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アイスクリームメーカーがないですか？ 大丈夫です! このヴィーガンチョコレートアイスクリームは、撹拌することなく、フードプロセッサーでほんの数分で作ることができます! また、このような場合にも、「お財布の中身を確認する」ことができます。 このような場合、「ディアボロス」は、「ディアボロス」を「ディアボロス」に置き換えることで、「ディアボロス」を「ディアボロス」に置き換えることで、「ディアボロス」を「ディアボロス」に置き換えることで、「ディアボロス」を「ディアボロス」に置き換えることができます。 この自家製ビーガン・チョコレート・アイスクリームは、あなたのお気に入りのスイーツにもなるはずです！
Ingredients
バナナ～これが、砂糖を加える必要なしにアイスクリームを甘くてクリーミーにしてくれるものなのです。 冷凍バナナを使用する必要があります。
バナナの冷凍方法：まず茶色の斑点のあるバナナを用意します・・・この段階では超甘いバナナです。 皮をむき、ざくざくと切ります。 パーチメントを敷いた皿か天板に均等に並べ、凍るまで冷凍庫に貼り付けます。 冷凍したら、冷凍保存可能なビニール袋に移し、6ヶ月間保存できます。
ピーナッツバター~よりクリーミーになり、バナナの風味をカバーするのに役立ちます。
ココアパウダー ~ 無糖のココアパウダーを使用してください…このレシピは余分な砂糖を必要としません。
チョコレートプロテインパウダーを使ってもいいですが、チョコレートの味を引き立てるために少量のココアパウダーを加えます。 純粋なバニラエッセンスを使用してもかまいません。
アーモンドエキスも、その風味がお好みであれば使用できます。 ただ、アーモンドエキスはとても強いので、これを選ぶ場合は量を控えめにしましょう。
その他～コーヒー風味のエスプレッソパウダーやモルティな風味のマカパウダーを小さじ1杯程度加えても美味しいでしょう。
トッピング～何でもOKです。 お好みのものをトッピングしてください。 乳製品不使用のチョコレートチップ、カカオニブ、細かく刻んだココナッツ、刻んだナッツ、砕いたビーガンクッキー、グラノーラ、乳製品不使用のホイップクリーム、新鮮なベリー類などがおすすめです。
ビーガンチョコレートアイスの作り方
この簡単なビーガンアイスクリームは、ソフトクリームやハードパックスタイルで楽しむことができます。
どちらの作り方を選んでも、作り方は同じで、フードプロセッサーを使用します。 私はクイジナートのフードプロセッサーが一番おいしいと思います。
フードプロセッサーに冷凍バナナを入れ、パルスをかけながら、バナナを分解していきます。 あなたは、すべてのハードチャンクが分解されることを確認するために、しばらくして、それらを少しかき混ぜるに一度停止する必要があるかもしれません。 もし、どうしても砕けにくい場合は、乳製品を含まない牛乳を大さじ1杯加えます。
砕けた質感になり始めたら、ピーナッツバター、ココアパウダー、バニラを加え、滑らかになるまで処理します。 時々止めて、側面をこする必要があるかもしれません。 必要であれば、さらに大さじ1杯の牛乳を加えて、お好みの固さにします。
ソフトクリームの作り方
混ぜるだけ、食べるだけ! フードプロセッサーからそのまま、お気に入りのクリーミーなソフトクリームのようです。
お好みのものを混ぜて、ブリザードのようなヘルシーなスイーツもお楽しみください。 ソフトクリームをボウルに移し、ミックスインを加えてよく混ぜ合わせます。
盛り付けの準備ができたら、凍結時間にもよりますが、柔らかくするためにカウンターの上で数分間休ませることができます。
成功の秘訣
~ 茶色の斑点のあるバナナを捨てないでください! この段階で超甘いです。 冷凍しておけば、いつでも数分でこのヴィーガンチョコレートアイスが作れます！
~ バナナは皮をむき、ざく切りにしてから冷凍してください。 技術的には、全体のバナナを凍結することができますが、それはこのrecipe.
を作るときにそれらを破壊することがはるかに困難になります。 このレシピでは、冷凍バナナを使用する必要があります。新鮮なバナナはwork.8695>
〜我慢してください。 フードプロセッサーがバナナを分解するのに数分かかることがあります。 必要に応じて停止し、側面をこすると、すべてがよくピューレになります。
~ バナナを崩しやすくするために、大さじ1～2杯の非乳製品用ミルクを加えます。 しかし、入れすぎるとアイスクリームではなくスムージーになってしまうので、入れすぎないようにしましょう。 まずは大さじ1杯から始めて、フードプロセッサーに任せてみましょう。
~ ソフトクリームならすぐに、ハードパックなら冷凍保存容器に移して1～2時間凍らせてください。
Vegan Chocolate Ice Cream FAQs
はい！そうです。 このビーガンチョコレートアイスのレシピは、ホールフードから作られており、砂糖や甘味料は全く加えられていません!
私たちと同じぐらいこのレシピを気に入ってもらえたら嬉しいです！(笑) このレシピをお試しになった方は、レシピカードにある評価システムをご利用いただき、下のコメント欄にご感想をお書きください。
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Vegan Chocolate Ice Cream
おすすめ器具
- ▢
材料
- 冷凍バナナ2カップ（過熟バナナの皮をむきスライスしてから冷凍）（バナナ2～3本はスライスで2カップ分にしてください。 バナナの大きさによる）
- ▢ 無糖ココアパウダー 大さじ2
- ▢ 有機ナチュラルクリームピーナッツバター 大さじ2
- ▢ バニラビーンズパウダーまたは純粋バニラエキス 小さじ1
- ▢ 無糖非乳製品ミルク アーモンド大さじ（s）-2。 大豆、カシューナッツ、ココナッツでも可。
- ▢ 小さじ1杯の塩（お好みで）。 ただし、チョコレートの風味がより引き立ちます
Optional Toppings
- ▢カカオニブまたはチョコレートチップ
- ▢乳製品を使わない生クリーム
- 刻んだナッツ
- ▢ベリーまたは刻んだフルーツ
作り方
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フードプロセッサのボウルに冷凍バナナを入れる。 数回パルスして、バナナを崩し始めます。 このとき、プロセッサを停止して、塊がすべて刃にかかるように少しかき混ぜる必要があるかもしれません。 バナナが砕け散るまで、この作業を続ける。 あなたが本当にそれらを破壊するために取得するのに苦労している場合は、それらを移動するのに役立つ牛乳の大さじ1を追加します。 フードプロセッサーは、かなりハードに働いているように見えるかもしれません。 心配しないでください、大丈夫です。
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ココアパウダー、ピーナッツバター、バニラパウダー（またはエキス）、塩（使用する場合）を加えます。 滑らかでクリーミーになるまで処理します。
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溶ける前にすぐに食べるとソフトクリーム風に、冷凍保存容器に移して1～2時間（またはそれ以上）凍らせるとハードパック風に仕上がります。
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盛り付けたら、お好みのトッピングをして完成です！