菜園に植えるのに夢中で、緑の畝にラベルを貼るのを忘れてしまったということはありませんか。 今、あなたは、小さな緑の苗の列（または、大人の植物のもつれ）を見て、庭で何が起こっているのか不思議に思っています。
こてを投げてガーデニングをやめる前に、これを解決できるかどうか見てみましょう。 ここでは、野菜植物の識別の基本的な紹介をします。
Identifying the Most Common Vegetable Plants
私たちは PlantSnap が写真の識別に役立つことを嬉しく思いますが (PlantSnap で植物の識別には、携帯電話と大人の植物と適切な照明が必要なだけ)、常に制限事項が存在します。 PlantSnap は苗や傷んだ植物を識別できないので、携帯電話なしで野菜の苗を識別できるようにするのが一番です。
庭の野菜の苗を識別したら、次はラベル付けです！
残念ながら、あなたの庭にある野菜の苗の品種を正確に案内することはできません（あまりにもたくさんあります）。 もし4種類のニンジンを植えたとしたら、どれがどれだか、収穫まで待たなければなりません。
Beans
Seedling（苗）です。 苗の豆の最初の2枚の葉は、ハート型に見えます。 株が若いうちは、株の上やごく近くに豆の外殻を見つけることができるかもしれません。
一般的な構造。 品種によって、つる性で登り、または茂る
葉。 トリオで来る、滑らかなエッジ。 2枚が対生し、上に3枚目がある。 彼らは一般的に緑や紫です。
花。 一般的に白、ピンク、または紫色です。 花は象の頭のような形をしており、花弁は大きく直立し、「キール」と呼ばれる突起が下方に突き出ている。 真夏に豆のサヤが見えるので、この植物は識別しやすい。
特筆すべき特徴。
似ているもの：象の頭のような花や豆のサヤを探す。 エンドウ豆の植物。 エンドウはより多くの蔓を持ち、やや中空っぽい茎を持つようになる。
ビート
実生苗。 ビーツの苗は、滑らかで長い葉を持ち、茎はピンクまたは紫色である。
一般的な構造。 ビートは地下で育つので、植物はあまり見かけません。 ビートは葉が束になって生えているように見え、どこかレタスに似ている。
葉の様子。 長く滑らかで、顕著な紫色またはピンクの静脈がある。
花。 ビートの花は、長い茎に緑がかった白色の小さな花を咲かせます。 ビートの花は、植物がビートを成長させる代わりに花にエネルギーを送っていることを意味するので、望ましくありません。 ビーツの薹立ちを防ぐ方法はこちら
野菜。 ビーツは地中に生えるので、土をはがさない限り目にすることはほとんどありません。 大きさはゴルフボール（またはそれ以下）からボーリング玉に近いものまでさまざまです。 一般的に濃い紫色をしている。
注目すべき特徴。 ピンクの茎とビートの上部が突き出ているのを探す。
似ているもの。 長い葉とピンクの茎で、ビートの植物はカラフルなスイスチャードに見えることがあります。 スイスチャードとビートは味が似ているので、混ぜて使っても損はないでしょう。 どちらかわからない場合は、成熟したビートの上部が少し出ているのが一般的です！
キャベツ
苗です。 キャベツの苗は、丸みを帯びた葉にとても小さな歯があります。 成長するにつれて、中央の茎が太くなり、特徴的なほこりっぽい緑色になります（紫キャベツを育てている場合を除く）。
一般的な構造。 キャベツは成長するにつれてかなり一貫しています。丸い構造を持ち、中央にボールのような葉の塊があります。
葉っぱ。 丸みを帯び、白っぽい葉脈が非常に目立ち、わずかに歯がある。 キャベツの葉は、株の中心から少し丸まる傾向がある。
花。 キャベツはシーズン後半に花を咲かせます。 本来は株の中心が開いて花を咲かせる。 キャベツの観賞用品種（そう、彼らはものです）は、豪華なピンクの色合いを持っています。 キャベツの野菜は、右の中央の葉のその大きなボールです。
注目すべき特徴。 単に中央の葉のボールを探して、顕著な静脈を持つ。 キャベツは比較的見分けがつきやすい。 カリフラワーも葉が似ていますが、カリフラワーの中心にある大きな白い小花が目印です！
ニンジン
実生。 非常に若いニンジンは、草のような細長い葉を持っています。 少し大きくなると、羽毛のようなシダのような形に広がる。
全体的な構造。 鮮やかな緑色でシダのような長い葉があり、その下に長い根（ニンジン）があります。 ふわふわしていたり、かなり背が高かったりする。
葉。 上記参照。
花。 花は、ニンジンの2年目にのみ現れます。 花が咲いていたら、その株は2年目！？ 花は傘状に広がり、白くて小さな花を咲かせます。
野菜。 ニンジン野菜は紛れもなく、細長く、全体的に明るいオレンジ色をしています。 ニンジンは白色や深い紫色を帯びたものもあります。 ニンジン自体は、ほとんどの栽培条件では地上に出てこない。
注目すべき特徴。 シダのような、羽のような葉を探します。
似ているもの。 クィーンアンズレース（食用）、ヘムロック（毒）など、ニンジンに似た野草は他にもたくさんある。 ヘムロックは茎が滑らかで紫や黒の斑点があるが、クィーンアンズレースは茎に毛が生えている。 ニンジンは一般的に中心部の茎があまりない！
カリフラワー
実生です。 小さなカリフラワーの赤ちゃんは、キャベツの苗によく似ています。 丸みを帯びた葉に小さな歯と目立つ葉脈を持っています。 数週間もすれば、カリフラワーとキャベツの見分けは簡単につくはずです！
一般的な構造。 カリフラワーが成長するにつれ、株の中心に大きな白い小花が現れる。 この小花が、キャベツとカリフラワーを見分ける大きなポイントです。 カリフラワーは地面すれすれに成長し、「頭」は土から離れたところにある。 カリフラワーの葉は丸みを帯びていて、白い太い茎がある。 少し歯があり、かすかに埃っぽい色をしています。 カリフラワーの白い小花を取り囲むようにつきます。 カリフラワーの中心にある白い花（可食部）は、実は未発達の花が密集したものです。 花と「野菜」は同じ部分である。
注目すべき特徴。 株の中心に大きな白い小花が咲く。
似ているもの。 若いカリフラワーはキャベツに似ていることがある。
キュウリ
実生。 実生キュウリは、葉に歯があり、しわがあり、静脈が見える。
一般的な構造。 キュウリの植物は、多くの庭を素早く占領する、這う、登る、またはつるのような植物です。 大きな葉、黄色い花があり、一株あたり多くのキュウリを生産する。
葉。 キュウリの葉は大きく（しばしば手のひらより大きい）、5つの荒いポイントがある。 葉には少し歯があるが、遠くからでは気づきにくい。
花。 キュウリの花は淡い黄色から明るい黄色で、花弁は融合し、茎からさらに点状に分かれる。
野菜。 キュウリは長くて円筒形で、緑色をしている。 大きさは指の大きさから前腕近くの大きさまであります。 見た目はズッキーニによく似ています。
特筆すべき特徴。 登ったり、這ったり、つるのような植物で、長い円筒形の緑色の野菜を作るものを探す。
似ている。 キュウリとズッキーニは、スーパーマーケットでは簡単に混同されますが、庭ではそうはいきません! ズッキーニは、キュウリのようにつる性の巨大な植物に成長するのではなく、葉と野菜のふさふさした集合体です。 また、ズッキーニは茎が太いながらも中が空洞になっており、指の間に挟んでバリバリと食べることができる。
ナス
実生。 ナスの苗は、滑らかで明るい緑色の葉で、先端が丸みを帯びている。
一般的な構造である。 紫がかった茎を持つ比較的高い植物で、ナスは（多くの人が疑うように）地面にではなく、ぶら下がって成長する。
葉。 ナスの成葉は大きく、茎と葉脈は紫色を帯びている。 葉は歯が多く、幅より長さが長い。
花。 ナスの花は、5〜6枚の融合した鮮やかな紫色の花弁と鮮やかな黄色のおしべが美しい。 ナスそのものは、株から垂れ下がり、深く豊かな紫色をしているので、見逃すことはありません。 水筒サイズ以上に成長することが多い。
注目すべき特徴。 オクラの茎よりずっと赤みのない紫色の茎を探す。
似ているもの。
ナスには、庭で見かけるようなそっくりさんはありません。
ケール
苗。 ケールの苗は、庭にあるケールの品種によって、さまざまな形や色をしています。 ほとんどの素人にはもう少し大きくなるまで同定を控えた方が良い。
一般的な構造。 ケールは一般に、荒々しくカールした葉を持つ多肉植物である。 また、葉の先があまりなく、茎も短いので、地面に対して低い位置に植物を置いています。 ケールは深い緑色からほこりっぽい紫色まで、さまざまな色がある。 葉は一般に硬く、巻き毛があり、ふさふさしている。 しかし、ある種の品種は他の品種よりもはるかに多くの（またははるかに少ない）カールしている。 食用に栽培されるケールの品種には、伝統的な花がほとんどない。
野菜。
野菜：ケールのカールした葉を食べますが、伝統的な「野菜」はできません。 葉物植物の中で最もカールしていて丈夫。
似ているもの。 ホウレンソウや多くのレタスもかなり葉が多いが、ケールほど巻き葉でふさふさしているものはない。
コールラビ
実生苗。 コールラビの苗は、キャベツやカリフラワーの苗に似ており、丸みを帯びた葉で葉脈がはっきりしています。 また、コールラビはキャベツやカリフラワーに比べて、ほとんどの庭で見かけることが少ないことも覚えておいてほしい。 遠くから見ると、コールラビの葉はいくつかのレタスの葉に似ている。 近づいてみると、茎が長すぎ、葉が大きすぎることがわかる。 コールラビの食用部分は、地上部に球根のような丸い形で生えている。 見逃しにくいし、成長しきった姿はかなり変！
葉っぱ。 コールラビの葉は大きく長く、キャベツやカリフラワーの茎とは異なり、茎が顕著である。 白い葉脈が見え、葉はカールしているか歯がある。
花。 花は小さく黄色で、植物の他の部分よりも高い茎に成長する。
野菜。 コールラビはかなり変わった野菜で、多くのスーパーで見かけることはありません。 丸みを帯びていて、地上に葉が伸びています。 大きさはソフトボールほどで、淡い緑色をしています。
注目すべき特徴。 地上部の野菜は見逃しにくい！
似ているもの。
レタス
実生です。 レタスの苗は一般に明るい緑色をしています。 品種によって、葉の形は様々です。 中心茎がはっきりしない。
一般的な構造。 レタスには多くの品種があります。 一般的には、地面に近いところで葉がまとまって生育する。 中心部に明確な茎はない。
Leaves: 葉はさまざまだが、一般に少なくとも手のひらサイズである。 彼らは、紫色の色合いや茎を持っているかもしれませんし、任意の色合いの緑にすることができます。 葉は滑らかであるか、歯があり、同様にカールしている場合があります。 レタスは長い間放置されると、中心から1本の茎を伸ばし、少なくとも1～2フィートの長さになる。 花は目立たず、小さく白い。
野菜。
特徴：レタスは葉が食用になる。 レタスは多様な植物群であるため、最初は同定に戸惑うことがある。
似ているもの ホウレンソウとケールは似ているかもしれません。 ホウレンソウは濃い光沢のある緑色で、茎が長い。 ケールは硬く、非常に巻き葉である。
ネギ
実生。 タマネギと同じように、ネギの苗はかなり草に似ています。 細長い葉が数枚あるだけで、中心部に茎はない。
一般的な構造。 ネギの苗はすぐにタマネギとは全く異なるものに成長します。 彼らはすべての葉の茎で構成される中央の茎を持っています。 茎」の部分は非常に短いので、植物はあまり背が高くなることはない。 葉は厚く、少しカールしているが、それ以外は草やトウモロコシの葉に似ている。 茎の周りではなく、両側から生えている。 庭でネギの花を見るのは珍しく、かなり遅い時期まで続きます。 その後、長い茎の上に白または紫の小さな花の球を見ることができます。
野菜。 あなたはネギの白っぽい根を、地面の下で食べる。
注目すべき特徴。 ネギの葉は両側から伸びており、草のような長い葉を持つ他の根菜と区別することができる。 若いネギはタマネギやニラによく似ているが、すぐに葉が厚くなり、より頑丈な植物に成長する。 ネギの植物はまた、いくつかのユリによく似ているかもしれないが、彼らはきれいな花を持たない！
オクラ
実生。 オクラの苗は、ほぼハート型の葉で、丸みを帯び、縁に歯がある。 品種によっては、茎がピンクや紫になることもある。
一般的な構造。 これは非常に背の高い植物で、簡単に人の背丈よりも高く成長する。 大きな葉と細い茎がある。 茎は一般に緑色だが、品種によっては紫がかった赤色をしていることもある。
葉っぱ。 大きなハート型の葉で、縁には少し歯がある。
花。 ハワイのハイビスカスに似た、中心が紫色の白い花。
野菜。 花のあったところから、株の上下にオクラが生える。 少し粘りがあり、小さな毛が生えています。 ハラペーニョのような大まかな形をしています。 一般的には緑色ですが、品種によっては紫がかった赤色のものもあります。
注目すべき特徴。 オクラの苗は非常に粘着性があり、特に茎を折ると粘りが出ます。 オクラ自体は垂れ下がるのではなく、上に向かって成長する。
似ている。 このネバネバした植物は、他の野菜と間違えようがない！？ オクラに似た雑草はいくつかあるので、識別と偽物の除去に注意してください。
タマネギ
実生です。 タマネギの苗は少し草のように見え、茎のような葉が数枚突き出ている。
一般的な構造。 タマネギの上部は、ネギによく似ている。 草のような長い葉を束ね、それが長くなるにつれて倒れる傾向がある。 しかし、葉の束の下には、紛れもないタマネギのてっぺんがあるのです。 これは若い株では見えにくいかもしれません。
葉の様子。 葉は草のように長く、中央の束から伸び、成長するにつれて折れ曲がる傾向がある。 ネギによく似ている。タマネギの花は、高い茎に丸い球状の小さな白い花をつける。 タマネギは部分的に地中に生えるが、一般にタマネギの約⅓から¼が土の上に現れる。
注目すべき特徴
似ているもの：タマネギの上部が土の上に出ているものを探します。 タマネギは、ネギ、エシャロット、あるいはチャイブと、様々な段階でかなり似ていることがある。 しかし、彼らは大きなタマネギの球根を持つ唯一のものです! また、ユリに似ていることもありますが、やはりユリにはタマネギの球根がありません。
Parsnip
Seedling（苗）。 パースニップの苗は明るい緑色で、葉は丸いハート型から3つのローブ状まである。 それらはわずかに歯があり、年齢とともにより茂る。
一般的な構造。 パースニップは、地面から多くの茎を発し、中心茎がない短い植物である。 パースニップ自体は根で、ニンジンとよく似ている。
葉。 パースニップの葉はだいたい3裂しており、縁に歯がある。 手のひらほどの大きさで、ややコリアンダーの葉に似ている。
花。 パースニップの花はとても小さく、鮮やかな黄色で、ゆるやかな傘のような形に成長します。 パースニップは、ニンジンによく似た根菜です。 野菜自体は白くて長く、一般的に普通のニンジンより少し太くて長い。
注目すべき特徴。
似ているもの：短い植物に、大きな、ややコリアンダーのような葉を探してください。 幸いにも、この植物は有毒な親戚であるカウパースニップやワイルドパースニップにあまり似ていない。
Shallots
実生。 草、タマネギ、ネギによく似た細くて長い葉を探す。
一般的な構造。 エシャロットはその近縁種と同様に、地中にある束から草のような葉が突き出ているように見える。 エシャロット自体は地面の下にあり、非常に小さなタマネギのように見えるかもしれない。
葉っぱ。 草のような長い葉で、自分の上に巻きついている。 エシャロットの葉は先端が枯れていることが多い。
花。 タマネギやネギと同様に、エシャロットも一本の長い茎に小さな白い花を咲かせます。
野菜。 エシャロット自体は地面の下に生えています。 見た目は小さなタマネギによく似ているが、タマネギほど地上に突き出ることはない。
似ているもの：葉が巻いているものを探すと、近縁種と見分けがつく。 エシャロットはタマネギやネギによく似ている。
サツマイモ
実生。 茎に近い部分が尖った矢印型の葉で見分けられ、裏側はやや紫色をしていることが多い。 矢のような形の葉を持つ、背の低い茂みのある植物である。 サツマイモはしばしばかなり密集し、地面に低く成長する。 矢状でやや光沢があり、裏面はやや紫がかっている。
花。 サツマイモの花はアサガオの花によく似ていて、白いラッパ状の花を咲かせます。 花の内部は紫色であることが多い。
野菜。 サツマイモは赤みがかった大きな塊茎で、地面から少し突き出ている。
注目すべき特徴。
似ているもの: 矢のような形の葉を持つ、低く茂った植物を探してください。
サツマイモによく似たものはあまりなく、庭で見かけることが多い。
トマト
実生苗。 トマトの幼苗は、すぐにトマトの苗の特徴である歯のある、裂けた葉を展開します。
一般的な構造。 トマトの苗はかなり茂るようになり、しばしば直立を保つために杭やかごを必要とする。
葉。 トマトの葉は複雑で、縁に歯があり、ほぼ矢じりの形をしています。 また、手のひらサイズまでかなり大きくなることもある。
花。 小さくて黄色い花。 トマトの実は、花が咲いたところから伸びてきます。 緑色から始まり、黄色、紫色、赤色に成熟することがあります。 トマトの果実は、庭に植えられている植物の品種によって大きく異なる。 トマトの葉は非常に特徴的です。
似ているもの。
エンドウ
実生。 ほとんどすぐに、エンドウ豆の植物は、登るために何かを探して、外に手を差し伸べる小さな巻きひげを成長させる。
一般的な構造。 エンドウ豆は、植物の茎を囲む奇妙な葉を持つ登山植物である.
葉。 葉の一種は、ライオンのたてがみのように、植物の茎を取り囲んでいる。 また、外側の枝に楕円形の葉が対生する。
花。 エンドウ豆の花は通常白ですが、ピンクや紫色の場合もあります。 彼らは他の人の後ろに大きな花びらと、その下にキールを持つ、ほとんど象のように見える.
野菜。 エンドウ豆は、かつて花があった場所に植物からぶら下がっています。 エンドウ豆は細長く、緑色をしています。 エンドウ豆のさやは、庭にある品種によって、かなりふっくらとしていたり、かなり平らであったりする。
似ているもの：エンドウ豆の蔓は、死んでギブアップです。 エンドウは豆類によく似ていますが、葉の形がかなり違います。
ピーマン
実生: ピーマンの苗はまだ成木の滑らかなエッジ、光沢のある葉を遊ばす。
一般的な構造。 ピーマンの苗は比較的高く、膝や腰の高さまで成長するものもある。
葉はシンプルで滑らかである。 シンプルで滑らかなペッパーの葉は、光沢がある傾向があります。
花：葉脈は見えるが、過度に目立つことはない。
野菜：白色で、目立つ中心の周りに5-9個の尖った花弁がある。 ピーマンは多種多様な房です。 ピーマン自体は小さく、緑色（セラーノやハラペーニョ）または大きく、ほとんどすべての色（パプリカ）である可能性があります。 また、ピーマンの種類も豊富です。 すべてのピーマンはわずかにワックス状で、カットすると中は空洞になる。
注目すべき特徴
似ているもの：シンプルで滑らかな光沢のある葉を探す。 バジルは葉が似ているが、ペッパーの葉が尖っているのに対して、バジルの葉は丸くなる傾向がある。
Potatoes
Seedling。 ジャガイモの苗は丸みを帯びた葉で、葉の表面はざらざら、葉脈はへこんでいる。
一般的な構造：ジャガイモの苗の表面はざらざらで、葉脈はへこんでいる。 ジャガイモは低く茂った植物として成長し、地下には複数のジャガイモ塊茎が成長する。
葉。 ジャガイモの葉はシンプルで、縁が滑らかで先端が尖っている。 葉脈は少しくぼんでいて、葉の形がいびつに見える。 ジャガイモの花は白色で、花弁は融合しており、中央に目立つスティグマがあり、一般に黄色である。
野菜。 ジャガイモは地下で育ち、一株につき複数の塊茎を持つ。
特筆すべき特徴。 低成長の多肉植物で、シンプルで少ししわのある葉を探します。 また、トマトに少し似たジャガイモの実を見つけることができるかもしれない。
カボチャ
実をつけます。 彼らは2つ以上の葉を持っていると（彼らは最初の典型的な滑らかな、丸い赤ちゃんの葉を持っている）、カボチャの苗は、丸い葉目立つtooth.
一般的な構造を持っています。 注意深く植えなければ、すぐに庭を占拠してしまう、長く尾を引くつる植物です。 葉は大きく荒く、茎にはわずかな棘や毛がある。
葉。
花：大きく、円形で、毛があり、全体的に荒い質感で裂ける。 柔らかそうなオレンジ色の大きな花を咲かせる。
野菜。 カボチャは、最初は緑色で、つるから地面に生えています。 すぐに成熟して、10月になると見慣れたジャック・オ・ランタンのような大きなひょうたんになります。
注目すべき特徴。
似ているもの：植物がとても荒く、トゲがあるので、ほとんどの人が手袋をして作業している。 カボチャはカボチャの一種なので、見た目がよく似ている！？ そのため、カボチャの品種によっては、カボチャと見分けるのはほぼ不可能。 素人には、瓜の成熟を待つのが一番いい場合が多い。
大根
実生。 実生の大根は、葉がほぼハート型で、ハートの先が茎になる。 葉は滑らかで、葉脈は非常に小さい。 カブの苗とほとんど同じである。
一般的な構造。 大根は地上から見ると、葉の束にしか見えません。 大根自体は地面の下に生えている。
葉。 葉は長く、わずかに歯と裂け目があり、遠目にはタンポポの葉にやや似ている。 茎は長く、白っぽい色をしている。
花。 花は4枚の花弁があり、先端はピンクがかった紫色。
野菜。 大根そのものは土の中で育つが、成熟すると上部が赤くなり、地上に顔を出すことがある。
似ているもの：ダイコンは他の多くの地下野菜よりかなり小さい。 レタスの品種によっては似ているものもありますが、下の赤い大根は出ません！
Image from Garden Ally
Rutabaga
実生です。 若いルタバガは比較的地味である。 丸みを帯びた葉にわずかに歯がありますが、他の多くの実生植物と比較的似ています。
一般的な構造。 ケールのような巻き葉で、地下野菜であるルタバガは、見た目はそれほどでもありません。 また、「薹立ち（とうたち）」とも呼ばれ、土から野菜本体の上部が突き出ていることに注目しましょう。 白っぽい長い茎と大きく巻いた葉で、ルタバガの上部はレタスやケールに似ていることがあります。 葉のために栽培されるプランよりも、成熟したルタバガの葉は一般的にはるかに少ないだろう。 彼らは密接に同様にカブに似ていますが、より大きく、ワックスです。
花。 明るい黄色と小さな、背の高い茎に。
野菜。 ルタバガ自体は地面の下に生えているが、土の上に少し顔を出していることもある。 紫がかった赤みを帯びているところを探します。
注目すべき特徴:
似ているもの。 葉はケールの葉やレタスの葉に似ているが、茂りや巻きつきはかなり少ない。
ホウレンソウ
実生
。 ホウレンソウの苗から出る最初の一対の葉は、薄く草のようですが、すぐに丸い葉を作り、それはちょうどあなたがスーパーで購入したベビーほうれん草のように見える！[OK]をクリックします。
一般的な構造。 ホウレンソウの苗は、非常に短く、かなり厚いホウレンソウの葉の束のように見えます。 葉が食べられる大きさになったらすぐに収穫するので、植物を見失う時間はあまりありません。
葉の様子。 ほうれん草の葉は濃い緑色で、やや丸みを帯びており、少し光沢がある。 中央の葉脈が少しへこんでいることが多く、葉の先端が少し後方にカールしています。
花。 ほうれん草の花は、葉の収穫が間に合わなかった場合のみ咲きます。 その後、背の高い茎を出し、そこに緑がかった白色の小さな花を咲かせます。
野菜。 ほうれん草といえば葉っぱが商品！
注目すべき特徴。 丸みを帯びた濃い緑色で、とても滑らかな葉を探します。
似ているもの。
似ているもの：ほうれん草は、店で買うものとまったく同じように見えるので、比較的身近で識別しやすいです 他の葉物野菜に比べてかなり小さい。
カボチャ
実がなる。 若いカボチャはすぐに成木の特徴である凹んだ、歯のある葉を出し始める。
一般的な構造。 カボチャは庭を「占拠」してしまうことで有名である。 巨大な葉を持ち、長い、さまようようなつるとして成長する傾向がある。
葉。 カボチャの葉は大きくて荒く、縁に歯があり、葉脈の周りは少しくぼんだりしわが寄ったりする。
花。 黄色またはオレンジ色で、基部付近で融合する。 カボチャの葉は大きく柔らかいか、あるいはペラペラであることが多い。
野菜。 カボチャは変化に富んだ植物群である。 作られる瓜は長くて黄色いものから、小さくて緑色のものまである。 どの品種をどこに植えたか忘れてしまった場合は、瓜で判別するのが一番だろう。 カボチャは、その巨大で毛深い葉と、庭の畑の一角を支配する傾向のおかげで、ほとんど見分けがつかない。
似ているもの カボチャはカボチャの一種であるため、見分けるのは少し難しいかもしれません。 つるがつける実を見て、カボチャの種類を絞り込みましょう！
カブ
実生（みしょう）。 実生カブは、長い茎にハート形の葉をつけます。 淡い緑色で、大根の苗によく似ている。
一般的な構造。 カブの葉は長く、少しカールしており、ルタバガによく似ている。 ルタバガは大きく成長し、葉はあまり鮮やかではありませんが、それ以外はこれらの植物を見分けるのは少し難しいかもしれません
葉。 大きく、鮮やかな緑色で、カールしている。 カブの葉は歯があり、幅よりもかなり長く、茎が目立つ。
花。 明るい黄色で、ややキンポウゲに似ている。
野菜。 カブ自体は地中に生えるが、紫がかった上部が突き出ているのを見ることがある。 カブの底は白色です。 ルタバガによく似ているが、より小さい。
特筆すべき特徴。 花はユニークだが、見たくない！？ それはあなたの植物が “ボルト “を意味します。
似ています。 ルタバガに非常に似ているが、少し小さく、明るい色で、ワックス状の葉が少ない。
ズッキーニ
実生。 若いズッキーニは、すぐに成株に特徴的なプックリとした歯のある葉を出し始めます。
一般的な構造。 ズッキーニは大きな葉のふさふさした植物として成長し、すぐに庭の一部を占拠してしまう。 茎や葉に少し毛がある。
葉。 ズッキーニの葉は、大きく、裂け目があり、先がとがっていて、まるで怪しげなカエデの葉のようです。 彼らはかなり毛深いです！
花。 ほとんどのカボチャの花と同様に、ズッキーニの花は、黄色がかったオレンジ色で、柔らかいか、あるいはペラペラです。 ズッキーニは、キュウリによく似ている。 彼らは長い、緑、丸みを帯びた、少しワックスです。
顕著な特徴。 細長く、緑色のズッキーニを探してください。 幸いなことに、キュウリ（近似野菜）は植物としてズッキーニとは何も見えません！
Lookalikes: カボチャ科の別のメンバーとして、ズッキーニはほとんどの点でカボチャに似ている。 生産された野菜に基づいて識別するのが最善です。
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