Sweet and Tangy Pulled Porkは私がよく作る夕食レシピの一つです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」がオススメです!餃子の王将は、「餃子の王将」のように「餃子の王将」がオススメです。
Slow Cooker BBQ Pulled Pork
このSweet and Tangy Pulled Porkは私がこのブログで紹介した最初のレシピの一つですが、すぐに人気となりました。
数日前、圧力鍋で作っていたときにこのレシピのビデオを撮影しました。 スロークッカー(クロックポット)でも圧力鍋(コンロやインスタントポット)でも作り方は全く同じで、時間が違うだけです。
このレシピはどうしてこんなに美味しいのでしょう? この超簡単な豚肉レシピには多くの要因がありますが、私のお気に入りは、甘さとピリ辛の完璧なバランスを持っていることです。
黒糖とリンゴ酢は、マスタードとスパイスで強調しながら、私が試した中で最も美味しいBBQ豚肉レシピの一つを作るために見事に一緒に働きます。 自分の舌で味わってみないと、その美味しさはわからない。
この豚肉がみんなに愛されるのには理由がある!
Pulled Pork Recipe
調理に備え、豚ロースを洗い、水分を拭き取ります。 スロークッカーまたは圧力鍋に玉ねぎを配置します。
中のボウルに、酢、ウスターソース、赤唐辛子フレーク、砂糖、マスタード、ガーリックソルト、カイエンペッパーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
プルドポークの作り方
スロークッカーに豚肉を入れ、弱火で4~5時間加熱します。
調理した肉でトングで細断し、細断した肉を液体に浸して休ませる。
圧力鍋でのプルドポークの作り方
圧力鍋を密閉して、ローストを60~90分間強で調理します。 細切れになったかどうか確認する。
トングで細切りにし、肉が煮汁とよく混ざるようにします。
温かいうちに、お好みのロールパンやトルティーヤ、ナチョスなど、プルドポークの好きなところに乗せてお召し上がりください。 お楽しみに!
レシピノート:
- このBBQプルドポークをインスタントポットで作ったら、調理時間は90分だった。 コンロの圧力鍋で試された他の方からは、もっと短時間で済むとのことです。
- 豚肩ロース、ピクニックロース、豚バット、あるいはサーロインチップローストもこのレシピによく合います。 骨付きでも骨なしでも大丈夫です。
- このレシピはうまく2倍にできます。 (ビデオでは圧力鍋で2倍のレシピを説明しています。) クックポットでは1~2時間、圧力鍋ではさらに30~40分の調理時間を追加してください。
Pulled Pork Freezer Meal
Pulled Pork は事前に作る素晴らしい冷凍食になります。 肉に火が通り、細切れになったら、完全に冷まします。
その後、密閉袋に保存します。
その他のプルドポークレシピ
このスイート&タンジュBBQプルドポークは、私が最も頻繁に作るプルドポークレシピの一つですが、それでも私は長年にわたって他の多くの遊びを止めることはありません。
あなたの家族が私のようにプルドポークが大好きなら、この簡単で多目的な食事のバリエーションはいくらあっても足りません。 また、”beautiful “は、”beautiful “の略で、”beautiful “は、”beautiful “の略で、”beautiful “は、”beautiful “の略で、”beautiful “は、”beautiful “の略で、”beautiful “は、”beautiful “の略です。 私はこのCrock-Potグリーンチリプルドポーク.
一緒に甘酸っぱい味が好きで、南西部の味の私の愛と良いバーベキューの私の愛を兼ね備えていますか?
残ったプルドワークは、翌日の朝食に出しても素晴らしいです。 私の子供たちは、朝、プルドポーク・ブレックファスト・ラップを作るといつも大喜びです!
キッチンヒント:私はこのスロークッカーとトングを使ってこのレシピを作っています
Sweet and Tangy Pulled Pork
豚肩、ピクニックロース、豚尻、またはサーロインチップロースはすべてこのレシピによく合うことでしょう。 骨付きでも骨なしでも大丈夫です。
残ったプルドポークは、ここにリンクしたすべてのレシピが証明しているように、私の大好きな残りものです。 (このレシピは、うまく増殖します(上のビデオは圧力鍋で2倍のレシピを説明しています)。2倍または3倍のレシピでは、クロックポットのための1〜2時間の調理時間と圧力鍋のための追加の30〜40分の調理時間を追加してください
Sweet and Tangy Pulled Pork
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材料
- ▢豚ロース2ポンド
- ▢薄切りのタマネギ小1個
- ▢黒砂糖大匙2
- ▢コーシャーソルト 小さじ2
- ▢黒コショウ 小さじ 1/2
- ▢サイダー酢 1/3カップ
- ▢1カップ ウスターソース
- ▢粉砕した赤唐辛子
- ▢大さじ 1 砂糖
- ▢小さじ 1/4 ドライマスタード
- ▢1/2リットル グラニューガーリック小さじ1
- ▢カイエンペッパー小さじ1/4
▢大匙2
作り方
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豚ロースは洗って水分を拭き取ります。 スロークッカーまたは圧力鍋に玉ねぎを入れる。 小さなボウルにブラウンシュガー、パプリカ、コーシャーソルト、ペッパーを入れ、よく混ぜ合わせます。 豚肉全体に混ぜ合わせたものをすり込み、玉ねぎの上に乗せる。
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中くらいのボウルに酢、ウスターソース、レッドペッパーフレーク、砂糖、マスタード、ガーリックソルト、カイエンペッパーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
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クロックポットの作り方: このような場合、「餃子の王将」を利用することで、餃子と餃子を一緒に食べることができます。 この時、豚肉はトングで細断し、盛り付けるまで煮汁の中で休ませる。 お好みのロールケーキにのせてお召し上がりください。
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PRESSURE COOKER DIRECTIONS: 圧力鍋を密閉し、強火で60~90分加熱する。(調理時間はインスタポットの場合90分ですが、コンロの圧力鍋の場合はもっと短い時間で済むそうです。)千切れるかどうか確認する。 必要に応じてさらに30~40分加熱する。 トングで千切りにし、千切りした豚肉を盛り付けるまで煮汁の中で休ませる。 お好みのロールパンにのせて、温かいうちにお召し上がりください。 お楽しみに!
Notes
栄養成分
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{原文:2011/5/21 – レシピノートと写真は8/18/20更新}