Copycat Panera Broccoli Kaassoep Recept

Copycat Panera Broccoli Kaassoep is klaar in minder dan 30 minuten! De perfecte kom comfort food zonder het huis te verlaten!

Copycat Panera Recipes

Mijn familie houdt niet van traditioneel fast food. Gelukkig (of niet) voor ons heeft onze Panera Bread een drive through en is het een van de fastfoodkeuzes waar we allemaal van houden. Behalve dat het prijzig is. Ze hebben geen dollar menu!

Mijn doel met mijn blog is om een database van recepten die mijn familie houdt te creëren.

Ze scrollen er vaak doorheen en zeggen: “Hé, kun je Kip Limoen Enchilada’s maken voor het avondeten?” Of: “Ik heb zin in Chocolate Chip Cheesecakes als toetje.”

Ik heb ook onze verzameling namaakrecepten uitgebreid.

Dingen als Starbucks Citroenbrood, Panera Mac en Cheese, en Hostess Cupcakes. Als mijn kinderen er trek in hebben, kan ik het waarschijnlijk namaken!

Met het Broccoli Cheese Soup-recept van vandaag hoeven we misschien nooit meer naar Panera te gaan.

Als ik Panera Broccoli Cheddar Soup thuis kan maken, weet ik dat ik ons wat geld en een uitje bespaar.

30 minuten diner

Van begin tot eind, dit Copycat Panera Broccoli Cheese Soup recept duurt minder dan 30 minuten.

Echt waar: Het kost waarschijnlijk minder tijd om deze soep thuis te maken dan om iedereen in de auto te zetten en naar Panera te rijden. Om nog maar te zwijgen over de rit terug naar huis!

Je kunt altijd verse broccoli gebruiken om Panera Broccoli Cheese Soup te maken, maar het is oké als je in de vriezer wilt grijpen naar een zak bevroren broccoliroosjes. We hebben het allemaal wel eens gedaan en ze zullen net zo heerlijk zijn in deze soep!

Mijn Panera Broccoli Kaassoep recept maakt 3-4 behoorlijke kommen soep…maar je kunt het recept gemakkelijk verdubbelen als je hongerige eters hebt, en dit is je hoofdgerecht.

Houd deze soep vegetarisch door groentebouillon te gebruiken in plaats van de kippenbouillon.

Je kunt deze soep ook serveren als een bijgerecht naast broodjes. Probeer mijn Turkije Cheddar Sliders of, als je favorieten van verschillende restaurants wilt mixen, Copycat Chick-fil-A Chicken Salad Sandwiches.

Stap voor stap instructies

STAP 1: Smelt in een grote soeppot op middelhoog vuur de boter. Voeg de uien, broccoli en wortels toe. Kook tot ze zacht zijn (tot de broccoli zacht is, en wortelen ook!) ongeveer 5 minuten (kan meer of minder zijn, afhankelijk van de grootte van de groenten die u snijdt).

Voeg langzaam bouillon, melk en room toe. Bestrooi met bloem en voeg zout, peper en rode pepervlokken toe.

Probeer en verwarm op matig vuur tot het dik is. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten. Als u uw soep iets dunner (en lichter) wilt, vervang dan een deel van de melk of room door meer kippenbouillon.

STAP 2: Zodra de soep dikker wordt, zet u het vuur lager en voegt u cheddarkaas toe (hetzij voorverpakte geraspte cheddar of met de hand geraspte kaas). Roer tot de kaas gesmolten en glad is. Serveer de soep en geniet ervan!

Wil je minder brokjes in je soep? Gebruik een staafmixer om het glad te maken! Onze familie vond deze soep heerlijk, het is een geweldig recept voor drukke doordeweekse avonden!

De Broccoli Cheddar Soep van vandaag kan ook in de Instant Pot gemaakt worden! Diner in minder dan 30 minuten! Beladen met groenten en kaas, zult u genieten van deze gemakkelijke, romige Instant Pot Broccoli Cheddar Soep Recept! Het is de beste!

Meer Copycat Panera Recepten

Houdt jouw familie net zoveel van Panera als de mijne? Gelukkig voor jou heb ik een hele lijst met recepten die ik van Panera heb nagemaakt.

Naast de Panera Mac and Cheese en Broccoli Cheese Soup, is onze familie dol op

• Orange Scones
• Cobblestone Muffins
• Strawberry Pecan Salad.

Ik zei het je – ontbijt, lunch of diner, ik heb het voor je!

Welke afhaalmaaltijd zou je willen dat ik een recept voor had? Misschien kan ik eraan werken…..

Wat te serveren bij Panera Broccoli Cheddar Soep

Makkelijk, boterig Bierbrood gaat perfect samen met deze soep! Ook lekker om in hapklare stukjes te snijden en als dipsaus te gebruiken!

Bent u op zoek naar een luchtig, heerlijk dinerbroodje? Deze Geen-Kneed Knoflook Parmezaan Dinerbroodjes zullen de hele familie plezieren!

Gemakkelijkste bijgerecht ooit. Maak een partij van deze Bladerdeeg Broodstengels om in je soep te dopen! Je kunt ook naar de meeste bakkerij afdelingen in de supermarkt gaan en een geweldige zelfgemaakte broodkom vinden!

Meer makkelijke diner ideeen

• Tomaat Soep
• Lemon Garlic Pasta
• French Onion Soup
• Zuppa Toscana Soup
• Pasta Fagioli Recipe
• More Soepen en Stoofschotels

PS. Als u dit recept probeert, laat dan een STAR-beoordeling achter op de receptkaart hieronder. Ik hou van je feedback! Houd contact met mij op sociale media door me te volgen op Instagram, Facebook of Pinterest.