- Pin316
- Share6
- Tweet
- Yummly
Dit Golden Milk Latte Concentraat is gemakkelijk van tevoren te maken. Wanneer u van een Golden Milk Latte wilt genieten, combineert u gewoon deze gezonde, naar vanille geurende kurkuma melange met uw favoriete melk en geniet er warm of koud van.
Ik heb een nieuwe nachtelijke obsessie.
Nee, het is niet het nieuwste seizoen van de Real Housewives.
Het is deze Golden Milk Latte. Het is warm, romig en heerlijk, en op smaak gebracht met vanille, kaneel en gember. Het is eigenlijk als een knuffel in een mok. Maar het beste deel van deze Golden Milk Latte? Het is super gezond voor u, want hetzelfde wat geeft deze Golden Latte zijn prachtige kleur is ook verpakt met tal van gezondheidsvoordelen.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Golden Milk?
Curcumine, het actieve bestanddeel in kurkuma, heeft tal van gezondheidsvoordelen, waardoor het super heilzaam is. Hier zijn enkele van de topvoordelen van het nachtelijk drinken van gouden melk:
- Vermindert ontstekingen
- Ondersteunt de werking van de hersenen en verbetert het geheugen
- Verlaagt de bloedsuikerspiegel
- Boost het immuunsysteem
- Verbetert de stemming
Hoe smaakt gouden melk?
- Gouden melk smaakt rijk en romig en is subtiel gekruid. Het lijkt een beetje op eierpunch of zelfs op een kom havermout met bruine suiker. De kaneel komt goed naar voren, net als de vanille.
Hoe maak je Golden Milk?
Om deze Golden Milk Latte te maken, maak ik eerst een concentraat van kokosmelk, honing, kurkuma, vanille, gember, kaneel en zwarte peper. Op die manier, wanneer ik wil genieten van een kopje, alles wat ik hoef te doen is vier eetlepels toe te voegen aan een kopje melk en roer.
Ik vind het heerlijk om het gouden melkconcentraat te combineren met Bolthouse Farms® Vanilla Plant Protein Milk voor nog meer vanillesmaak en extra gezondheidsvoordelen. Hun Plant Protein Milk is een niet-zuivel plantaardige melk gemaakt met erwten eiwit. Het bevat 50% meer calcium dan zuivelmelk en maar liefst 10 gram eiwit per portie. U vindt het in de gekoelde natuurvoedingsafdeling van Fred Meyer.
Waarom zwarte peper in Golden Milk Latte?
- De toevoeging van zwarte peper aan gouden melk verhoogt het vermogen van uw lichaam om het actieve ingrediënt in kurkuma, curcumine, op te nemen.
Hoe lang is gouden melk houdbaar?
- Dit golden milk latte-concentraat is in de koelkast tot vijf dagen houdbaar.
Ik gebruik het liefst volle kokosmelk in dit Golden Milk Latte-recept. Als je het blikje opent, moet je het eerst schudden, zodat de vaste en vloeibare stoffen zich vermengen. Na het maken van het kurkuma concentraat heb je een restje kokosmelk over. Je kunt de kokosmelk ’s morgens aan je koffie toevoegen, of je kunt het invriezen. Let op: de kokosmelk zal scheiden wanneer het bevroren is. Gebruik gewoon een blender of een dompelmixer om het opnieuw te emulgeren.
Golden Milk Latte Recept
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 1 kop kokosmelk uit blik
- ▢ 2 eetlepels honing
- ▢ 1 eetlepel gemalen kurkuma
- ▢ 1 theelepel vanille
- ▢ ½ theelepel gemalen gember
- ▢ ½ theelepel gemalen kaneel
- ▢ ⅛ theelepel versgemalen zwarte peper
Optionele add-ins:
- ▢ 1 steranijspeul
- ▢ Snufje nootmuskaat
- ▢ Snufje gemalen cayennepeper
- ▢ Snufje kardemom
Om op te dienen:
- ▢ 1 kop Bolthouse Farms® Plant Protein Milk
Instructies
-
Meng de ingrediënten met een garde tot ze goed gecombineerd zijn.
-
Wanneer u klaar bent om te serveren, meng of klop 4 eetlepels mix met 1 kop melk. Serveer warm of gekoeld.
Noten
Voeding
Als je deze Golden Milk Latte lekker vond, zou ik het heel erg waarderen als je dit recept een ster zou willen geven! Zorg er ook voor dat je een foto maakt van je voltooide latte en deel deze met mij op Instagram door de hashtag #platingsandpairings te gebruiken en mij te taggen @platingsandpairings.
Dit bericht is tot stand gekomen in samenwerking met Kroger en Bolthouse Farms. Alle meningen op mijn site zijn mijn eigen.
Op zoek naar meer recepten waarin kurkuma is verwerkt? Probeer dan zeker ook deze:
- Instant Pot Persian Beef Stew
- Instant Pot Dal met Spliterwten
- Potato Vindaloo