Glutenvrije en zuivelvrije broodrecepten kun je thuis maken, gemakkelijk! Op zoek naar een allergie vriendelijk brood recept dat eigenlijk goed smaakt? Hier is een heerlijke ronde van 6 gezonde glutenvrije en zuivelvrije broodrecepten, plus een recept voor glutenvrije bagels, en pannenkoeken, ook!
Hey vrijdag, je ziet er goed uit! Is dat niet waar? Oh mijn hemel, ja, ik heb het gehaald. Nauwelijks. Haha. Maar laten we het einde van de week op een andere manier vieren, met iets smaakvols en ALLERGIE vriendelijk.
Zie je, de afgelopen week was Allergie Bewustwordingsweek. Wist u dat? Ik wed dat sommigen van jullie het wisten, maar de meerderheid niet. Het gekke is dat zoveel mensen tegenwoordig last hebben van voedselallergieën en intoleranties. Yup, inclusief mezelf. En het is altijd belangrijk (naar mijn bescheiden mening) om beide te ondersteunen!
Dus laten we hier wat meer over babbelen, oké?
Wat zijn de TOP VOEDSELallergenen? –
- zuivel
- tarwe/gluten
- soja
- ei
- pinda
- boompitten
- vis
- schelpdieren
Darn, dat zijn er een heleboel. Dat wil niet zeggen dat mensen die allergisch zijn voor één voedsel, allergisch zijn voor alle. Maar het komt vaak voor dat een intolerantie gepaard gaat met een allergie. Meestal door een laag immuniteitssysteem, slechte darmgezondheid, en zelfs genetica. Ik weet dat zuivel voor mij een probleem was (intolerantie) totdat ik de schade van mijn glutenallergie had kunnen herstellen. Gelukkig kan ik nu gekweekte zuivel en zuivel met een laag lactosegehalte verdragen.
De tabel hierboven is een andere geweldige bron/tool voor degenen die graag meer willen weten over het verschil tussen de twee of in de war zijn. Alisa heeft deze week gepost. Zij postte ook een TON van andere grote middelen, zo zeker om DEZE POST voor meer op FOOD ALLERGIES te bezoeken!
Nu wij allen een weinig meer “bewust zijn” van deze allergieën, laten wij aan sommige gluten vrije en zuivel vrije broodrecepten beginnen!
Hieronder zijn een paar van mijn favoriete go-to glutenvrij en zuivelvrij brood recepten. Alle zijn soja vrij met een paar zijn ei vrij ook! Deze recepten zullen een glimlach te brengen aan iedereen die lijdt aan bepaalde voedselallergieën. Waarom? Omdat ze niet smaken naar karton! Haha, eindelijk, lekkere gezonde allergie vriendelijke broden!
Let’s begin. Kwijlservet in de hand, klaar?
Cocoa Hazelnoot Melasse Brood – Dit is mijn favoriete recept voor een chocolade dessert brood. Het is rijk maar niet te zoet! Lekker bij de koffie, altijd!
Smakelijke Indiase kikkererwtenpannenkoekjes/crepes – Dit recept staat op Alissa’s site, maar het komt eigenlijk uit Richa’s nieuwe Vegan Indian Kitchen-kookboek. Ziet er geweldig uit, toch? Geen eieren, zuivel, of gluten. Alleen maar heel veel SMAAK!
Lexi heeft deze geweldige en eenvoudige broodjes gemaakt. Paleo vriendelijk! Kijk naar de kleur en de flexibiliteit. Perfect voor hamburgers!
Kelly maakte dit zuivelvrije glutenvrije bosbessenbananenbrood dat gewoon zomer, lente en alles wat met brunch te maken heeft schreeuwt! Oh wow. Simpel, gezond, heerlijk!
Maar laten we bananen en brood niet vergeten! Wat dacht je van een gezond veganistisch, glutenvrij, sojavrij bananenbrood? Miryam heeft er een die er geweldig uitziet en super simpel klinkt. Ik kan niet wachten om het te proberen!
Heb je ooit geprobeerd je eigen bagels te maken? Ik nog niet sinds ik glutenvrij eet. Maar daar komt nu verandering in! Ik kan niet wachten om Brianne’s gluten- en zuivelvrije kaneelrozijn bagels te proberen. Ahh, wow, indrukwekkend, toch? Geef me de kokosnootboter, alsjeblieft!
Okay, dus ik denk dat ik je wel gedekt heb; dessertbrood, sandwichbrood, ontbijt/brunchbrood, bagels en pannenkoeken. Um, YUM! Dat betekent u geen excuus hebt om één van deze glutenvrije en zuivel vrije broodrecepten niet te maken dit weekend voor een ontspannen ontbijt!
Proost aan Vrijdag en de week van de allergievoorlichting!
Bent u allergisch of intolerant aan om het even welk voedsel? Wat is jouw favoriete “allergie vriendelijke” recept?
- zuivel
- tarwe/gluten
- soja
- ei
- pinda
- boompitten
- vis
- schelpdieren
Darn, dat zijn er een heleboel. Dat wil niet zeggen dat mensen die allergisch zijn voor één voedsel, allergisch zijn voor alle. Maar het komt vaak voor dat een intolerantie gepaard gaat met een allergie. Meestal door een laag immuniteitssysteem, slechte darmgezondheid, en zelfs genetica. Ik weet dat zuivel voor mij een probleem was (intolerantie) totdat ik de schade van mijn glutenallergie had kunnen herstellen. Gelukkig kan ik nu gekweekte zuivel en zuivel met een laag lactosegehalte verdragen.
De tabel hierboven is een andere geweldige bron/tool voor degenen die graag meer willen weten over het verschil tussen de twee of in de war zijn. Alisa heeft deze week gepost. Zij postte ook een TON van andere grote middelen, zo zeker om DEZE POST voor meer op FOOD ALLERGIES te bezoeken!
Nu wij allen een weinig meer “bewust zijn” van deze allergieën, laten wij aan sommige gluten vrije en zuivel vrije broodrecepten beginnen!
Hieronder zijn een paar van mijn favoriete go-to glutenvrij en zuivelvrij brood recepten. Alle zijn soja vrij met een paar zijn ei vrij ook! Deze recepten zullen een glimlach te brengen aan iedereen die lijdt aan bepaalde voedselallergieën. Waarom? Omdat ze niet smaken naar karton! Haha, eindelijk, lekkere gezonde allergie vriendelijke broden!
Let’s begin. Kwijlservet in de hand, klaar?
Cocoa Hazelnoot Melasse Brood – Dit is mijn favoriete recept voor een chocolade dessert brood. Het is rijk maar niet te zoet! Lekker bij de koffie, altijd!
Smakelijke Indiase kikkererwtenpannenkoekjes/crepes – Dit recept staat op Alissa’s site, maar het komt eigenlijk uit Richa’s nieuwe Vegan Indian Kitchen-kookboek. Ziet er geweldig uit, toch? Geen eieren, zuivel, of gluten. Alleen maar heel veel SMAAK!
Lexi heeft deze geweldige en eenvoudige broodjes gemaakt. Paleo vriendelijk! Kijk naar de kleur en de flexibiliteit. Perfect voor hamburgers!
Kelly maakte dit zuivelvrije glutenvrije bosbessenbananenbrood dat gewoon zomer, lente en alles wat met brunch te maken heeft schreeuwt! Oh wow. Simpel, gezond, heerlijk!
Maar laten we bananen en brood niet vergeten! Wat dacht je van een gezond veganistisch, glutenvrij, sojavrij bananenbrood? Miryam heeft er een die er geweldig uitziet en super simpel klinkt. Ik kan niet wachten om het te proberen!
Heb je ooit geprobeerd je eigen bagels te maken? Ik nog niet sinds ik glutenvrij eet. Maar daar komt nu verandering in! Ik kan niet wachten om Brianne’s gluten- en zuivelvrije kaneelrozijn bagels te proberen. Ahh, wow, indrukwekkend, toch? Geef me de kokosnootboter, alsjeblieft!
Okay, dus ik denk dat ik je wel gedekt heb; dessertbrood, sandwichbrood, ontbijt/brunchbrood, bagels en pannenkoeken. Um, YUM! Dat betekent u geen excuus hebt om één van deze glutenvrije en zuivel vrije broodrecepten niet te maken dit weekend voor een ontspannen ontbijt!
Proost aan Vrijdag en de week van de allergievoorlichting!
Bent u allergisch of intolerant aan om het even welk voedsel? Wat is jouw favoriete “allergie vriendelijke” recept?