UPDATE: Dit bericht verscheen oorspronkelijk op 16 september 2013, maar we wilden het nog eens laten zien om er zeker van te zijn dat jullie allemaal de voordelen van dit heerlijke fruit hebben kunnen ontdekken!
Appels zijn een essentieel onderdeel van de herfst. Appels gaan plukken, verse appelcider drinken, knapperige appelchips bakken… Het voelt allemaal zo goed als je aan dit mooie seizoen denkt. Appels zijn ongelooflijk lekker, en ze hebben veel voordelen – waarvan je je misschien niet eens bewust bent! Vandaag wil ik de gezondheidsvoordelen van het eten van appels met je delen. Maar eerst, hier is een foto van een aantal gemeenschappelijke appels, samen met hoe elk smaakt:
Nu voor de voordelen! Appels kunnen…
Uitbreiding van het uithoudingsvermogen. Appels bevatten een antioxidant genaamd quercetine, die ervoor zorgt dat zuurstof de longen beter kan bereiken. Eet een appel voordat u gaat trainen en kijk hoe het uw uithoudingsvermogen beïnvloedt!
Witere tanden. Appels bevatten appelzuur, dat in veel tandbleekmiddelen wordt gebruikt, omdat het vlekken kan oplossen. De volgende keer dat je een appel eet, moet je hem goed kauwen voor maximaal profijt – misschien wrijf je zelfs een beetje op je tanden 🙂
Versterkt het immuunsysteem. Appels bevatten veel vitaminen, waaronder vitamine C – de oorspronkelijke booster van het immuunsysteem!
Verzacht je trek. Appels zijn van nature zoet, dus ze kunnen helpen bij het bevredigen van die middag koekjes hunkering. Ze bevatten weinig calorieën en zijn vetvrij, dus je kunt ze met een gerust hart eten!
Kanker bestrijden. Appels bevatten verbindingen die triterpenoïden worden genoemd en die bepaalde vormen van kanker, zoals lever-, borst- en darmkanker, kunnen bestrijden.
Verbetert het geheugen. Aangenomen wordt dat appels de productie van acetylcholine – een neurotransmitter – verhogen, waardoor ze het geheugen kunnen verbeteren en het risico op Alzheimer verlagen.
Ga optimaal van het appelseizoen genieten en gebruik deze veelzijdige vruchten op alle mogelijke manieren! Enkele van onze favoriete recepten zijn appel-kruiden granola, ahorn-kaneel appel chips, en karamel appel dipsaus – allemaal veganistisch en glutenvrij!
Heb jij nog voordelen om aan de lijst toe te voegen? Laat het ons weten!
Volg FP Brigette op Twitter.