Cilantro Lime Ranch Dressing (Made from Scratch)

Cilantro lime ranch dressing is geweldig op salades, groenten, taco’s, tortilla chips, of zo ongeveer elk ander Mexicaans gerecht dat je maar kunt bedenken.

Ranch dressing is een van mijn favoriete dingen ooit! En ik hou van alle versies van ranch. Vandaag maak ik opnieuw een van mijn favoriete ranchvarianten: cilantro lime ranch. Het is net een kleine fiesta in mijn mond! 🎉💃🏼

Ik ben een beetje geobsedeerd door het maken van geweldige dressings, dipsauzen en sauzen vanaf nul. Het begon als een hobby. Ik ging naar een restaurant en raakte al snel geobsedeerd door het opnieuw maken van een heerlijke dressing of saus die ik lekker vond.

Deze is echter geen regelrechte copycat. Ik heb verschillende variaties van cilantro lime ranch gehad. Dus vroeg ik me af of ik mijn bestaande ranch dressing recept kon nemen en er mijn eigen cilantro lime ranch van kon maken.

En ik noem dit een WIN, y’all! ✅🙌🏻

Ik heb dit gemaakt voor op een paar taco’s (het recept hiervoor komt binnenkort!), maar ik vond dat het wel een eigen blogpost waard was. Zo lekker is het!

Tools Used to Make Cilantro Lime Ranch Dressing

Note: Dit zijn Amazon affiliate links. Winkelen via deze links ondersteunt deze site zonder extra kosten voor u.

• Blender – Ik gebruik mijn BlendTec (<- momenteel op Cyber Week verkoop🎉,) maar elke blender zal werken, zelfs een stok blender
• Meetbekers en lepels
• Mes en snijplank
• Mason pot, dressingfles of andere afsluitbare voorraadbus

Cilantro Lime Ranch Dressing Recipe

Als dit recept je goed lijkt, pin het dan en deel het.

>

5 van 2 stemmen

Print

Cilantro Lime Ranch (Made from Scratch)

Cilantro lime ranch dressing is geweldig op salades, groenten, taco’s, tortilla chips, of zowat elk ander Mexicaans gerecht dat je kunt bedenken.

Course Sauzen

Cuisine Mexicaanse

Keyword cilantro lime ranch dressing, cilantro lime ranch recept

Voorbereidingstijd 8 minuten

Totale tijd 8 minuten

Aantal porties 6 tot 8

Calorieën 92 kcal

Auteur Marjorie @APinchOfHealthy

Ingrediënten

• 1/4 kopje mayonaise (ik raad een van de volgende merken aan: Duke’s, Hellmann’s of Trader Joe’s)
• 1/4 kopje zure room
• 1/4 kopje melk (of karnemelk – mijn foto’s zijn gemaakt met gewone 2% melk, FYI)
• 1/4 theelepel peterselie
• 1/4 theelepel uienpoeder
• 1/2 theelepel bieslook
• 1 grote teen knoflook, in blokjes gesneden
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper
• 2 theelepels salsa verde (Trader Joe’s is mijn favoriet!)
• sap van 1/2 limoen (sap van 1/2 limoen = ongeveer 1 eetlepel)
• 1/4 kopje verse korianderblaadjes

Instructies

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een blender, en mix tot een gladde massa (ongeveer 20 seconden).

2. Serveersuggesties: serveer met tortillachips, over salades, met plakjes groenten, op taco’s. De mogelijkheden zijn eindeloos!

3. Kliekjes kunnen tot een week in de koelkast worden bewaard.

Voedingsfeiten

Cilantro Lime Ranch (Made from Scratch)

Hoeveelheid per portie

Calorieën 92 Calorieën uit vet 81

% Dagelijkse Waarde*

Vet 9g14%

Verzadigd vet 2g13%

Cholesterol 9mg3%

Natrium 207mg9%

Kalium 37mg1%

Koolhydraten 1g0%

Suiker 1g1%

Vitamine A 155IU3%

Vitamine C 0.6mg1%

Calcium 22mg2%

* De dagelijkse percentages zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

(21.642 keer bekeken, 4 keer bekeken vandaag)

639shares

• Share 18
• Pin 612
• Yummly 9