Een Voorbeeld Menu Plan Voor Gastritis – Voedsel Om Te Eten En Te Vermijden (Met Recepten)

Heeft u last van maagirritatie of maagpijn? Hebt u vaak last van indigestie of een opgeblazen gevoel in uw buik? Dan moet u onmiddellijk een arts raadplegen voor de symptomen van gastritis (ontsteking van het maagslijmvlies).

Generaliseerd kan gastritis worden behandeld met lifestyle management en door het volgen van een goed gastritisdieet. Maar in bepaalde scenario’s kunnen sommige vormen van gastritis leiden tot maagzweren en zelfs maagkanker.

In dit artikel bespreken we het gastritis-dieetplan en de voedingsmiddelen die je moet eten en vermijden. We zullen u ook enkele recepten geven van gerechten die kunnen helpen bij de behandeling van deze aandoening. Maar voordat dat, moet je weten wat gastritis is en de onderliggende oorzaken. Begin met scrollen!

Wat is gastritis?

Gastritis verwijst naar de ontsteking van het maagslijmvlies veroorzaakt door een Helicobacter pylori infectie of door de overmatige toediening van niet-steroïdale ontstekingsremmende geneesmiddelen (NSAID’s) (door medicijnen veroorzaakte gastritis). Het kan zowel acuut (plotseling begin) als chronisch (ontwikkelt zich na verloop van tijd) van aard zijn (1).

Het volgen van een gezond dieet kan helpen de symptomen van gastritis te verlichten. Bekijk hieronder hoe het werkt.

Gastritisdieet – Hoe het helpt

Het belangrijkste doel van een gastritisdieet is om de H.pylori-infectie onder controle te krijgen en de symptomen van gastritis te verlichten.

Een gastritisdieet moet:

• Vezelrijk zijn: Vezelrijk voedsel is goed voor uw darmen. De onverteerde delen van voedingsvezels produceren vetzuren met een korte keten die een gunstig effect hebben op darmbacteriën (2).

• Verrijkt met gezonde vetten: Vette voedingsmiddelen zijn niet de beste keuze voor de behandeling van gastritis, maar gezonde vetten doen er zeker wonderen voor. Neem noten, zaden en vette vis die rijk zijn aan omega-3 (meervoudig onverzadigde) vetzuren om maagontsteking te verminderen (3).

• Rijk aan magere eiwitten: Magere eiwitten kunnen het beschadigde maagslijmvlies helpen herstellen en het uithoudingsvermogen helpen opbouwen.

• Rijk aan probiotica: Neem voedingsmiddelen en dranken op die rijk zijn aan probiotica of levende organismen. Uit onderzoek is gebleken dat probiotica helpen bij het uitroeien van H.pylori en maagontstekingen verminderen (4).

• Rijk aan flavonoïden: Neem specerijen, kruiden en specerijen op in uw dieet. Voedsel rijk aan flavonoïden heeft antibacteriële eigenschappen die H. pylori kunnen uitroeien (5).

Het beperken van sterk zure voedingsmiddelen, verwerkte voedingsmiddelen en zuivelproducten kan de zuursecretie in de maag helpen minimaliseren en de symptomen van gastritis helpen verlichten.

Nu weet u welke voedingsmiddelen u in uw dieet moet opnemen om maagirritatie en -ongemak te verlichten. Hier is een voorbeeld gastritis dieet plan dat een idee geeft van wat op te nemen in uw dagelijkse maaltijden.

Gastritis Dieet Menu Plan

Hieronder vindt u lijsten met voedingsmiddelen die u moet eten en vermijden als u last hebt van gastritis.

Voedingsmiddelen om te eten

Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die de symptomen van gastritis verminderen en verlichting geven bij maagirritatie en een opgeblazen gevoel. Deze omvatten:

• Vezelrijke, volle voedingsmiddelen zoals volle granen, bonen en peulvruchten.
• Gezonde vetten uit noten, zaden, en visolie rijk aan omega-3 vetzuren.
• Leine eiwitten zoals kip, vlees van gevogelte, en vette vis.
• Groentesap met pulp (kies groenten die zuurarm zijn, zoals komkommer, aardappel, wortel, broccoli, asperges, pompoen, enz.
• Probiotica of gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kombucha, yoghurt, kimchi, kefir, zuurkool.
• Lage-suiker, laag zuur fruit zoals bosbessen, aardbeien, en appels.
• Functionele voedingsmiddelen zoals gember, knoflook, kurkuma.

Voedingsmiddelen om te vermijden

Voedingsmiddelen die het zuurgehalte in de maag verhogen en meer ongemak veroorzaken, moeten worden vermeden. Deze omvatten:

• Zuur fruit (citrusfamilie) en groenten zoals ui
• Dranken zoals koffie en thee
• Alcohol
• Energiedranken en frisdranken met koolzuur
• Gebakken voedsel dat rijk is aan verzadigde vetten en transvetten
• Zuivelproducten zoals melk, kaas, ijs, enz.
• Pittig voedsel
• Sauzen, smeersels en augurken

Nu je weet welke voedingsmiddelen je moet eten en vermijden als je gastritis hebt, zijn hier een paar snelle recepten die je kunt proberen die niet alleen lekker maar ook gezond zijn.

Recepten voor het Gastritis Dieet

Kip Gerst Soep

Ingrediënten

• Gekookt parelgort – 80g
• Kipfiletstukjes – 85g
• Hakte wortel – 50g
• Hakte broccoli – 44g
• Zout – 0.4g

Werkwijze

1. Kook de kip in een pan.
2. Voeg de gerst, wortel en broccoli toe.
3. Doe het vuur laag, dek af en laat 10 minuten koken.
4. Voeg zout toe.

Rijst en groenten Khichdi

Ingrediënten

• Gekookte rijst – 75 g
• Gewokte sperziebonen – 13 g
• Rauwe pinda’s – 15 g
• Hakte wortelen – 50 g
• Hakte bloemkool – 50 g
• Zout – 0.5 g

Werkwijze

1. Sperziebonen, pinda’s, wortelen en bloemkool roerbakken in olijfolie.
2. Voeg een half kopje water toe aan de rijst en breng het aan de kook. Roer tot de rijst zacht wordt.
3. Voeg de groenten, pinda’s en zout toe.
4. Kook tot ze zacht zijn.

Banaan en yoghurt smoothie

Ingrediënten

• Organische yoghurt – 100 g
• Bananen – 1-2
• Honing – 20 g
• amandelen – 3-5 (optioneel)

Werkwijze

1. Doe alle ingrediënten in een blender. Voeg ijs toe indien nodig.
2. Blend en serveer.

Conclusie

Als u symptomen van gastritis ervaart, raadpleeg dan onmiddellijk een arts. Onbehandelde gastritis kan leiden tot meer medische complicaties.

Het volgen van een gezonde levensstijl en gezonde eetgewoonten speelt een grote rol bij het verlichten van gastro-intestinale symptomen. Als u worstelt met gezond eten, raadpleeg dan een geregistreerde diëtist om een dieetplan te bedenken dat voor u werkt.

Antwoorden van experts voor vragen van lezers

Kan ik salade eten als ik gastritis heb?

Ja, je kunt een salade eten als je gastritis hebt. Kies voedingsmiddelen met een laag zuurgehalte om uw salade te maken. Maar gebruik geen saladedressing.

Is wrongel goed voor het gastritisprobleem?

Ja, wrongel bevat probiotica die de goede bacteriën in uw darmen verhogen, waardoor ontstekingen worden verminderd.

Kan ik brood eten als ik gastritis heb?

Wit brood kan de zuursecretie in uw maag verhogen en de gastritis-symptomen verergeren. Kies volkorenbrood en beperk de porties.

Kunnen stress en angst gastritis veroorzaken?

Ja, stress en angst kunnen de zuursecretie verhogen als gevolg van hormonale werking. Verminder stress zo veel mogelijk om maag-darmproblemen op afstand te houden.

Aanbevolen artikelen:

• Himalaya Yashtimadhu Review
• Vestige Veslim Capsules

De volgende twee tabbladen veranderen de inhoud hieronder.

• Laatste berichten
• Bio

Laatste berichten van Priyanka Sadhukhan (zie alle)

• Hoe lang gaat een permanent mee? Tips om je permanent levendig, veerkrachtig, glanzend en langdurig te maken – 26 november 2020
• Hoe gebruik je ricinusolie voor haargroei – 20 oktober 2020
• 13 beste shampoos om pluizig en pluizig haar te temmen – 16 oktober 2020
• Wat is het Noom-dieet en hoe werkt het? – 27 juli 2020
• Hoe het SlimFast Dieet Werkt – Voors, Tegens, En Een Voorbeeld Maaltijdplan – 21 juli 2020

Priyanka Sadhukhan

Priyanka is voedingsdeskundige en een Gecertificeerd Diabetes Educator. Ze heeft meer dan 8 jaar ervaring in voeding en diëtetiek met een sterke onderzoeksachtergrond. Ze is gepassioneerd door wetenschap en hoe die kan worden toegepast op iemands dagelijkse levensstijl. Volgens haar is voeding het beste medicijn, en de juiste voeding is de sleutel tot het bereiken van een goede gezondheid. Ze heeft ook een boek geschreven over PCOS en de behandeling ervan voor artsen en patiënten. Als ze niet aan het werk is, brengt ze graag tijd door met familie en vrienden. Ze houdt van het creëren van innovatieve, gezonde recepten en onderschrijft gezondere alternatieven voor junk food om een goede gezondheid te bevorderen.