11 manieren om vandaag te beginnen met het omkeren van type 2 diabetes – Dr Rangan Chatterjee

Of je nu de diagnose diabetes type 2 hebt of te horen hebt gekregen dat je risico loopt, lees verder voor 11 manieren om onmiddellijk te beginnen met het omkeren van de gevolgen.

Type 2 diabetes heeft epidemische proporties aangenomen. Er zijn 3,9 miljoen mensen met diabetes – 90 procent van hen wordt getroffen door type 2 diabetes. Hier is nog een schokkend cijfer: 1 op de 3 volwassenen in het Verenigd Koninkrijk heeft prediabetes, de aandoening die voorafgaat aan diabetes.

Zoals u binnenkort zult zien op BBC One’s Doctor in the House, is het heel goed mogelijk om zowel diabetes type 2 te voorkomen als om te keren. Helaas is veel van het advies dat wordt gegeven voor de aandoening is, naar mijn mening, niet behulpzaam en misleidend. De meeste mensen denken aan het als een bloedsuiker probleem, maar dit is het uiteindelijke effect in plaats van de oorzaak.

WAT IS TYPE 2 DIABETES?

Type 2 diabetes is een aandoening die wordt gekenmerkt door chronisch verhoogde bloedsuikerspiegel. De belangrijkste oorzaak en de drijvende kracht achter deze aandoening is echter iets dat Insulineresistentie wordt genoemd. Wanneer je bepaalde voedingsmiddelen eet, met name geraffineerde koolhydraten, wordt dat voedsel omgezet in suiker in je lichaam. De manier waarop je lichaam met deze suiker omgaat, is de productie van een hormoon dat insuline wordt genoemd. Insuline verplaatst de suiker in je cellen, zodat het kan worden gebruikt voor energie. Klinkt goed, toch?

Nou, ja en nee. Als het efficiënt werkt, is dit een fantastisch systeem dat uw lichaam helpt om goed te functioneren. Maar wanneer u diabetes type 2, prediabetes of aanzienlijke abdominale obesitas heeft, werkt dat systeem niet zo goed.

Het eten van te veel geraffineerde koolhydraten verhoogt uw insulinespiegel gedurende lange perioden en uw cellen beginnen resistent te worden tegen de effecten van insuline. Zie dit een beetje als alcohol. Wanneer je begint te drinken, kan één glas wijn je al dronken maken. Zodra je lichaam gewend raakt aan het drinken, heb je meer en meer alcohol nodig om hetzelfde effect te bereiken. Dit is wat er gebeurt bij diabetes. Je hebt meer en meer insuline nodig om hetzelfde te bereiken. Het probleem is dat te veel insuline giftig is voor het lichaam.

WAT ZIJN DE GEVOLGEN VAN VERHOOGDE INSULINENNIVEAUS?

1. Het veroorzaakt vasthouden van water en zout, wat een verhoogde bloeddruk veroorzaakt
2. U loopt het risico op atherosclerose (“dichtgroeien van de slagaders”), wat tot hartaanvallen kan leiden
3. Verhoogd insulineniveau verhoogt VLDL (lipoproteïne met zeer lage dichtheid), een type bloedvet en een van de “slechte” vormen van cholesterol
4. Kan de groei van bepaalde kankercellen aanjagen
5. Bij vrouwen, kan het ervoor zorgen dat de eierstokken meer testosteron produceren, wat in verband wordt gebracht met Polycysteus Ovarieel Syndroom
6. Vergroot aanzienlijk uw risico op het krijgen van diabetes type 2

De enige manier om diabetes type 2 (of zelfs pre-diabetes) effectief om te keren, is om de onderliggende oorzaak aan te pakken – Insulineresistentie. Proberen om de bloedsuikerspiegel aan te pakken (met medicijnen) zonder de insulinespiegel aan te pakken is het behandelen van de symptomen, niet het behandelen van de onderliggende oorzaak. Het is vergelijkbaar met het gebruik van een emmer om water uit een overlopende gootsteen te verwijderen in plaats van daadwerkelijk de kraan dicht te draaien!

Het belangrijkste om te doen is om te stoppen met het toevoegen van brandstof aan het vuur. Als insulineresistentie de oorzaak van de aandoening is, moet je ten eerste stoppen met het consumeren van voedingsmiddelen die de insulineproductie verhogen. Ten tweede moet u een aantal veranderingen in uw levensstijl aanbrengen, zodat u weer gevoelig wordt voor insuline

Zo, WELKE VOEDING VERSTERKT DE INSULINepRODUCTIE

Alle koolhydraten – tot op zekere hoogte in ieder geval – verhogen uw bloedinsulinespiegel. Daarom beschouw ik diabetes type 2 als een vorm van “koolhydraatintolerantie”. Eiwit kan ook de insulinespiegel verhogen, maar in veel mindere mate. Het enige macronutriënt dat je insulinespiegel en dus je bloedsuikerspiegel stabiel houdt is VET! Daarom, als je probeert om insuline niveaus te verlagen, moet u uw hoeveelheid van bepaalde koolhydraten te verminderen en in plaats daarvan te vervangen door gezonde, natuurlijke vetten.

Wat betekent dat in termen van feitelijke FOOD KEUZEN echter?

Als ik zeg gezonde, natuurlijke vetten – denk aan noten en zaden, avocado’s, omega 3-vetten (te vinden in amandelen, lijnzaad en koudwatervis, zoals wilde zalm, haring, makreel en tonijn), extra vierge olijfolie en hele eieren.

En als ik het heb over het verminderen van bepaalde koolhydraten, bedoel ik vooral het verminderen van uw inname van geraffineerde koolhydraten, zoals pasta, rijst en brood. Niet-zetmeelrijke groenten (zoals broccoli, kool en bloemkool) zijn prima en kunnen in overvloed worden gegeten. Veel fruit zit boordevol koolhydraten, dus als je probeert je koolhydraatinname te verminderen, probeer dan je inname te beperken tot koolhydraatarm fruit, zoals rabarber, watermeloen, bessen, perziken en bramen.

Het is echt belangrijk om te zeggen dat ik niet geloof dat er één perfect dieet is voor iedereen. Verschillende mensen reageren op verschillende diëten.

Hoe dan ook, als je een diagnose van type 2 diabetes hebt of als je te horen hebt gekregen dat je een hoog risico loopt of als je aanzienlijke abdominale obesitas hebt, hier zijn 11 manieren om te beginnen met het onmiddellijk omkeren van de effecten:

1. Mijd ALLE geraffineerde koolhydraten. Dat betekent geen pasta, rijst of brood (zelfs volkoren brood verhoogt uw insuline)
2. Mijd ALLE toegevoegde suiker. Als je lichaam al in een toestand is waarin je koolhydraten en suikers niet goed kunt verwerken, zul je stappen moeten ondernemen om alle suikers volledig te elimineren, in ieder geval op de korte termijn.
3. Mijd ALLE zoete dranken. Het is het beste om het bij water, thee en koffie te houden.
4. Ben niet bang voor goede kwaliteit, gezond, natuurlijk vet – avocado’s, olijven, amandelen enz. Maak je geen zorgen dat je hierdoor aankomt. Een in 2003 gepubliceerde studie toonde aan dat mensen die hun dieet aanvulden met amandelen meer gewicht verloren dan degenen die aanvulden met zogenaamde “gezonde, complexe koolhydraten”
5. Verspil je energie niet aan het tellen van calorieën. Concentreer je op de kwaliteit van het voedsel dat je eet en de caloriecontrole zal voor zichzelf zorgen.
6. VOED JE DARM BUGS, niet alleen jezelf. Er zijn triljoenen van bugs die leven in je darmen – hun gezondheid is van cruciaal belang voor het bepalen van uw gezondheid. Veel studies tonen een verband aan tussen de staat van je darmbacteriën (je microbiota) en diabetes type 2. Begin onmiddellijk met het verbeteren van de gezondheid van je darmen door elke dag vijf porties groenten van verschillende kleuren te eten. De niet-verteerbare vezels in groenten zijn het voorkeursvoedsel voor je darmbacteriën en als je darmbacteriën gelukkig zijn, zul jij ook gelukkig zijn. Hoe groter de variatie aan kleuren, hoe meer fytonutriënten je binnenkrijgt.
7. Doe mijn 5 minuten keuken workout één keer per dag. Dit kan voor het ontbijt, de lunch of het avondeten zijn – wat voor u werkt.
8. Als u graag snackt, houd dan wat gezonde snacks met veel vet bij u, zoals olijven, noten of hummus. Wanneer je snackt op geraffineerde koolhydraten, zoals koekjes, ga je op een bloedsuikerspiegel rollercoaster die resulteert in je hongergevoel kort daarna. Vetten daarentegen houden je langer vol.
9. Voeg bij ELKE maaltijd hoogwaardige eiwitten en vetten in. Dit helpt om uw bloedsuikerspiegel te stabiliseren en bevordert verzadiging en volheid, waardoor het minder waarschijnlijk is dat u na de maaltijd naar een toetje grijpt.
10. Eet uw maaltijden zittend aan een tafel. Eten op de bank terwijl u tv kijkt, moedigt een hersenloze vorm van eten aan – dit kan ertoe leiden dat u grotere hoeveelheden eet dan u anders zou doen. Als je aan tafel zit en je concentreert op wat je eet, is de kans groter dat je van je eten geniet, je voldaan voelt aan het einde van je maaltijd en minder eet.
11. Overweeg een vorm van regelmatig vasten (meer hierover in een latere blog), zoals intermittent fasting of time-restricted feeding (TRF). TRF betekent het eten van je calorieën tijdens een specifiek venster van de dag, en ervoor kiezen om de rest van de dag geen voedsel te eten. Het is een geweldige manier om het insulineniveau in je lichaam te verlagen en de effecten van chronisch verhoogde niveaus ongedaan te maken.

Zoals altijd ben ik hier om vragen te beantwoorden, dus neem contact op via Facebook en Twitter als je wilt chatten.

– Dr Chatterjee

para

DISCLAIMER: De inhoud van deze blog is niet bedoeld als medisch advies, diagnose of behandeling, noch als vervanging daarvan. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde zorgverlener als u vragen hebt over een medische aandoening. Negeer nooit professioneel medisch advies en wacht ook nooit met het inwinnen ervan vanwege iets dat u in deze blog of op deze website hebt gelezen.