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Soft, moist, chocolaty and super delicious, these quick and easy brownies will soon become your favourite dessert!

デザート作りというと、まず9割はチョコレート系のものを思い浮かべますね。 だって、チョコレートが嫌いな人なんていないでしょ？

チョコレートは、私たちの脳が恋をしているときとよく似た反応をするほど快感を感じさせることが科学的に証明されています…あわわ！🥰

「快適食品」というラベルがあるのは無駄ではないんです。 どんな気分のときでも、チョコレートが気分を良くしてくれることは間違いありません。

SEE MORE CHOCOLATE RECIPES HERE

ブラウニーが私のお気に入りのデザートのひとつなのは、このためだと思います。 そして、ミキサーを使わずに手早く作れるとなると、我が家の定番デザートになります。

大好きな叔母の家で食べて以来、10年くらい作り続けているブラウニーです。 彼女は教師で、生徒の母親からレシピをもらい、そのレシピを他の誰かからもらった可能性が高い。 このレシピは、キッチンから私のキッチンへ、そして願わくばすぐにあなたのキッチンへ、という具合です。

このレシピを作った人の功績を称えたいところですが、ここアメリカではブラウニーのレシピはメキシコのポゾレのレシピのようなものです。

Another idea you’ll like: MEXICAN ALMOND PULP BROWNIES

Making these brownies is so quick and easy that I make them more often than I’d like to accept 🙈 実を言うと、集まりにデザートを持って行かなければならない時に助かるのですが、早く作れるだけではなく、かなりの人数に十分だからなんですよ。 切り方にもよりますが、15～20人分作れます。

まあ、1人1個しか食べないことを考えると、正直なところ、1個だけ食べるのは不可能です！

そして、もし私が超簡単だと信じないなら、これを見てください！ボウルとバルーン泡立て器、家にある材料7つがあれば、5分後には焼き上がりです！

また、このブラウニーを作るために必要なものは以下の通りです。 私はミックスの準備よりも材料を計るのに時間がかかると思います😅

ブラウニーの上にのせるチョコレートガナッシュの作り方はこちら

まず、材料をすべて出しておくことです。 必要なときに必要な食材を取り出すことほど、キッチンの作業を遅くするものはありません。 このレシピでは、小麦粉とココアパウダーだけが少し時間がかかる材料なので、極端に必要ではありませんが、すべての材料を一度に計量すれば、スピードアップも可能です。

他のデザートレシピと同様、とても大切なのは、材料を正しく計量することです。 特にベイクドデザートでは、材料の化学反応が思い通りに起こるようにする必要があります。

粉の正しい測り方はこちら

材料が揃ったら、3つのグループに分けて混ぜます。最初にバターと砂糖、塩を入れ、次に卵とバニラを入れ、最後に小麦粉とココアを入れて混ぜれば完了です。 これで、おいしいチョコレート味のブラウニーのできあがりです👌

EQUIPMENT NEED TO PREPARE THESE EASY BROWNIES

上記で述べたように、このブラウニーを作るのに、あまり必要ないのですが、このミックスで、チョコレート味のブラウニーを作りましょう。 実は、ミキサーも必要ないんです! ここでは、このレシピを美味しく仕上げるためのオススメの作り方をご紹介します。

※写真をクリックすると表示されます。 製品を購入できる場所に移動します*

– 泡立て器

– バルーンウィスク

– 計量カップ・スプーン

– 屈折計

– 混合機

– 混合ボール

– 泡立て器

-耐熱皿

-オーブンペーパー（オプション）

さて、いよいよ準備に取りかかりましょう。 このブラウニーを簡単に作ることができます。

チョコレートが好きなら、この簡単ブラウニーはきっとあなたのお気に入りのデザートになるはずです。

アイスクリームと一緒に食べると、さらにおいしさがアップします。 家庭では、クリームチーズとラズベリーアイスを合わせるのが好きですが、それ以外のアイスでも、赤いフルーツやバニラを合わせると絶妙な味わいになりますよ。

このブラウニーと自家製アイスクリームを組み合わせてみませんか？ こちらのレシピをご覧ください！

ぜひ作ってみてください！作ったときは、写真を撮ってハッシュタグ #thesweetmolcajete と私 @sweetmolcajete をつけて共有してください。 私のレシピを作ってくれるととてもうれしいんです。 💜

他にも気になるレシピが…。

  • Gluten Free Mexican Brownies

  • Chocolate Cake

    • Otherwise Recipes with Chocolate

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LEARN how to make BROWNIES with this step by step VIDEO. は、下のレシピの注釈を忘れずにチェックしてください。

EASY AND QUICK BROWNIES

Author: Michelle Chavez
Prep time: 10 minutes
Baking time: 20 minutes
トータルタイム.を表示します。 30分

分量：ブラウニー15個
カロリー：268kcal
ソフトでしっとり、チョコレート風味でとってもおいしい、この早くて簡単ブラウニーはすぐにあなたのお気に入りのデザートになるでしょう!
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材料

  • 無塩バター2本 (226g)
  • 白砂糖1 1/2 カップ (300g)
  • 塩小さじ 1/2 (3g)
  • 卵4個
  • 小麦粉2カップ（250g）
  • ココアパウダー1/4カップ（25g） {1}

    • 手順

    • 小鍋でバターに溶かします。
    • 溶かしバターを大きめのボウルに入れ、砂糖と塩を加える。 バルーン泡立て器でよく混ぜる。
    • 卵とバニラを加え、滑らかになるまで勢いよく混ぜる。
    • 小麦粉とココアを加え、滑らかによく混ざるまでよく混ぜ合わせる。
    • あらかじめ油を塗っておいた9×12インチの耐熱皿かフライパン（高さ1.5インチ以上）に流し入れ、180℃で20分ほど焼く。 {2}
    • 出発前に15分以上冷却してください。 {3}

Video

Note

  1. CACAO vs COCOA: ココアとは、カカオの実から粉末に加工したチョコレートの主原料のことです。 しかし、ココアパウダーに関しては、正しいスペイン語ではなく、英語（cocoa）を使うことが選ばれています。 これは、ココアパウダーの最大の供給元がハーシーなどの海外ブランドであるためと思われる。 しかし、スペイン語にはココアという言葉は存在せず、ココアは単にココアパウダーの英語表記である。
  2. ブラウニーを作るフライパンが大きければ大きいほど、薄くなり、オーブンで焼く時間も長くなります。 完璧なブラウニーのコツは、フライパンに刺した爪楊枝がまだ湿っている状態で取り出すことです。 生焼けでなくても、つまようじがしっとりしていればOKです。
  3. 動画のようにチョコレートガナッシュでデコレーションする場合は、こちらの記事でレシピをご確認ください。

UPDATE: この記事は2014年に公開されたものですが、新しい写真とステップバイステップの動画を更新し、ヒントやおすすめポイントを書き換えて、2019年6月に再掲載しました。

このレシピはもうお作りになられましたか？ Instagramで@sweetmolcajeteをタグ付けして、ハッシュタグ #thesweetmolcajete を使ってください！あなたの写真を見るのが大好きです。

Nutrition

サービングサイズ：1brownie｜カロリー：268kcal｜炭水化物：34g｜タンパク質：4g｜脂質：14g｜飽和脂肪：8g｜コレステロール：76mg｜ナトリウム：97mg｜カリウム: 59mg｜食物繊維：1g｜糖質：20g｜ビタミンA：440IU｜カルシウム：15mg｜鉄：1mg

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