- Yummly
30 Minute Cheesy Garlic Shrimp Alfredo:
Een kazige, knoflook heerlijke pasta boordevol garnalen, en een makkelijke zelfgemaakte Alfredo. Geweldig doordeweeks diner!
30 Minute Cheesy Garlic Shrimp Alfredo
©Eazy Peazy Mealz by EazyPeazyMealz.com
Pin het op uw (Bord Type) bord om het op te slaan voor later!
Volg Eazy Peazy Mealz op Pinterest voor meer geweldige tips, ideeën en recepten!
Drukke dagen en nachten zijn vrij typisch hier in de buurt. En ik weet hoe moeilijk het kan zijn om tijd te vinden om een diner samen te stellen op een doordeweekse avond. Als je op mij lijkt, zijn er veel te veel avonden dat het etenstijd is en niets klaar is, niets ontdooid is, en je twijfelt tussen pannenkoeken en cornflakes. Nou, dit is het antwoord. Het is snel en makkelijk te maken, en je familie zal denken dat je er veel tijd en moeite in hebt gestoken!
30 Minute Cheesy Garlic Shrimp Alfredo, heb ik al gezegd hoe lekker het is? De garnalen zijn tot in de perfectie gaar, en een makkelijke Alfredo saus kan in een paar minuten in een blender worden gemaakt. Mijn favoriete blender is mijn
. Ik gebruik hem altijd. Of je kunt de staafmixer overslaan en gewoon met de hand opwarmen en opkloppen. Ik geef er de voorkeur aan het hele proces te vereenvoudigen. Dit recept krijgt lovende kritieken en bestaat uit dingen die je misschien al in huis hebt of in de vriezer kunt bewaren voor drukke avonden.
Weight Friendly Shrimp Alfredo
Als je dit vetarmer wilt maken, kun je vetvrije roomkaas of magere melk gebruiken en minder of helemaal geen boter gebruiken. Vet voegt smaak toe, dus houd dat in gedachten, maar dit kan echt een geweldige schuldloze maaltijd zijn. Ik weet dat ik soms die swaps maak, en het nauwelijks mis, omdat de knoflook en de kaas nog steeds zoveel smaak geven.
Een paar tips:
- Spoel je garnalen goed in een vergiet voor het koken, zodat je geen “vissige” smaak in je saus krijgt.
- Roer de knoflook, zodat het niet verbrandt. Als het te bruin wordt, wordt het bitter.
- Blijf roeren als je het melkmengsel erbij giet, je wilt niet dat het aanbrandt.
- Gebruik een pan met een zware bodem om de kans op verschroeide melk te verkleinen.
- Als u niet alles in één keer opeet, kunt u bij het opwarmen melk toevoegen om de gewenste consistentie te krijgen, want dan wordt het dikker!
Lust u garnalen? Probeer een van deze recepten:
- Spicy Honey Lime Shrimp Kabobs
- Grilled Shrimp Crostini
- Faux Pho: Thai Shrimp Noodle Bowl
- Coconut Lime Shrimp
Ben je op zoek naar een makkelijke doordeweekse avondmaaltijd?
Probeer de Eazy Peazy Mealz Recipe Binder: Krijg een afdrukbare versie van al onze favoriete recepten in een handig e-book voor slechts $ 5!
Plus, je krijgt zo veel meer, van conversie grafieken en tips, tot maaltijd planning werkbladen en boodschappenlijstjes. 200+ pagina’s om uw weeknachten gemakkelijker te maken.
⇒ ⇒ Koop het hier ⇐ ⇐
30 Minute Cheesy Garlic Shrimp Alfredo
Print Pin
Ingrediënten
- 2 kopjes 2% melk
- 4 ons roomkaas
- 2 eetlepels bloem
- 1/2 theelepel zout
- 3 eetlepels boter
- 3 eetlepels fijngehakte knoflook
- 1 pond gepelde en ontvelde garnalen
- 1 kop geraspte Mozzarella kaas of 3 kazen
- 1/3 kop parmezaanse kaas optioneel
- Peper naar smaak
- Peterselie voor garnering
Instructies
-
Met een handmixer of mixer, meng de melk, roomkaas, bloem en zout tot een glad mengsel en zet apart
-
In een steelpan smelt u de boter en voegt u de knoflook toe. Fruit de knoflook ongeveer een minuut en voeg dan de gepelde en ontvelde garnalen toe
-
Kook 3-5 minuten, tot ze roze zijn en net niet gaar
-
Haal de garnalen uit de pan en laat de knoflook en het botervocht in de pan
-
Voeg het melkmengsel aan de pan toe en roer 4 minuten op middelhoog vuur. Breng het geheel aan de kook en blijf roeren tot het mengsel dikker wordt.
-
Haal de pan van het vuur en voeg de geraspte kaas en Parmezaanse kaas toe
-
Houd de pan afgedekt en laat ongeveer 5 minuten staan.
-
Schep de garnalen door de saus en laat nog eens 5 minuten staan
-
Serveer over noedels naar keuze, ik koos fettuccine. (Een pond verpakking is voldoende)
-
Garneer met wat gedroogde peterselie
Noten
Voeding
Onze receptkaart software berekent deze voedingsfeiten op basis van gemiddelden voor de bovenstaande ingrediënten, verschillende merken, en de kwaliteit van de producten / vlees kan andere voedingswaarde-informatie hebben, bereken altijd uw eigen op basis van de specifieke producten die u gebruikt om nauwkeurige macro’s voor dit recept te bereiken.
Wil je dit recept gebruiken in een maaltijdplan? Probeer PrePear, mijn GRATIS Maaltijd Planning App waarmee je je recepten kunt opslaan, maaltijden kunt plannen, boodschappen kunt doen en eenvoudig op één plek kunt koken. Meld u hier aan! 
Pin op uw bord voor avondeten op Pinterest:
