Het drogen van lavendel is een geweldige manier om je oogst te bewaren. Leer alles over het drogen van lavendel, inclusief de beste variëteit om te gebruiken en wanneer je de lavendel moet snijden. Bovendien geef ik je stap-voor-stap instructies voor vijf verschillende methoden en tips voor het bewaren van gedroogde lavendelknoppen of -stengels.
Lavendel is een prachtig bloeiend kruid dat bekend staat om zijn rustgevende geur en heilzame essentiële oliën. Als je lavendel in je tuin kweekt, kun je gemakkelijk je eigen DIY gedroogde lavendel maken.
Er zijn ook zo veel prachtige toepassingen voor. Het is uitstekend voor het maken van thee, koken en bakken, knutselen, het maken van zakjes, en tal van DIY schoonheidsproducten.
En raad eens … het drogen van lavendel is echt eenvoudig, en kost niet veel tijd of moeite. Win, win!
Hier is wat u zult vinden in deze gids voor het drogen van uw zelfgekweekte lavendel…
- Welke delen om te drogen
- Beste variëteit om te gebruiken
- Wanneer Lavendel snijden
- Hoe lang duurt het om te drogen?
- Hoe te drogen
- Het drogen van de bloemen
- Het drogen van de bladeren
- De beste manieren om te drogen
- Hangende bundels om te drogen
- Het gebruik van een Droogrek
- Lavendel drogen
- De oven gebruiken
- De magnetron gebruiken
- Hoe bewaar je droge lavendel
- Hoe lang blijft het goed?
- Welk deel van lavendel droog je?
- Beste Lavendel Om Te Drogen
- Wanneer lavendel snijden om te drogen
- Hoe lang duurt het om lavendel te drogen?
- Hoe Lavendel Drogen
- Drying Lavender Flowers
- Lavendelblaadjes drogen
- Beste manier om lavendel te drogen
- Lavendel ophangen om te drogen
- Een droogrek gebruiken
- Lavendel drogen
- Lavendel drogen in de oven
- Lavendel drogen in de magnetron
- How To Store Dried Lavender
- How Long Does Dried Lavender Last?
- Gerelateerde producten
- Meer berichten over voedselconservering
Welk deel van lavendel droog je?
Je kunt elk deel van de plant drogen. De bloemknoppen zijn echter het meest populair, omdat die de hoogste concentratie essentiële oliën bevatten. Dat betekent dat ze geuriger en smaakvoller zijn.
Maar de bladeren zijn ook eetbaar en geurig, en er zijn veel geweldige toepassingen voor in de keuken en bij het knutselen. U kunt dus proberen de bladeren en takjes van de stengels ook te drogen.
Beste Lavendel Om Te Drogen
De beste lavendel om te gebruiken om te drogen is Engelse lavendel. De reden hiervoor is dat het meer oliën bevat dan andere variëteiten.
Maar maak je geen zorgen, je kunt elke variëteit drogen die je in je tuin hebt – of het nu Engels, Spaans of Frans is.
Geopende lavendelknoppen zijn het beste om te drogen
Wanneer lavendel snijden om te drogen
Als je lavendelblaadjes wilt drogen, kun je ze op elk gewenst moment afsnijden. Het tijdstip maakt voor de bladeren niet uit, maar wel voor de bloemen.
De bloemen zijn het meest geurig en kleurrijk als u ze afsnijdt voordat de knoppen opengaan. Dus, de beste tijd om de bloemen af te snijden om te drogen is wanneer de knoppen helder paars zijn, en vlak voordat ze opengaan.
U kunt de bloemen nog steeds drogen nadat ze opengaan, maar ze zullen niet zo geurig zijn, en kunnen daarna hun kleur verliezen. Lees hier precies wanneer en hoe u lavendel kunt oogsten.
Hoe lang duurt het om lavendel te drogen?
De droogtijden van lavendel variëren, afhankelijk van de methode die u kiest om te gebruiken. Het hangt ook af van welk deel van de plant je droogt. Kleine bloemen en knoppen drogen sneller dan takjes en bladeren.
Hangende bossen en het gebruik van een droogrek zijn de twee langzaamste methodes. Het kan een paar dagen of langer duren voordat uw lavendel volledig droog is.
Als u lavendel sneller wilt drogen, gebruik dan een dehydrator, de oven, of de magnetron. Het duurt maar kort voordat de lavendel met deze methoden droog is. Bovendien zal het hele huis heerlijk ruiken.
Gedroogde lavendelbloesems
Hoe Lavendel Drogen
De stappen voor het drogen van verse lavendel zijn hetzelfde, of u nu de bladeren of de bloemen wilt gebruiken. De eerste stap is ervoor te zorgen dat je weet hoe je de lavendel moet snijden om te drogen.
Dus, in dit gedeelte, zal ik het hebben over hoe je de bloemen en bladeren snijdt om te drogen. Dan in de volgende sectie, zal ik in detail praten over de verschillende methoden om ze te drogen.
Gerelateerde post: How To Propagate Lavender Plants From Cuttings
Drying Lavender Flowers
Je kunt de bloemen ofwel afsnijden aan de basis van de stengel, recht boven de bladeren. Of u kunt ze net onder de bloemknoppen afsnijden, afhankelijk van het beoogde gebruik en de manier van drogen. Probeer de knoppen echter niet te verwijderen voordat ze droog zijn, anders kunt u ze verpletteren.
Om lavendelbloemen af te snijden om te drogen, moet u een scherpe precisiesnoeischaar gebruiken om de stengels af te knippen, in plaats van ze te plukken of af te breken.
Lavendel bloemknoppen klaar om te drogen
Lavendelblaadjes drogen
Lavendelblaadjes ruiken heerlijk, en zijn net zo gemakkelijk te drogen als de bloemen. Voor het beste resultaat gebruikt u de tere nieuwe groei die aan de uiteinden van de stengels zit.
U kunt de blaadjes op elk gewenst moment afknippen. Maar als u de bloemen niet wilt opofferen, wacht dan tot de stengel uitgebloeid is voordat u hem afknipt. Of u kunt gewoon de afzonderlijke blaadjes afplukken, als u dat liever hebt.
Zorg er wel voor dat u de takken niet te ver naar beneden op de plant afknipt, anders groeien ze misschien niet meer terug. Leer hier hoe u lavendel op de juiste manier snoeit.
Lavendel snoeien om te drogen
Beste manier om lavendel te drogen
De exacte stappen voor het drogen van lavendel zijn afhankelijk van de methode die u gebruikt. Er zijn verschillende methoden om uit te kiezen, en ze zijn allemaal vrij eenvoudig.
U kunt elk van deze methoden gebruiken, of u nu de bloemen of de bladeren wilt drogen. Kies degene die het handigst is, of experimenteer met een paar om te zien welke voor u het beste werkt.
Hieronder staan de beste manieren om lavendel te drogen, samen met stap-voor-stap instructies voor elke methode…
Lavendel ophangen om te drogen
Eén van de gemakkelijkste manieren om verse lavendel te drogen is om het ondersteboven op te hangen. Als u voor deze methode kiest, zorg er dan voor dat de bosjes klein zijn en dat ze losjes gebundeld zijn om schimmel te voorkomen.
Het kan een week of langer duren voordat de lavendel droog is als u de bosjes ondersteboven ophangt, afhankelijk van hoe vochtig het is. Hier zijn de stappen voor het ophangen van lavendel om te drogen…
- Als je eenmaal een mooie bos lavendelstelen hebt (10-15 stengels), bundel ze dan tot een boeket.
- Bind de basis van de stengels met bindgaren of touw, laat een uiteinde lang om op te hangen. U kunt ook een leuk ophangrekje kopen dat is gemaakt voor het drogen van bossen kruiden.
- Hang de bundels op een koele, droge plaats beschermd tegen zonlicht (de zon zal de kleur vervagen). Ik hang de mijne graag in mijn keuken of in de garage.
- Controleer de bundels om de paar dagen om er zeker van te zijn dat ze drogen en niet schimmelen
Bundels maken om lavendel aan op te hangen om te drogen
Een droogrek gebruiken
Een andere geweldige manier om lavendeltoppen of -blaadjes te drogen is door een hangend kruidendroogrek te gebruiken. Als u de ruimte hebt, kunt u in plaats daarvan een droogrek op het aanrecht gebruiken.
U zou kunnen proberen de stengels op keukenpapier uit te spreiden en ze op het aanrecht te laten liggen, wat ook werkt. Maar het kan iets langer duren voordat ze droog zijn.
Het duurt meestal een paar dagen voordat lavendel met deze methode droog is. Hoe losser u ze legt, hoe sneller ze zullen drogen. Hier zijn de stappen voor het gebruik van een droogrek…
- Leg de stengels zo op het rek dat ze elkaar niet raken, in plaats van ze op elkaar te stapelen
- Plaats het droogrek op een koele, droge, en donkere plaats met een goede luchtcirculatie
- Controleer ze om de paar dagen om er zeker van te zijn dat ze niet schimmelen, en om te testen op droogheid
Lavendel drogen
Het gebruik van een voedsel dehydrator is een gemakkelijke manier om lavendel snel te drogen. Het duurt slechts een paar uur met behulp van een dehydrator, en je hoeft niet bang te zijn dat het verbrandt zoals in de oven of magnetron.
Hier volgen de stappen voor het drogen van lavendel in een dehydrator…
- Spreid de stengels uit op de dehydrator bladen of bakjes, en plaats ze in de dehydrator
- Zet hem op de laagste stand (mijn dehydrator heeft een stand voor kruiden, dat is wat ik gebruik)
- Controleer het elk uur,
Lavendel drogen in een dehydrator
Lavendel drogen in de oven
Een andere geweldige manier om lavendel snel te drogen is de oven te gebruiken. Het drogen in de oven duurt niet zo lang, dus houd het goed in de gaten. Als je het er te lang in laat zitten, kun je het verbranden.
Hier volgen de stappen voor het drogen van lavendel in de oven…
- Verwarm uw oven voor op de laagste stand (ik gebruik 200F voor de mijne)
- Spreid de lavendel uit op een niet ingevet koekjesblad, en plaats het in de oven
- Controleer het elke 10 minuten, en haal het uit de oven zodra het droog is
Lavendel drogen in de oven
Lavendel drogen in de magnetron
Ja, u kunt uw lavendel drogen in de magnetron. Maar, net als in de oven, kun je overdrijven. Zorg er dus voor dat u de magnetron niet te lang laat draaien.
Hier leest u hoe u lavendel in de magnetron kunt drogen…
- Spreid de lavendel uit op een papieren bord of een handdoek
- Run de magnetron een minuut, controleer dan of de lavendel droog is
- Houd de magnetron 15-20 seconden aan, controleer tussen elke run of de lavendel droog is
Gerelateerd bericht: How To Grow Lavender From Seed & When To Plant
How To Store Dried Lavender
Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat uw lavendel volledig droog is voordat u het opslaat. U weet dat de lavendel droog is als de bloemen en bladeren broos zijn en gemakkelijk van de stengel vallen als u ze aanraakt.
U kunt de gedroogde knoppen van de stengels halen door voorzichtig met uw vingers langs de stengel te gaan. Anders kunt u de verse gedroogde stengels gewoon in hun geheel bewaren.
Ik bewaar de mijne graag in een doorzichtige masonpot, omdat dat mooi staat in mijn voorraadkast. Maar je kunt het ook bewaren in decoratieve bussen, een papieren zak, kruidenpotjes, of een ander bakje dat je wilt. Wat voor potje je ook kiest, bewaar het op een koele, droge en donkere plaats.
Gerelateerd bericht: How To Collect Lavender Seeds From Your Garden
Het bewaren van gedroogde lavendel in een mason jar
How Long Does Dried Lavender Last?
Je kunt gedroogde lavendel vele jaren bewaren, het wordt nooit slecht. Maar de geur zal vervagen na verloop van tijd. Dus, voor de meest verse, meest geurende voorraad, raad ik aan om het elk jaar te drogen, en je oude voorraad weg te gooien. Anders kunt u proberen een paar druppels lavendel essentiële olie toe te voegen om de geur op te frissen.
Het drogen van lavendel is eenvoudig, en kost niet veel tijd. Experimenteer met de verschillende manieren om het te drogen, en kies de methode die voor jou het beste werkt. Al snel heb je een constante voorraad gedroogde lavendel om te gebruiken wanneer je het nodig hebt.
Gerelateerde producten
Meer berichten over voedselconservering
- 9 eenvoudige manieren om verse tuinkruiden te conserveren
- Hoe u kruiden vers uit uw tuin kunt invriezen
- Hoe kruiden uit uw tuin te drogen
- Bieslook op de juiste manier invriezen
- Hoe Cayennepepers uit uw tuin te drogen
uw tuin