Spicy Hot Cocoa

先日衝動買いをしてしまいました。メキシカン ホットココアの小さなパックの1つです。 この季節は常にホットココアが飲みたくなるので、このメキシカンホットココアを試してみようと思ったのです。 チョコレートとチリの組み合わせが好きなことはすでに知っていたので、これはホームランになるだろうと思ったのです。 しかし、残念なことに、これはあまり印象的ではありませんでした。 かなり少ない。 いつものように、”もっと美味しくできる!”と思いました。 スパイシーホットココアを作りました。 これがまたうまい。

私のバージョンは、信じられないほどシンプルですが、本当に驚かされました。 マジで。 しかし、私は、ありふれた食料品店の基本的なものを使い、土の香りとスパイシーなキックがある、本当にリッチなココアを作りました。 もう普通のホットココアには戻れません。

スパイシーホットココア

チョコレートとチリ、古代の組み合わせ

チョコレートに少し辛い刺激を加えるのは、何も新しいことではありません。 実は、チョコレートの原産地である中米の古代文明にまでさかのぼることができるのです。 マヤ文明やアステカ文明では、甘くないビターなチョコレートドリンクが飲まれており、しばしば唐辛子で味付けされていたのだそうです。

このスパイシーなホットココアはどんな味?

このココアのシナモンは、普通のホットココアにはない深みと土っぽさと温かみを加えています。 黒糖に含まれる糖蜜のおかげで、白砂糖で甘くしたココアよりも少しリッチな味わいです。 そして、ひとつまみのカイエンが、喉の奥に適度な焦げ目をつけてくれて、グッとくるのです。 3020>

ただ、注意点として、スパイスは牛乳に完全に溶けるわけではありません。 そのため、マグカップの底に若干の沈殿物ができます。

大量に作って贈る

このミックスを大量に作って贈りたいですか?

  • 無糖ココアパウダー1カップ
  • ブラウンシュガー1カップ
  • シナモン小さじ4
  • カイエンペッパー小さじ1

ホットミルク8オンスに対してココアミックスを大さじ2使用します。

このスパイシーホットココアは、ホイップクリームをトッピングしてもとてもおいしいです。 このホットココアにホイップクリームをのせてもおいしいですよ。

非乳製品用ミルクは使えますか?

はい、もちろんです。 アーモンドミルク、豆乳、ココナッツミルク、オートミルクなど、どれもこのレシピにぴったりだと思います!

Print Recipe Grocery List Favorites

4.8票

Spicy Hot Cocoa

このスパイシーなホットココアは、リッチで温かく、カイエンペッパーとシナモンがほんのり効いていて、外がどんなに寒くても、体の中と外を温めてくれますよ!

Spicy Hot Cocoa

Spicy Hot Cocoa

Spicy Hot Coa

Spicy Coat

総コスト: $0.34 レシピ / $0.34 サービング
Author: Beth – Budget Bytes
準備時間: 5分
合計時間: 5分
サービング。 1

材料

  • 無糖ココアパウダー 大さじ1 ($0.04)
  • 黒糖 大さじ1 ($0.02)
  • シナモン小さじ1/4 ($0.02)
  • カイエンペッパー小さじ1/16 ($0.04) 無糖ココアパウダー 大さじ1/4 ($0.02)01)
  • 8オンス牛乳(脂肪分2%以上) ($0.25)

作り方

  • 小さなボウルで、ココアパウダー、黒糖、シナモン、カイエンヌを混ぜます。
  • 煮立たない程度の熱さまで牛乳を加熱してください。 (小さなソースパンで中低温でよく泡立てながら加熱するか、電子レンジで約1分半~2分加熱する)
  • 牛乳が熱くなったら、ココアとスパイスを泡立て器で入れる。 飲む。

レシピのコスト計算方法はこちらです。

このレシピを試した方は、Instagramで@budgetbytesをメンションするか、#budgetbytesのタグをつけてください。

栄養

サービング。 1人分 ・カロリー:225.8kcal ・炭水化物: 29.2g ・たんぱく質:9.1g ・脂質:8.7g ・ナトリウム:125.1mg ・食物繊維:2.4g

栄養成分はあくまでも目安であり、実際の数値とは異なります。 栄養に関する免責事項はこちらをご覧ください。 上記の機器のセクションには、私たちが使用し、気に入っている製品のアフィリエイトリンクが含まれています。 Amazonアソシエイトとして、対象商品の購入で収入を得ています。

ステップバイステップの写真は下にスクロールしてください!

How to Make Spicy Hot Cocoa – Step By Step Photos


ココアを「おいしい」から「全身が温かい」ものにするにはこれだけあればOKです。 無糖ココアパウダー 大さじ1、ブラウンシュガー 大さじ1、シナモン 小さじ1/4、カイエンペッパー 小さじ1/16。 カイエンペッパーは、小さじ1/8の計量スプーンに半分ほど入れて計りました。 スパイスに敏感な人は、まずカイエンヌをひとつまみ入れてみてください。 もちろん、あくまで推測ですが。


スパイスと砂糖を牛乳に加える前に混ぜる必要はありませんが、私はこの方法の方が少し簡単だと思います。 黒砂糖の水分で少しダマになるのは変わりません。


牛乳8オンスを中弱火でよくかき混ぜながら、熱くなるまで温める。


熱くなったら、ミックスココアとスパイスを牛乳に混ぜて泡立てます。

すべてがよく混ざるまで泡立てます。 底に少し沈殿物が残りますが、大した量ではありません。

スパイシーホットココアをマグカップに注いでお楽しみください!

このスパイシーホットココアは、究極のソウルウォーマーです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。