Hoi jongens, hoe gaat het tot nu toe met jullie weekend? Heb je behoefte aan een bosbessenlimonade of misschien een bosbessenlimonade? Ja, dat klopt – twee drankjes voor de prijs van één vandaag!
Deze drankjes komen van die partij gearomatiseerde siroop die ik ongeveer een maand geleden heb gemaakt. Begrijp me niet verkeerd – ik heb deze drankjes ook een maand geleden met die siroop gemaakt, maar ik heb er alleen zo lang over gedaan om de foto’s en recepten te posten zodat jullie ervan kunnen genieten.
Zo, als eerste een supergemakkelijke rift op een lemon drop. Een lemon drop cocktail is superlekker en wordt gemaakt met eenvoudige siroop, wodka met citroensmaak en een beetje citroensap, die samen worden geschud en in een gekoeld martiniglas met een gesuikerde rand worden gegoten.
Het leuke is dat je je eenvoudige siroop op smaak brengt en die gebruikt in plaats van de gewone eenvoudige siroop.
Hier heb ik eenvoudige siroop van bosbessen gebruikt, maar je kunt ook aardbei, munt of zelfs lavendel gebruiken om een unieke draai aan de klassieke lemon drop te geven.
Niet te overtreffen door de fancy bosbessenlimonade – een heerlijke en verfrissende alcoholvrije bosbessenlimonade kan worden gemaakt met precies dezelfde ingrediënten (minus de wodka.) Limonades met een smaakje zijn favoriet in ons huishouden – meestal is bosbessen de winnaar – maar we hebben ook framboos, kers en aardbei gemaakt.
Dus of je nu vandaag een verfrissend alcoholvrij drankje nodig hebt of een avondje uit bent en een paar mooie martini’s nodig hebt – ik heb de recepten hieronder voor je op een rijtje gezet.
Gelukkig weekend! Proost!!!
XO,
Jenn
blueberry lemon drop
maakt 4 cocktails
2 kopjes lemon vodka, gekoeld
1/2 kopje vers geperst citroensap
1/2 kopje blueberry simple syrup, of meer naar smaak (recept hier)
verse bosbessen, voor garnering
schijfjes citroen, voor garnering
superfijne suiker voor gesuikerde randen
Drenk een schone keukenhanddoek in met water. Vouw de keukenhanddoek op maat van een klein bord en leg de handdoek op het bord. Giet een kleine hoeveelheid superfijne suiker op een ander plat bord. Plaats de bovenkant van uw martiniglas op de handdoek om het nat te maken, en vervolgens in de suiker om een gesuikerde rand te vormen. Zet opzij.
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld en schud tot gecombineerd. Giet in gekoelde martiniglazen en garneer met verse bosbessen en citroenschijfjes.
bessenlimonade
maakt 6 porties
1 kop bosbessen eenvoudige siroop (recept hier)
1 kop vers geperst citroensap
2 tot 3 kopjes koud water om te verdunnen
verse bosbessen, voor garnering
citroenpartjes, voor garnering
Meng de bosbessensiroop en het citroensap samen in een grote kom. Voeg twee kopjes koud water toe aan de limonade en proef. Als de smaak te sterk is, verdun dan met meer koud water. Doe ijs in de kopjes en vul ze met de bosbessenlimonade. Garneer met verse bosbessen en partjes citroen.