1. Zuerst den Apfelessig in einen 1-Tassen-Messbecher aus Glas oder durchsichtigem Kunststoff abmessen.
2. Dann die Miracle Whip hinzufügen, bis der Essig zu 2/3 aufsteigt.
3. Mischen Sie die Miracle Whip und den Essig mit einem Soßenmixer, bis Sie eine glatte Soße haben.
4. Dann den Zucker hinzufügen und mit einem Löffel umrühren, bis der Zucker eingemischt ist. Ein paar Minuten stehen lassen, damit sich der Zucker auflösen kann. Erneut umrühren.
5. Die Packung Krautsalat öffnen und in eine mittelgroße Schüssel geben.
6. das Dressing über die gesamte Schüssel mit Engelshaar-Krautsalat gießen und schwenken, um den Kohl gründlich zu bedecken. Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren den Kohl noch einmal durchmischen. Er sollte auf etwa die Hälfte des Volumens schrumpfen, das er beim ersten Auftragen des Dressings hatte.
Wenn das Dressing den Kohl ein wenig schrumpfen lässt, ergibt es etwa 3 Portionen à 1 Tasse. Wenn Sie es nicht so suppig mögen wie ich, können Sie es in 1/4 c. Portionen machen (d.h. 1/4 c. Miracle Whip, 1/4 c. Essig, 1/4 c. Zucker). Dadurch werden natürlich Kalorien und Kohlenhydrate eingespart. Wenn Sie die 1/4 c. Version verwenden, ist es so ziemlich das Gleiche wie das Dressing, das auf der Packung Krautsalat angegeben ist, obwohl ich nicht glaube, dass dort steht, dass man Miracle Whip verwenden soll – sondern normale Mayonnaise. Man kann den Zucker im Rezept auch direkt durch Splenda ersetzen, um noch mehr Kohlenhydrate und Kalorien zu reduzieren.
Ergibt 3 Portionen à 1 Tasse
Anzahl der Portionen: 3
Rezept eingereicht von SparkPeople Benutzer CROCHETLADY2.