SiOWfa15: Science in Our World: Certainty and Controversy

水という言葉は、誰にとってもなくてはならないものです。 私たちの体の約70%は水でできており、言い換えれば、水の質は私たちの健康を決定する大きな役割を担っています。

「ベスト」という言葉は、ライフスタイルや経済的な背景、生活環境などが異なる人たちによって、さまざまな意味を持ちます。 しかし、どの企業も自社の水がベストであると言いたいはずです。 しかし、どの企業も自分たちの水が一番だといいたい。 そして、私たちの体に必要な微量ミネラルを補給できる水であれば、なおよい。 「化学物質を含まない、きれいで健康的な水を飲むことは、健康への基礎となるのです。 不健康な水の蓄積は危険であり、それらの化学物質は気づかないうちに私たちの体に害を及ぼしていきます。

健康な水はミネラル豊富

水の専門家の間では、「最も健康な水は家庭用浄水器で作られる」というのが共通の認識だ。 また、逆浸透膜や蒸留水もピュアであることが支持されている。 「脱ミネラル水は、自然界には存在しない。 また、生体の成長や健康を促進するものでもありません。” 専門家の間で決定的な議論は、最も健康的な水は、ミネラル豊富な水です。 実際、脱ミネラル水は「死んだ」水とみなされ、反対にミネラル豊富な水は「生きた」水としてラベル付けされています。

科学界から世界最高の水の専門家とみなされるム・シクジョン博士は、最高の飲料水は必須ミネラルがバランスよく含まれていると書いている。 その著書『The Water Puzzle and the Hexagonal Key』で、Jhonは生物学的、医学的観点から、脱ミネラル水は単に健康に良くないと述べています」

科学的研究によると、もし人が蒸留水を長期間飲んでいると、体は不快感を示し、早死にする危険性があるといいます。 蒸留水には「電解質(ナトリウム、カリウム、塩化物)」と、不足すると心拍の乱れや高血圧の原因となるマグネシウムなどの微量ミネラル」を積極的に吸収できる特殊な性質があります。 「実験的な結論として、蒸留水は一時的な飲用には適しているが、長期的な飲用には適さないということになる。 さらに研究を進めると、蒸留水はブランド別、価格別、栄養分別で議論することができる。

最後に、健康であること、健康を維持することを優先するのであれば、水はブランドや味によってカルテルされ、消費者がいつも何を買い、なぜその特定のブランドの水を好んで買うのかについて議論することができる。

そして最後に、健康であること、健康を維持することを最優先とするならば、飲料水は以下の要件を満たすものでなければならない。 「1.汚染物質がないこと。 2.ミネラルが豊富であること 3.pHがアルカリ性であること 4.マイクロクラスター 5.酸化防止剤 6. おいしさ” 身体と同じように、飲む水にも真剣に向き合いたいものです。 健康志向の高まりとともに、水質の重要性が再三強調されている。

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