Chlorophyll ist eng mit der Photosynthese in Pflanzen verbunden, aber die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln mit Chlorophyll wirft ein Schlaglicht auf diesen grünen Farbstoff als wesentlichen Bestandteil der täglichen Ernährung. Das Wissen um seine entgiftende Wirkung verbreitet sich schnell; so sehr, dass Ärzte auf der ganzen Welt es als großartige Ergänzung zur Behandlung bestimmter Krankheiten und zur Verbesserung der Gesundheit der Patienten empfehlen.
Was sind die Vorteile von Chlorophyll?
Chlorophyll wirkt Wunder für das Blut. Es trägt nicht nur zur Vermehrung der roten Blutkörperchen bei, sondern hilft diesen Zellen auch, frischen Sauerstoff ins Blut und zu anderen Zellen zu transportieren. Je mehr Sauerstoff vorhanden ist, desto mehr Energie haben wir. Es wird auch angenommen, dass es das Immunsystem unterstützt, indem es den pH-Wert des Blutes alkalisch hält, wodurch Bakterien zerstört und Krankheiten abgewehrt werden.
Das Pigment ist dafür bekannt, dass es reinigende Eigenschaften hat. Es hilft der Leber, unerwünschte Stoffe auszuspülen und die Überfunktion der lebenswichtigen Organe zu verbessern. Als Antioxidans hält Chlorophyll freie Radikale davon ab, Krankheiten zu verursachen. Der Verzehr von Lebensmitteln mit Chlorophyll kann daher die Entstehung vieler Krankheiten und die Ausbreitung von Infektionen im Körper verhindern.
Dieses Pigment hat sich einen guten Ruf als Atemerfrischer erworben. Es gab eine Zeit, in der sogar führende Zahnpastafirmen eine Reihe von Chlorophyll-Zahnpasta auf den Markt brachten, um ihre erfrischenden Fähigkeiten zu nutzen. Es gibt nicht genug Forschung, um diese Behauptung zu stützen, und diese Produkte wurden schließlich vom Fließband genommen.
Welche Lebensmittel enthalten Chlorophyll?
Chlorophyll ist ein Pigment, das heißt, es ist für die grüne Farbe der Pflanzen verantwortlich. Die beste Quelle ist daher grünes Gemüse. Pflanzen, die einen dunkleren Grünton haben, enthalten den höchsten Gehalt an diesem Pigment und sollten ganz oben auf Ihrem Speiseplan stehen. Chlorophyllreiche Gemüsesorten sind Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Sellerie, Kohlrabi, grüne Erbsen, Kohl, Rosenkohl, Lauch und Algen. Auch grüne Bohnen enthalten viel Chlorophyll.
Für schmackhafte, gesunde Mahlzeiten sollten Sie Ihr Essen mit Petersilie und anderen grünen Kräutern würzen. Kochen Sie Ihre Speisen in Olivenöl, das sich auch hervorragend als Salatdressing eignet. Da Chlorophyll beim Kochen verloren gehen kann, empfiehlt es sich, Gemüse zu dämpfen, um so viel wie möglich davon zu erhalten.
Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln
Eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel ist Chlorophyll-Fluid, auch Chlorophyll-Saft genannt. Von der Einnahme wird abgeraten, es sei denn, sie wird von einem Arzt empfohlen. Der Grund dafür ist, dass er Nebenwirkungen wie Durchfall, Blähungen, Magenverstimmung, Krämpfe, Verfärbung des Urins und eine verfärbte Zunge verursachen kann. Das Entsaften von Gemüse ist eine etwas sicherere Methode, um satt zu werden, aber der Verzehr von Lebensmitteln mit Chlorophyll im Ganzen ist immer am besten.
Wer braucht Chlorophyll?
Eines der besten Dinge am Verzehr von Lebensmitteln mit Chlorophyll ist, dass es keine Nebenwirkungen gibt. Viele Menschen verwenden es für verschiedene Zwecke, manche regelmäßig und andere täglich. Egal, ob Sie an einer ernsten Erkrankung leiden oder einfach nur Ihre Gesundheit verbessern wollen, das Pigment bietet zahlreiche Vorteile, wenn Sie es zu sich nehmen.
