Hoe lang duurt het om tomaten te kweken?

Tomaten behoren tot de meest bevredigende planten om te telen, zowel voor beginnende tuiniers als voor gevorderde telers. Behalve dat je je tuinvaardigheden kunt verfijnen, brengen tomaten de hele zomer heerlijke vruchten op tafel. Maar voor het kweken ervan moet je wel wat geduld hebben!

Hoe lang duurt het om tomaten te kweken? Over het algemeen duurt het tot 15 dagen voordat tomatenzaad ontkiemt. De zaailingen hebben vervolgens tussen de twee en vier maanden nodig om vruchten te produceren, gerekend vanaf de dag van het uitplanten. Dit kan echter veranderen, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden en uw expertise.

Ter slot van rekening is drie maanden om uw tanden in zelfgekweekte, sappige tomaten te zetten, niet te lang! Laten we eens nagaan wat de ontwikkelingsfasen van tomatenplanten zijn en hoe lang ze nodig hebben om te groeien. Mis ook de tips niet om het proces wat te versnellen!

Van zaadje tot oogst

De eerste levensdagen van een tomaat zijn de dagen dat je plant het kwetsbaarst en delicaatst is. Je zult echter al snel kunnen zien dat hij zich ontwikkelt tot een volwassen, gezonde en bloeiende plant. Het tijdsbestek waar je mee te maken hebt kan variëren van minder dan drie maanden tot meer dan vier maanden. Deze richtlijnen kunnen echter variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren en hoe verfijnd je tuiniervaardigheden zijn!

In de onderstaande secties zullen we bekijken hoe lang elk stadium van het leven van je tomatenplant zal duren. Maar laten we beginnen met het grotere plaatje! Tomaten groeien en produceren vruchten tijdens de zomermaanden, dus de zaden moeten al in de potgrond zitten voordat de laatste vorst van de winter voorbij is. Nadat de zaailingen buiten zijn uitgeplant, zult u binnen een paar maanden bloemen zien en ongeveer twee tot drie weken daarna vruchten.

Als referentie kunt u deze indeling gebruiken:

• Van zaad tot zaailing – 5 tot 12 dagen
• Van zaailing tot bloem – 30 tot 45 dagen
• Van bloem tot bobbel – 9 tot 14 dagen
• Van bobbel tot rijpe vrucht – 20 tot 30 dagen

Determinate vs. Onbestemde tomaten

Deze tijdstippen zijn slechts een ruwe indicatie van wat u kunt verwachten nadat u uw zaden in de potgrond hebt gezet. Verschillende tomatenvariëteiten hebben namelijk verschillende ontwikkelingstijden en levensstadia.

• Determinate tomaten, ook wel struiktomaten genoemd, hebben de neiging om 1,2 tot 1,5 meter hoog te worden. Dit type plant stopt met groeien zodra de vruchten zich beginnen te zetten. Als u een determinaatvariëteit hebt, zult u merken dat alle vruchten binnen een tijdsbestek van één tot twee weken rijp zijn. Zodra het rijpingsproces eindigt, tegen het einde van het seizoen, zal de tomatenplant afsterven.

• Determinate tomatenrassen zullen daarentegen het hele seizoen bloemen en vruchten blijven produceren. Deze planten groeien beter in de open lucht en ze moeten flink worden gestekt om zich goed te kunnen ontwikkelen. Als de eerste vorst van het jaar komt, zullen onbepaalde tomaten stoppen met bloemen produceren en afsterven.

Snelgroeiende tomatenrassen

Als u een geduldige teler bent, kunt u met sommige tomatenrassen in een veel korter tijdsbestek van de vruchten genieten. Hier is een overzicht van de meest smaakvolle soorten die u in uw tuin kunt introduceren.

• Stupice – deze zoete en pittige variëteit produceert vruchten binnen 60 dagen nadat u hem buiten hebt uitgeplant. Stupice is een van de meest veelzijdige tomatenplanten.

• Bloody butcher – als u van cherrytomaten houdt, moet u eens naar deze variëteit kijken! De kleine vruchten zijn sneller rijp dankzij hun grootte, en u kunt ze binnen 50 tot 55 dagen oogsten.

• Glacier – als de koudere temperaturen in uw regio verantwoordelijk zijn voor de trage groei van uw tomaten, kies er dan voor om Glaciers te planten. Deze pittige tomaten zijn na iets meer dan 55 dagen klaar!

• Sub Arctic Tomatoes – de snelstgroeiende tomatensoort is ook een van de sappigste en meest veelzijdige! Deze winterharde vruchten zijn na ongeveer 45 dagen rijp en zijn goed bestand tegen koudere temperaturen.

• Moskvich – nog een goede optie als het klimaat in uw regio niet toelaat dat u uw tomaten voor het einde van het seizoen opeet. De ontwikkelingstijd van Moskvich-tomaten varieert van 50 tot 60 dagen.

Wanneer groeit een tomatenplant?

Tomatenplanten zijn zeer seizoensgebonden wezens die hun vruchten slechts een bepaald seizoen van het jaar aanbieden, namelijk de zomer! Om een goede groei en rijping van uw planten te bevorderen, moet u de zaden in een kleine pot planten tijdens de laatste weken van de winter, of de eerste dagen van de lente. Dit is natuurlijk afhankelijk van je klimaatzone.

Nadat de planten buiten zijn geplant of naar je tuin zijn verhuisd, zullen ze de hele zomer blijven groeien. Tegen juli of augustus zou u de vruchten moeten kunnen zien rijpen. De tomaten zullen binnen een maand na die datum rijp zijn.

Zaden tot zaailingen

De eerste levensfase van uw tomatenplant is ook een van de belangrijkste. Terwijl je plant nog een zaailing is, is hij namelijk ongelooflijk kwetsbaar en vatbaar voor veranderingen in de omgeving. Als je hebt besloten je zaden thuis te laten fermenteren, moet je dat ruim van tevoren doen, want het proces kan wel een week duren. In ieder geval moeten de zaden vóór de laatste vorst van het jaar in de grond zitten.

Kieming zal dan plaatsvinden binnen 5 tot 12 dagen na het planten van de zaden. Om dit proces te bevorderen, moet u de pot afdekken met een plastic koepel waarmee u de temperatuur en de vochtigheidsgraad kunt regelen. U hoeft uw plant geen water te geven als de vochtigheid gedurende de dag stabiel blijft.

Het uitplanten van de zaailingen

Als uw zaailingen eenmaal beginnen te ontkiemen en groeien, kunt u de plastic koepel verwijderen. Als ze de eerste blaadjes beginnen te krijgen, is het tijd om ze over te planten in een grotere pot. Doe dit als ze 7 tot 10 centimeter hoog zijn, zodat ze meer voedingsstoffen uit de bodem kunnen opnemen en sneller kunnen groeien.

Na een maand, als ze 15 tot 25 centimeter hoog zijn, is het tijd om ze in hun definitieve pot te zetten of in de grond te planten. Om dit te doen, moet u ervoor zorgen dat de laatste vorst van het jaar voorbij is, de temperaturen zowel overdag als ’s nachts stabiel boven de 14 graden blijven en de grond warm is.

Van bloem tot vrucht

Het buiten uitplanten van de opgroeiende zaailingen kan een lastig proces zijn, en uw plant moet misschien een paar dagen afharden. Als ze eenmaal in de grond staan en toegang hebben tot onbeperkte voedingsstoffen en zonlicht, zullen uw planten echter sneller gaan groeien. Binnen 30 tot 45 dagen, wanneer de plant een hoogte van 30 tot 45 centimeter heeft bereikt, zullen ze geelachtige bloemen beginnen te vertonen. Deze bloemen zijn een teken dat de plant is begonnen met het proces van tomaten produceren!

Na 9 tot 14 dagen zullen de tomatenbloemen uitstulpingen of ovale bobbels in het midden beginnen te produceren. Dat is uw eerste tomaat! Tijdens deze fase zal de plant in een trage groeiperiode terechtkomen. De voedingsstoffen die ze uit de grond kan halen, evenals de meststoffen, gaan immers naar de bloemen.

Het is echter belangrijk om enkele variaties op te merken die kunnen optreden als gevolg van de verschillen in variëteiten. Zo zal de uitstulping bij cherrytomaten eerder dan negen dagen verschijnen en zich snel ontwikkelen door de kleinere omvang van de rijpende vrucht.

Waarom hebben sommige bloemen geen uitstulping?

Niet alle bloemen op een tomatenplant zullen succesvol uitgroeien tot een vrucht. Tomatenplanten kunnen zichzelf bestuiven omdat elke bloem zowel een meeldraad als een stempel heeft. De realiteit is echter dat ze daar niet erg goed in zijn! Tomatenplanten hebben namelijk de hulp van bijen en luchtstromen nodig om de bestuiving te voltooien.

Als dit proces niet goed verloopt, of in het geval van tomaten in kassen, gaan veel telers over tot handbestuiving van de bloemen voor een hogere productie. Hoewel u dit niet hoeft te doen om groenten aan de takken van uw plant te zien groeien, moet u ervoor zorgen dat er voldoende ruimte tussen de ranken is om de luchtstroom mogelijk te maken. Houd er rekening mee dat sommige bloemen gewoon van de plant zullen vallen!

Van vrucht tot rijp

Als de uitstulping in het midden van de bloem begint uit te zetten, weet je dat je tomaten onderweg zijn! Het rijpingsproces kan echter tot 30 dagen duren, afhankelijk van de soort plant die u kweekt. Om de voortgang van uw vruchten te controleren, kunt u de onderstaande tabel raadplegen!

• Groene tomaten – dit is het eerste stadium van uw planten. Terwijl ze volgroeid zijn, zijn deze vruchten nog helemaal groen, en het rijpingsproces is nog niet begonnen. De tinten van de groene kleur kunnen variëren, maar er is nog geen rode tint op het oppervlak van uw tomaat.

• Breek – heeft u een zachtroze tint opgemerkt op het oppervlak van uw tomaten? Deze kleurverandering betekent dat het rijpingsproces is begonnen. Vanaf hier zal de vrucht niet stoppen met groeien tot hij rijp is. Het kan echter nog tot 20 dagen duren voordat u volledig rode tomaten aan uw plant ziet!

• Verkleuren/roze – uw tomaten beginnen nu van kleur te veranderen, en hun oppervlakte is al 30% tot 60% rood. In deze twee stadia zijn ze al eetbaar, maar ze hebben een harde consistentie.

• Lichtrood/Rood – dit zijn de laatste twee stadia van de ontwikkeling van de vrucht. Hun oppervlak wordt volledig rood, en ze zijn klaar om te rijpen!

Rijping binnen vs. buiten

Zoals we hebben gezien, kan het rijpingsproces tot 30 dagen duren. We weten echter ook dat uw planten bij de eerste tekenen van de herfst zullen beginnen te rotten! Hoe kunt u nu garanderen dat u na al dat harde werk rijpe tomaten op tafel krijgt?

Het is van essentieel belang dat u het proces doorgrondt waardoor tomaten rood worden. Inderdaad, zodra de plant het stadium “Groen” bereikt, is hij op zijn volwassen grootte. Op dit punt begint hij ethyleengas te produceren, de chemische stof die verantwoordelijk is voor de rode kleur, de sappige consistentie en de volle ontwikkeling. Dit gas is reukloos en kleurloos, en als het eenmaal is aangemaakt, zal het rijpingsproces niet stoppen totdat de tomaten hun uiteindelijke vorm hebben bereikt.

Veel telers besluiten de tomaten in het breekstadium te plukken, omdat de plant op dat moment ethyleen aan het produceren is. Zij zetten de rijping van de vruchten dan binnenshuis voort, zodat zij niet het risico lopen de laatste fase van de rijpingsfase te missen en de tomaten op de grond te laten vallen.

U kunt dit proces ook thuis toepassen: het versnelt niet alleen het rijpingsproces, maar zorgt er ook voor dat u de vruchten van uw harde werk niet verspilt! Om dit te doen, plukt u de tomaten in hun breekstadium, verwijdert u het steeltje en legt u ze bij rijpe bananen of andere tomaten. Ook deze vruchten zullen ethyleen produceren, waardoor ze in een mum van tijd rood en smakelijk zullen zijn.

Tips om het proces te versnellen

De perfecte omstandigheden om een tomatenplant te laten groeien

Zoals we hierboven hebben gezien, hangt de tijd die een tomatenplant nodig heeft om zich te ontwikkelen af van een veelheid aan factoren. Hieronder hebben we de factoren opgesomd waarmee u rekening moet houden om een goede ontwikkeling van uw planten te garanderen. Voor een complete gids voor het kweken van tomatenplanten, kunt u dit artikel lezen!

Watering

De behoefte aan water verandert gedurende de levensduur van uw plant. Gemiddeld hebben ze tussen de 25 en 50 milliliter (1 tot 2 ons) water per week nodig. U moet echter altijd rekening houden met het klimaat en de weersomstandigheden. Na een regenbui moet u ze bijvoorbeeld helemaal geen water geven. Om de vochtigheidsgraad van de grond te controleren, steekt u uw vinger ongeveer 2 centimeter onder het oppervlak. Goed water geven is essentieel voor een snelle ontwikkeling.

Zonlicht

Zeker als u uw planten in een kouder klimaat kweekt, moeten uw tomaten minstens 8 uur per dag direct zonlicht krijgen. hoewel deze uren niet aaneengesloten hoeven te zijn, zijn ze wel essentieel voor de ontwikkeling van bladeren en bloemen. Verplaats de planten indien mogelijk naar binnen tijdens de warmste uren van de dag!

Snoeien

Snoeien is de sleutel om uw tomaten sneller te zien groeien! Door de nieuwe bladeren en takken af te snijden, kan uw plant de voedingsstoffen die van de grond zijn opgenomen, concentreren op de rijpende vruchten.

Temperaturen

De perfecte temperatuur voor de groei van de tomatenplant varieert tussen 14 en 30 graden Celsius (57 tot 86 graden Fahrenheit). Dag- en nachttemperaturen buiten dit bereik kunnen de groei van de plant belemmeren of de vruchten doen verbleken.

De grond

Tomatenplanten kunnen gemakkelijk in verschillende grondsoorten worden geteeld. De grond moet echter altijd warm en goed gedraineerd zijn. Vorst en overbewatering kunnen uw plant namelijk binnen enkele uren doden.

Waar u op moet letten

Als u iets te laat hebt besloten tomaten te telen en te planten, maar u wilt hun sappige vruchten niet missen, kunnen enkele technieken u helpen ze sneller en veiliger te telen!

Harden

Als je zaailingen eenmaal de juiste hoogte en kracht hebben bereikt om buiten te leven, moet je ze alleen verplanten als de klimaatomstandigheden er goed voor zijn. Deze stap is echter ook de moeilijkste, en één fout kan uw jonge planten doden. Om ervoor te zorgen dat uw harde werk niet voor niets is geweest, kiest u ervoor om ze af te harden.

Dit proces bestaat uit het verplaatsen van uw planten naar buiten alleen gedurende de dag voor een paar uur per keer. Herhaal dit elke dag gedurende een week, waarbij u het aantal uren buiten verhoogt. Door het afharden is uw plant in iets meer dan een week klaar voor het buitenleven!

Staken

Afhankelijk van het feit of u determinate of indeterminate tomatenplanten hebt geplant, kan het staken of in kooien zetten van de planten het ontwikkelingsproces versnellen. Tomatenplanten hebben namelijk luchtstroom en zonlicht nodig om goed te gedijen. Door ze aan te moedigen om naar boven te groeien, kunnen ze voldoende warmte en frisse lucht krijgen om zich sneller te ontwikkelen.

Shelter

We hebben al gezien dat tomatenplanten het heerlijk vinden om buiten te leven. Maar vooral als ze nog jong zijn, kunnen ze niet goed tegen temperatuurschommelingen en natuurlijke elementen. Door ze te planten of te verplaatsen naar een plek die niet te veel is blootgesteld aan harde wind, direct zonlicht en regenval, krijgen ze meer kansen om zich te concentreren op de ontwikkeling van de vruchten.

Het kiezen van het juiste tomatenras maakt het verschil!

Terwijl we de tijdschema’s en kweektips voor generieke tomatenplanten hebben verkend, maakt het ras dat je hebt gekozen een verschil. Als je net hebt besloten tomaten te planten, maar je hebt het gevoel dat het al te laat is om ze te zien bloeien, kies dan zaden van een ras dat past bij jouw ruimte en klimaat.

Definitieve gedachten

Tomatenplanten behoren tot de beste om in je tuin te kweken en kunnen je enorm veel voldoening geven. Hoewel ze niet zo veel zorg nodig hebben als andere planten, moet u bij het kweken misschien wel geduld hebben.

Het proces van zaadje tot oogst kan tot vier maanden duren, afhankelijk van de tomatensoort. Maar de sappige, zelfgekweekte tomaten maken het wachten de moeite waard!

Wat te doen als uw tomatenplant niet bloeit

Hoe red je een tomatenplant die te veel of te weinig water heeft gekregen

Hoe bestuif je kas-tomaten

Vindt u dit een leuk artikel? Pin dit op uw favoriete Pinterest-bord om het te bewaren en om het met anderen te delen.