Wir hier bei WA leben und sterben wirklich nach unserem Mantra „Wein immer“. Sei es vor dem Spiel, nach dem Spiel, zum Frühstück im Bett oder als Muntermacher um 3 Uhr. Aber es gibt auch diejenigen, die Wein immer noch als Ersatz für den Tee vor dem Schlafengehen betrachten.
Das sind die Leute, die Ihr Angebot eines anzüglichen und lippenschmeichelnd guten Bordeaux mit einem eigenen Gejammer ablehnen werden: „Igitt, Rotwein macht mich schläfrig“, und dann weiter an einem Wodka Cranberry nippen.
Aber ist da wirklich etwas dran? Macht Wein, das Getränk der Götter, schläfrig? Und was ist mit dieser ganzen Rot-gegen-Weiß-Sache? Was hat es damit auf sich?
So viele Fragen, so viel Wein.
Hier ist die Sache. Soweit Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler wissen, sollte Wein nicht schläfriger machen als jeder andere Alkohol. Allerdings enthält die Schale roter Trauben Melatonin, das Hormon, das uns beim Einschlafen hilft, sobald die Sonne untergeht. Da Rotwein aus Trauben mit Schale hergestellt wird, scheint es plausibel, dass Melatonin auch in unserem Wein enthalten sein könnte, nicht wahr?
Sozusagen. Die Menge an Melatonin im fertigen Wein ist so winzig, dass sie eigentlich keine Wirkung haben kann.
Wenn Sie sich also nach einem Glas Wein schläfrig fühlen, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie es nach einem langen, harten Arbeitstag trinken. Und das ist immer noch ein guter Zeitpunkt, um ein Glas zu trinken, weil man ja ständig Wein trinkt.