Sweet Potato Casserole with Marshmallow Fluff

私たちはこのスイートポテトキャセロールが大好きなんです! 自家製のマシュマロフラフをトッピングし、サツマイモは茹でるのではなく、焼くので、簡単にサツマイモ鍋のレシピを作ることができます!

この料理は、我が家の感謝祭の食卓の定番です! このレシピで気に入っているのは、サツマイモを茹でるのではなく、焼くという点です。 これなら、皮を剥いたり、切ったり、茹でたりする手間が省けますね！

さらに、サツマイモは焼くとさらに甘くなるんですよ！(笑) また、マッシュするのもとても楽になります。 とにかく楽なんです!

我が家はいつもマシュマロをトッピングして育ちましたが、自家製のマシュマロフラフをふわっとかけるのが何よりの楽しみです キッチントーチで焼くと、見た目が豪華になるだけでなく、味もさらに美味しくなりますよ！

マシュマロも使えますよ。 マシュマロをサツマイモの上に均等に乗せて（キャセロールが出来たら）、オーブンで5～10分、マシュマロがグツグツになるまでトーストするだけです！

マシュマロも使えます。

マシュマロフラフは数日前に作り、冷蔵庫で保存しておくとよいでしょう。 サンクスギビングの日に作るものがひとつ減りますね。

スイートポテトキャセロールの作り方

このキャセロールは、たった5つの材料で作れます!

材料

• さつまいも
• ブラウンシュガー
• バター
• ヘビークリーム
• 塩

Directions

さつまいもの焼き方

オーブンを425-に予熱しておく。

ジャガイモを洗い、水気を拭き取ります。

天板にホイルを敷き、その上にジャガイモを置いて焼く。

約50分、柔らかくなるまで焼く。 余程柔らかくしたいのでしょう。

切り開いてさつまいもをすくい、皮を残して器に盛る。

さつまいもは熱いうちにバター、砂糖、塩、生クリームを加えてつぶす。

なめらかな食感やお好みの食感になるまでマッシュします。 また、必ず味見をしてください お好みにより、塩を足したり、砂糖を足したりしてください。

ジャガイモのつぶし方

ポテトマッシャーがない場合は、フォークを使ってなるべくなめらかになるようにします。 本当になめらかにしたい場合は、フードプロセッサーにかけます。

キャセロールにはこの食感が良いので、あまり滑らかすぎるのは好きではありません。

サツマイモ鍋に味を足す！

バーボンなどのお酒を足して、サツマイモにさらに刺激を与えることもできます！

バーボンを足して、サツマイモ鍋に味を足すこともできます！ バーボンを足して、バーボンやその他のお酒を足します。 シナモンやナツメグなどのスパイスも、スイートポテトキャセロールにぴったりです。

さらに、キャセロールの上にクルミやピーカンをのせると、歯ごたえが出ます。

キャセロール皿にマッシュポテトを敷き詰め、その中にサツマイモを入れる。 その日のうちに召し上がる場合は、マシュマロフラフをトッピングしてください。 数日待つ場合は、しっかりとラップをして冷蔵庫か冷凍庫で保存します。

自家製のマシュマロフラフをマッシュポテトの上に塗ります。

キッチントーチで、マシュマロフラフをトーチで焼く！焼き色がつくまで焼く。

さつまいも鍋は冷凍できますか？

はい！冷凍できます！

さつまいも鍋は冷凍できます？ 冷凍する場合は、密閉容器に入れて3ヶ月間保存可能です。 マシュマロのトッピングをするのは、冷凍する前にしたほうがよいでしょう。 マシュマロトッピングはお召し上がりになる前にしてください。

さつまいもキャセロールはデザートですか、おかずですか？

Thanksgivingでは通常サイドディッシュになります。 しかし、材料はパイにとても似ていますが、パイ生地がないので、デザートにもなります

スイートポテトキャセロールは冷蔵庫でどのくらい保存できますか？

スイートポテトキャセロールは冷蔵庫で3～5日おいしく保存できます。 これはマシュマロもトッピングした場合です。 5日経ったらいつもサツマイモを廃棄しています。

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Sweet Potato Casserole with Homemade Marshmallow Fluff