Al meer dan dertig jaar reinigt Interior Maintenance Company allerlei soorten ventilatiesystemen, waaronder vetafvoerkanalen van keukenafzuigkappen.
Keukenafzuigkapreiniging verwijst naar het verwijderen van vuil, vet en andere opgebouwde verbindingen in en op de componenten van een afzuigsysteem van een keukenafzuigkap. Dit proces kan betrekking hebben op de ventilator, de afzuigkap, de filters en de aangesloten horizontale en verticale kanalen.
Er zijn vele redenen om te investeren in het regelmatig reinigen van afzuigkappen, zoals:
- Brandpreventie. Het afzuigsysteem is ontworpen om vet, rook en vocht aan te zuigen, zodat dit zich niet door de keuken kan verspreiden. Deze stoffen kunnen zich na verloop van tijd ophopen in het systeem, wat kan leiden tot een aanzienlijk brandgevaar als het systeem niet wordt gecontroleerd. Vet is licht ontvlambaar. Als een verdwaalde vonk in contact komt met de materialen die zich in en op de onderdelen van het afzuigsysteem hebben opgehoopt, zullen deze ontbranden. Als er vet in de kanalen aanwezig is, kan de trek van de afzuigventilator leiden tot de verspreiding van het vuur en de rook door het hele afzuigsysteem en andere aangesloten systemen.
(Klik om uit te breiden)
- Luchtkwaliteit. De ophoping van materialen kan ook de doeltreffendheid van het afzuigsysteem aantasten. Naarmate filters en kanalen meer verstopt raken, is het systeem minder goed in staat de binnenkomende lucht te reinigen, waardoor meer verontreinigende stoffen in de lucht door het gebouw circuleren.
- Sanitaire voorzieningen. De hoge vocht- en warmteniveaus van de onderdelen van het afzuigsysteem maken deze zeer gevoelig voor de groei van bacteriën, schimmels en meeldauw, die allemaal kunnen leiden tot ziekte bij degenen die het door de keuken geproduceerde voedsel consumeren.
- Naleving van industrienormen. De NFPA 96-normen (National Fire Prevention Association) beschrijven de onderhouds- en reinigingsvereisten voor commerciële kookapparatuur, waaronder afzuigsystemen. Keukens die niet aan deze richtlijnen voldoen, zullen worden gesloten totdat ze aan de code voldoen, wat, afhankelijk van de hoeveelheid tijd en geld die nodig is om dit te doen, kan leiden tot permanente sluiting.
Kappenreiniging voor commerciële voorzieningen
Kappenreinigingsdiensten zijn essentieel voor een verscheidenheid van commerciële voorzieningen, met inbegrip van, maar niet beperkt tot, de volgende:
-
Hotels. In de horeca is netheid een topprioriteit. De netheid van een hotel is van grote invloed op hoe goed een klant het hotel ervaart en ontvangt en hoe veilig het is voor personeel en klanten. Het regelmatig reinigen van het afzuigsysteem van de keuken helpt het risico op brand en door voedsel overgedragen ziekten te verminderen. - Restaurants. Net als hotels moeten restaurants investeren in het regelmatig reinigen van de afzuigkap om de distributie van besmet voedsel aan consumenten en het uitbreken van brand bij fornuizen, frituurpannen, grills en kookstations te voorkomen.
- Verpleeghuizen. Net als hotels en restaurants, moeten verpleeghuizen hoge normen voor hygiëne bereiken en handhaven. Het kan echter moeilijk zijn om aan deze eis te voldoen, omdat de schoonmaakwerkzaamheden de bewoners van de instelling niet mogen storen. Voor het schoonmaken van afzuigkappen in verpleeghuizen gebruiken schoonmaakprofessionals vaak reinigingstechnieken die geen
rook of residu’s produceren om te voorkomen dat oudere bewoners, die gevoelig kunnen zijn voor agressieve chemicaliën en schoonmaakmiddelen, schade ondervinden. - Ziekenhuizen. Ziekenhuizen zijn onderworpen aan veel strengere hygiënische normen dan hotels, restaurants en andere algemene instellingen voor voedselvoorziening. Daarom maken schoonmaakprofessionals gebruik van industriële reinigingsapparatuur om ervoor te zorgen dat alle sporen van vet, vuil en vochtophoping uit het keukenuitlaatsysteem worden verwijderd.
Reinigingsdiensten voor afzuigkappen in commerciële keukens bij IMC
Als u reinigingsdiensten voor afzuigkappen in commerciële keukens nodig hebt, wendt u zich tot de experts van IMC. Wij hebben meer dan 20 jaar ervaring in het reinigen van afzuigkappen voor klanten in de Mid-Atlantische regio. Als lid van de International Kitchen Exhaust Cleaning Association (IKECA) zorgen wij ervoor dat onze technici afzuigsystemen reinigen volgens de industrienormen (bijv. NFPA-96). Of we nu systemen reinigen in ziekenhuizen, verzorgingshuizen, casino’s, scholen, overheidsgebouwen of restaurants, we zorgen ervoor dat ze goed worden gereinigd zodat de bewoners veilig zijn voor brand en brandgevaar en dat uw systemen efficiënt blijven werken.
Om meer te weten te komen over onze diensten voor het reinigen van commerciële afzuigkappen of om uw wensen met een van onze vertegenwoordigers te bespreken, neemt u contact met ons op of vraagt u vandaag nog een offerte aan.
