Quick and Easy Fudgeは、休日に作って共有したい簡単レシピです。 この素晴らしいお菓子を作るには、おそらく手元にあるいくつかの材料が必要です！
ここ数日、お気に入りの料理ブログをすべて読んでいたのですが、みんなクリスマスのために夢中になって焼いているんですね。 どこを見てもクリスマスクッキーだらけです！
さて、多くの人がクリスマスクッキーを本当に楽しみにしていることを私は知っています。 でも、我が家のクリスマスはいつもお菓子が中心。 定番のピーナッツ・ブリトルやバターミルク・プラリネ、そして娘の大好きなデーツナッツ・チューは、写真に撮って投稿する時間がありません。
ツリーの下に自分の名前が書かれたプレゼントが一つもなかったら、娘はそれ以上に、私がデーツナッツ・チューを作っていなかったことに落胆すると思います。
というわけで、今日の投稿は、私たちがずっと好きなものの一つです。 おそらくあなたも同じでしょう。 ファッジです。
私はこのレシピを何年も何年も持っていますが、一度も失敗したことがありません。 一度だけですが。 その時は何がいけなかったのか、いまだにわかりません。 そして、チョコレートチップを使うことで、特に子供たちに好まれる、素晴らしく馴染みのあるチョコレート風味になります。
特別な材料は必要ありません。 だから、何を待っているのですか？ 台所に行って、このファッジを作りましょう!
How to make Quick and Easy Fudge:
8×8フライパンにホイルを敷いて、スタートします。
底の厚い鍋に、砂糖、エバミルク、バター、塩を入れます。
絶えずかき混ぜながら、中火で完全に沸騰させます（かき混ぜることができない沸騰です）。 私は通常4分半くらいです。 鍋を火から下ろし、マシュマロ、チョコチップ、ナッツ（使用する場合）、バニラをかき混ぜる。 マシュマロが完全に溶けて混合物に組み込まれるまで勢いよくかき混ぜます。
準備したフライパンにファッジミックスを流し込みます。 固まるまで冷蔵庫で冷やします-2時間くらいかかります。 ファッジをフライパンから持ち上げ、ホイルを取り除き、食べやすい大きさに切ります。 私はこれで4ダースほどの正方形を作る。
このファッジが冷蔵庫で固まってから、冷蔵庫で冷やす必要はないと思います。 実際、室温の方がおいしいです。
Enjoy!
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Quick and Easy Fudge
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Ingredients
- 1½ カップ砂糖
- 5 oz 蒸発乳
- 2 tbspバター
- ¼ tsp塩
- 2 カップミニマシュマロ
- 1 1/2 カップ半球形スイートチョコレートチップ
- ½カップ刻んだナッツ（任意）
- バニラ小さじ1
作り方
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8インチ角型にアルミホイルを敷いておく。
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底の厚い鍋に砂糖、牛乳、バター、塩を入れ、絶えずかき混ぜながら中火で沸騰させる。
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絶えずかき混ぜながら、4～5分間沸騰させます。
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鍋を火からおろし、マシュマロ、チョコレートチップ、ナッツ（あれば）およびバニラを混ぜ合わせます。
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マシュマロが完全に溶けて混ぜ合わせるまで勢いよくかき混ぜる。
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用意した鍋に流し入れる。
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フライパンから持ち上げ、ホイルを外して切り分ける。
メモ
栄養情報
栄養情報は、各レシピの原材料に基づきソフトウェアで算出されています。 あくまでも目安であり、情報提供の目的で提供しています。 健康上の理由で正確な栄養計算が必要な場合は、かかりつけの医師または登録栄養士にご相談ください。