Kann man Styropor in den Backofen stellen?

Styropor ist ein leichtes Material, das zur Herstellung von Lebensmittelbehältern und Bechern verwendet wird. Diese Artikel werden häufig in Restaurants verwendet, und wahrscheinlich haben Sie schon einmal ein Essen in einem Styroporbehälter mit nach Hause genommen.

Aber vielleicht haben Sie sich gefragt: Kann man Lebensmittel in diesen Behältern aufwärmen?

Kann man Styropor in den Ofen stellen? Sie sollten Styroporbehälter niemals in den Backofen stellen. Styropor, das aus expandiertem Polystyrol besteht, ist nicht hitzebeständig. Es beginnt bei 212°F weich zu werden und bei 464° zu schmelzen. Sie können Styroporbehälter verwenden, um Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren, aber Sie sollten sie niemals im Ofen aufwärmen oder damit kochen.

In diesem Artikel erfahren Sie alles über Styropor, wie es mit Hitze reagiert und welche sicheren Möglichkeiten es gibt, Styroporartikel zu verwenden.

Was ist Styropor?

Der Begriff Styropor ist ein Markenzeichen der Down Chemical Company, die Styropor durch die Extrusion von Polystyrolschaum herstellt.

In den Vereinigten Staaten bezieht sich das Wort Styropor auf eine Art von expandiertem Polystyrol.

Bevor wir darauf eingehen, was Polystyrol ist und wie es zu Styropor wird, wollen wir die Unterschiede zwischen extrudiertem Polystyrol und expandiertem Polystyrol erläutern:

• Beim extrudierten Polystyrol wird es im Herstellungsprozess mit anderen Zutaten vermischt, indem sie zusammengeschmolzen werden.
• Für die Dämmung aus expandiertem Polystyrol werden die mit Polystyrolkügelchen gefüllten Formen mit Wärme oder Dampf beaufschlagt. Dadurch dehnen sie sich aus und kleben zusammen.

Polystyrol ist ein Kunststoff, der bei der Herstellung zahlreicher Produkte des täglichen Bedarfs verwendet wird. Er wird aus dem Monomer Styrol gewonnen.

Wenn es zu einem schaumstoffähnlichen Material verarbeitet wird, wird Polystyrol vor allem wegen seiner polsternden Eigenschaften geschätzt. Diese Art von Polystyrol besteht zu etwa 95 % aus Luft, was es schwimmfähig macht.

Wenn man sich ein Stück Styropor genau ansieht, erkennt man die zahlreichen weißen Kugeln. Das sind die Teilchen, die sich zu einem bestimmten Objekt, sei es ein Becher oder eine Schachtel, aufblähen.

Polystyrolkügelchen sind viel kleiner als die bereits expandierten Kugeln, die man in einem Stück Styropor sehen kann. Wenn du diese Kügelchen zur Hand hast, kannst du ein paar einfache Experimente machen, um eine klare Vorstellung davon zu bekommen, wie Styropor hergestellt wird.

Gebe diese Perlen in eine Art Metallform, die du gut verschließen kannst. Stopfe die Form nicht mit Perlen voll, sondern fülle sie nur zu 1/3 damit.

Koche die Form ein paar Minuten lang. Nimm die Form heraus und lass sie abkühlen. Wenn du sie öffnest, wirst du sehen, dass sich die Perlen stark ausgedehnt haben.

Polystyrol-Perlen dehnen sich auch aus, wenn man sie in der Mikrowelle mit einer kleinen Menge Wasser erhitzt oder mit Dampf behandelt.

Wofür wird Styropor verwendet?

Styropor wird in vielen Behältern, Tellern und Bechern für Lebensmittel zum Mitnehmen verwendet. Diese Art von Verpackung ist leicht und eignet sich für die Aufbewahrung kalter Lebensmittel.

Mit Sicherheit haben Sie schon einmal Ihr Essen in einem Styroporbehälter geliefert bekommen oder abgeholt. Heutzutage ist das ziemlich allgegenwärtig.

Welchen Temperaturen hält Styropor stand?

Wenn Sie schon einmal einen Styroporbehälter in der Hand gehalten und gespürt haben, wie leicht er ist, haben Sie vielleicht Bedenken, ihn an einen heißen Ort zu stellen. Es fühlt sich an, als würde die Dose sofort schmelzen.

Wie hoch ist der Schmelzpunkt von Styropor?

Wie wir bereits erwähnt haben, besteht Styropor aus expandierten Polystyrolkügelchen. Die Temperatur, bei der diese Kügelchen schmelzen, liegt bei 240 °C (464 °F).

Doch Styroporbehälter beginnen zu erweichen, lange bevor die Hitze diesen Grad erreicht. 212 °F (100 °C) reichen aus, um Behälter aus diesem Material zu erweichen. (Das ist nur die Temperatur, die nötig ist, um Wasser zu kochen!)

In Anbetracht dieser Informationen wird empfohlen, immer sehr vorsichtig zu sein, wenn ein Styroporobjekt in der Nähe von Hitze ist.

Kann man Styropor in den Backofen stellen?

Wie Sie wahrscheinlich schon vermutet haben, kann man Styropor nicht in den Backofen stellen, und dafür gibt es zwei gewichtige Gründe:

1. Styroporbehälter vertragen die Hitze nicht gut. Wie schon gesagt, werden sie bei 100 °C (212°F) weich. Zum Aufwärmen von Speisen im Backofen müssen Sie ihn auf eine mittlere Temperatur einstellen, die normalerweise zwischen 320 und 350 °F liegt. Der Versuch, Lebensmittel in einem Styroporbehälter bei einer niedrigeren Temperatur als 212°F aufzuwärmen, ist sinnlos und ruiniert den Behälter und wahrscheinlich auch Ihr Essen.
2. Selbst wenn Sie Styropor in den Ofen stellen könnten, sollten Sie niemals heiße Lebensmittel aus Styroporbehältern essen.

Es gibt zwar Restaurants, die heiße Speisen in Styroporbehältern aufbewahren, und ein paar Mal essen wird keine irreversiblen Schäden verursachen, aber Sie sollten es auf jeden Fall vermeiden, wenn Sie zu Hause sind und Ihr Essen leicht in einen geeigneten Behälter umfüllen können.

Was passiert, wenn man Styropor in den Backofen stellt?

Wenn man einen Styroporbehälter oder -becher in den heißen Ofen stellt, beginnt er sich zu zersetzen.

Wenn man Styropor bei großer Hitze im Ofen lässt, schmilzt es und wird zu einer weichen und klebrigen Masse. Aus verbranntem Styropor kann etwas Öl austreten, da es Styrol enthält. Letzteres ist eine organische Verbindung und ist eine ölige Flüssigkeit.

Damit das passiert, muss der Ofen sehr heiß sein und den Schmelzpunkt von Styropor erreichen.

Sichere Materialien für das Aufwärmen von Lebensmitteln im Ofen

Es gibt mehrere Möglichkeiten für backofensichere Materialien. Hier sind einige von ihnen.

• Metalle: Pfannen aus Gusseisen und Edelstahl können sicher zum Aufwärmen von Speisen im Backofen verwendet werden.
• Glas: Backofenfestes Glasgeschirr ist eine weitere gute Option. Das Beste an diesen Schalen ist, dass Sie das Essen auch darin servieren können. Verwenden Sie keine Pfannen, die Details aus Plastik oder Holz aufweisen.
• Keramiken: Auch Keramikgeschirr kann in den Backofen gestellt werden. Achten Sie jedoch immer auf das Etikett, um zu sehen, ob das jeweilige Geschirr ofenfest ist.

Was passiert, wenn Sie versehentlich Styropor verbrennen?

Styropor setzt beim Verbrennen gefährliche Chemikalien frei. Die Gase und Chemikalien, die beim Verbrennen von Styropor freigesetzt werden, sind giftig für die Umwelt.

Nicht nur das, sie können auch Ihre Gesundheit schädigen. Lungenschäden sind ein Beispiel für die Schäden, die das Verbrennen von Styropor verursachen kann.

Aber erschrecken Sie nicht, wenn Sie einmal einen Styroporbehälter im Ofen gelassen haben, um ein Essen zum Mitnehmen zu erhitzen. Einmaliges Verbrennen von Styropor verursacht keine größeren Schäden für Sie oder die Umwelt.

Was passiert, wenn Sie Lebensmittel in Styropor in der Mikrowelle erwärmen?

Wenn Sie immer noch darauf hoffen, dass Ihr Lieblingsküchengerät kommt und den Tag rettet, hören Sie bitte auf, um Ihrer selbst willen. Es wird auch oft nicht empfohlen, Styropor in die Mikrowelle zu stellen.

Da Styropor-Behälter überwiegend aus Polystyrol bestehen, werden sie genau wie im Backofen Chemikalien freisetzen und weich werden.

Es ist jedoch anzumerken, dass mikrowellensicheres Styropor entwickelt wurde, um den Wellen im Ofen standzuhalten, und dass dieses Material sicher ist, um daraus zu essen. Man muss sich nur sicher sein, dass es das ist, was man hat.

Mikrowellensicheres Styropor – was ist das?

Traditionelle Styroporbehälter sind nicht sicher für die Verwendung in der Mikrowelle. Es gibt jedoch mikrowellensichere Styroporbehälter auf dem Markt, die die Sache einfacher und sicherer machen.

Diese Arten von Styroporbehältern werden aus sichereren Materialien hergestellt und setzen beim Erhitzen in der Mikrowelle keine Chemikalien frei.

Dabei sollten Sie nie davon ausgehen, dass der Behälter mikrowellengeeignet ist. Was Sie tun sollten, ist zu prüfen, ob auf dem Etikett klar angegeben ist, dass der Behälter oder die Tasse sicher für die Verwendung in der Mikrowelle ist.

Wenn Sie das Etikett nicht finden können, gehen Sie auf Nummer sicher und erwärmen Sie Ihr Essen in einem anderen Behälter, von dem Sie sicher sind, dass er mikrowellengeeignet ist. Vorsicht ist besser als Nachsicht!

Lebensmittel sicher in der Mikrowelle erwärmen

Wenn Sie noch unschlüssig sind, ob Sie Styropor in die Mikrowelle geben sollen, tun Sie es auf die sicherste Art und Weise, die Sie können, indem Sie diese einfachen Regeln befolgen:

• Transportieren Sie die Lebensmittel aus dem Styroporbehälter in einen Teller oder einen mikrowellengeeigneten Behälter.
• Lassen Sie keine Metallutensilien im Essen, um keine Funken zu verursachen.
• Verteilen Sie die Lebensmittel auf dem Teller, um sie gleichmäßig zu erhitzen und eine sichere Innentemperatur zu erreichen.
• Rühren Sie die Speisen um oder drehen Sie die Platte, wenn Sie sehr kalte Speisen aufwärmen, um keine kalten Stellen zu hinterlassen, da diese Bakterien enthalten können.

Wofür sollte man Styroporbehälter verwenden?

Styroporbehälter eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung kalter Lebensmittel. Du kannst deine Essensreste in einen Styroporbehälter geben und ihn im Kühlschrank aufbewahren.

Styroporbecher können für kalte Getränke verwendet werden. Vermeiden Sie es, diese Becher für heiße Getränke zu verwenden. Styroporbecher halten Getränke zwar länger warm und sind bequem zu halten, aber für heiße Flüssigkeiten sind sie nicht zu empfehlen.

Verwenden Sie stattdessen Pappbecher für heiße Getränke. Sie sind viel sicherer. Außerdem ist es viel einfacher, Pappbecher zu recyceln.

Sie sollten auch vermeiden, Styroporbehälter für säurehaltige Speisen zu verwenden. Ein scharfes Gericht mit Tomatensoße zum Beispiel sollte nicht aus einem Styroporbehälter verzehrt werden.

Dies legt nahe, dass Getränke mit hohem Säuregehalt, wie Zitrussäfte und Cocktails, aus Bechern aus anderen Materialien getrunken werden sollten. Glasbecher zum Beispiel sind eine elegante und nachhaltige Wahl.

Auch auf Styroporbecher für alkoholische Getränke sowie auf Schüsseln, Teller und Behälter für fettige Speisen sollte man verzichten.

Kurz gesagt, Sie können Styroporbehälter und -becher für alles verwenden, was nicht säurehaltig, ölig, alkoholhaltig oder heiß ist.

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