Gezonde Gember en Ananas Smoothie

Een frisse ontbijt smoothie gemaakt met ananas en verse gemberwortel met een vleugje munt. Een verfrissend ontbijtdrankje dat licht, lekker en supergezond is. Geweldig om te reinigen en ook om immuniteit op te bouwen.

Na een week reizen in India en het eten van heerlijk straatvoedsel, wilde ik iets lichts voor het ontbijt en terwijl mijn zus poha of aloo ka paratha plande, zei ik haar dat ik gewoon een verse fruitsmoothie wilde. Er was een hele ananas en ik maakte elk een glas voor ons beiden :-).

Deze twee ingrediënten gember en ananas smoothie is heerlijk, voedzaam en super eenvoudig te maken. Toen we op een detox programma gingen 2 jaar geleden, ananassap met een beetje verse gember was onze ochtenddrank op de meeste dagen. Onze natuurgeneeskundige arts stond erop dat we elke dag minstens een kopje ananas zouden eten!

Hoe helpt ananas je lichaam te ontgiften?

Ananas is rijk aan vitamine C, antioxidanten bevatten natuurlijke suikers en een geweldige bron van voedingsvezels. Maar de belangrijkste reinigende eigenschap komt van een enzym genaamd Bromelaïne.

• Gezonde spijsvertering: Bromelaïne helpt bij het afbreken van eiwitten en de spijsvertering. Ananas is een goede bron van oplosbare en onoplosbare vezels die diarree en constipatie helpen voorkomen en de gezondheid van de spijsvertering verbeteren.
• Anti-inflammatoire: Bromelaïne is een natuurlijk ontstekingsremmend enzym. Het helpt ontstekingen te verminderen, pijn te verlichten en helpt ook bij het herstel van blessures en na de training. De ontstekingsremmende eigenschappen van ananas helpen ook de immuniteit te versterken. De vitamine C helpt bij het voorkomen van verkoudheid, hoest, en sinusitis.

Quick Trivia: Wist je dat een ananasplant maar één keer per jaar vruchten draagt en maar één ananas per jaar produceert?

Ook bestaat elke ananas uit een verzameling bessen die samengesmolten zijn rond de centrale kern!

De volgende keer, dat u een ananas krijgt, moet u echt respect hebben voor zijn uniciteit!

Voordelen van het toevoegen van Gemberwortel aan smoothies en sappen

Gember is een geweldige toevoeging aan deze smoothie, niet alleen vanwege de pittige kick die het toevoegt aan de zoete ananas smoothie, maar ook vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Gember voegt prachtig toe aan de gezonde ananas smoothie:

• Het is een natuurlijke ontstekingsremmer.
• Het helpt verkoudheid en griep te voorkomen.
• Het verlicht misselijkheid, maagpijn, en ook hartverbranding.
• Studies hebben aangetoond dat gember ook anti-kanker en anti-diabetische eigenschappen heeft.

Omdat gember zeer sterk van smaak is, maakt het toevoegen van een kleine hoeveelheid aan smoothies het gemakkelijk om gember te consumeren. Slechts ongeveer ½ inch of duim grootte gemberwortel per glas is genoeg.

Met alleen gember en ananas, deze smoothie is veganistisch, caloriearm en rijk aan voedingsstoffen. Ananas bevat natuurlijke suikers en ik voeg normaal geen extra zoetstof toe aan deze smoothie, maar als je wilt, kun je slechts ongeveer 1 el ahorn- of agavesiroop toevoegen.