maken. Deze dressing is veelzijdig. Het is niet alleen de perfecte toevoeging aan sla. Onze testkeuken-professionals raden aan hem toe te voegen aan een koude graansalade of zelfs te serveren over een frisse vrucht of schijfjes citrusvruchten. De zoetheid van de dressing gaat goed samen met veel smaken, maar vooral met scherpe, wrange smaken. Het is ook rijp om naar eigen smaak te maken. Het recept is een prachtige basis voor andere combinaties van olie, azijn en zoete siropen. De SL Test Kitchen raadt aan om verschillende soorten azijn te gebruiken, zoals rijstazijn, rode wijnazijn of appelciderazijn. Je kunt ook ahornsiroop, rietsuikerstroop of melasse vervangen door de honing die in het recept wordt genoemd. Deze dressing is goed om bij de hand te hebben voor de komende week. Door het op zondag te maken, heb je een paar dagen lang een lekkere maaltijd op tafel of als lunch op kantoor.