先日、ある大手メディアの大物が私にメールを送ってきて、彼女の体重を7ポンド減らすのを手伝ってくれる栄養士の名前を尋ねました。 彼女はテレビ出演の予定があり、すぐにでもカメラに映る体型になる必要があったのです。 私は彼女に、あなたのお金と時間を無駄にしないでくださいと言いました。
新しいダイエットが国を席巻し、それは油、脂肪、動物性食品に論争の焦点なしで、ケトよりも優れて動作しています。 この春に発売される「Life in the Fasting Lane」という本を共著で書いているジェイソン・ファン博士のような医師によって行われ、優れた科学に基づいています（ただし、今ならAmazonで予約可能です。)
1週間ほど前にFung博士との幅広いインタビューを行い、それからこの療法を始め、ほとんど瞬時に体重を落としました。 ズルをしているような気分でした。 私は普段好きな食べ物をすべて食べましたが、約8時間の枠の中で、残りの16時間は断食しました。 すると、みるみるうちに脂肪が減っていったのです。 私は太ももに「クール」な彫刻を施すことを検討していました（どんなに運動しても、太ももの外側に頑固な脂肪ポケットがあるため）。ちょうどその予約を取ろうとしていたとき、私は断食を試み、驚くことに、脂肪が落ちたのです。 でも、お腹はペタンコになり、ズボンはゆるくなり、体重は測っていませんが、1週間で5キロは落ちたと思われます。 食事は変えずに。 私はただ食べるタイミングを変えただけです。 (私は植物性食品をベースにしていますが、ファング博士は、加工食品と炭水化物に狂わされない限り、どんなダイエットでも間欠的断食を試すことができると言いました。これはどんなダイエットでも良いアドバイスです)
今、最も人気のあるダイエット法は間欠断食です
Fung博士の説明によると、これが有効な減量の手段だと最初に気付いたのは、体重過多で腎不全に苦しむ糖尿病患者と仕事をしたときだったそうです。 腎臓を治療するよりもむしろ、彼は逆に、インスリンをショートさせる原因となっている肥満を治療することにしたのです。 すると、どの患者さんも体重が減り、インスリンの値も正常になり、透析を回避することができたのです。 このような場合、「ディアボロス」は、「ディアボロス」が「ディアボロス」であることを証明し、「ディアボロス」が「ディアボロス」であることを証明し、「ディアボロス」が「ディアボロス」であることを証明します。 ざっと検索してみても、320万人以上がIGで#intermittentfastingとハッシュタグをつけており、2019年にGoogleで最も検索されたダイエット用語だったそうです。
間欠断食が人気の理由の1つは、それが自然だからです。
短期間の断食は人類と同じくらい古くからある、とFung医師が解説しています。 私たちは、一日中、間食やドカ食いをするようにできてはいません。 私たちは、食べ物を探したり、採ったり、狩りをしたり、育てたりして、散発的に食べるようにできているのです。 また、空腹感が増すと、より鋭く、より集中するようにプログラムされているのです。 これは、脳が飢餓のシグナルとして周囲の環境にさらに同調するようになったとき、私たちの生存が保証されるようにするためです。 空腹感の最初の波を押し切ることができれば、体が自らを養うために全力を尽くすので、断食して体の脂肪燃焼ハイパーチャージャーをオンにすることができると、Fung博士は説明します。 口に何か入れないと、インスリンレベルがフラットラインとなり、体に知らせてくれるのです。 エネルギーが必要だから、蓄えを取り出そう。 そして、体内の自然な貯蔵システムを利用して、脂肪を燃やして燃料にします。 アドレナリン、コルチゾール、ノルエピネフリン（3つの「闘争または逃走」ホルモン）が身体と脳に分泌され、最終的に食べるまで意識の高揚を維持するので、少し多幸感や活力を感じるかもしれません。 8805>
間欠的断食が注目されているもう一つの理由は、野菜や果物などの健康的な炭水化物をカットすることで批判されることが多いケトダイエットとは異なり、健康的な食品をすべて食べても体重を減らすことができる点です。 実際、間欠的断食では、4時間、6時間、8時間、14時間、16時間、18時間、20時間のどの時間帯で断食しても、一定の時間内であれば、食べたいものを食べることができるのです。 Fung博士は、最も極端な例として、贅沢な休暇の後にスリムになり脂肪を素早く落とすために、緑茶、水、コーヒー以外、5日間何も食べなかったことを認めています。 IFは、病気や疾患の前兆であることが知られている炎症を抑え、グルコース調節を改善することを示す研究があります。 また、ストレスを食い止め、細胞の老化として現れるフリーラジカルの損傷を遅らせ、やがて病気につながることもあります。
ジェニファー・アニストン、コートニー・カーダシアン、ヒュー・ジャックマン、ランス・ベース、クリス・プラット、ケイト・ウォルシュ、モリー・シムズなどのスターたちが、自分の間欠断食を投稿しています。 この質問は、あなただけが答えることができるものです。 私たちはそれを試してみました。 そして、普段は空腹が嫌いな私ですが、頭の中でFung博士の言葉を聞き続けたので、簡単に乗り越えられました。 空腹はずっと続くものではありません。 それは一瞬のことで、体が脂肪燃焼のスイッチを入れるときに、それが和らぐのを感じるのです。 文字通り “食べる “のですが、それは内部で起きていることなのです。 また、ほとんどの人は約20万カロリーを脂肪の形で体内に蓄えていると指摘。 食べなくても2週間くらいは持つくらいのカロリーがあるのです。 あなたは倒れることはありません。 実際、体調はよくなるのです。 3日間のうち、たった2日やっただけで、体が軽くなり、引き締まり、むくみもなくなり、膨満感もなくなりました。 ジーンズが数ヶ月ぶりにお尻から浮きました。最初の16時間断食を始める前に体重を測らなかったのですが、1週目の終わりには5キロほど痩せていたような気がします。 (これは、2つのサイクルで3日間の断食を2回行いました。)
ここで、それを行う方法です。 その代わり、食事の窓をいろいろ変えてみて(10時間オン、14時間オフなど)、自分に合ったものを見つけてください。 最も一般的な方法から始めることをお勧めします。 8時間食べたら16時間断食する。 例えば、午後7時に夕食をとり、午後8時までに食事を終えたら（ワインも含む）、翌日の正午過ぎまで断食をします。 そして、次の8時間で食事をするのです。 何を食べてもいいのですが、炭水化物を控えた方がカロリーを脂肪として蓄えない体になります。 その他、この食事法は植物性でも雑食性でも有効です。 もちろん、健康的な食事をすればするほど、体の調子も良くなり、健康的になります。
もし、もっと長く断食に突入したい場合は、基本的に2つの選択肢があります。 朝食か昼食をとり、夕食から翌朝まで断食するか、夕食を食べてから翌日の夜まで我慢するかです。 これらは個人的な決定であり、ほとんどの人は、愛する人と一緒に食事をすることが社会的であることがわかりますが、あなたが夕食のスキッパーである場合、または同僚と昼食を楽しんだり、あなたが食べることを必要とする日中の仕事の機能がある場合も同様に動作します
あなたの空腹と友達になってくださいこれは次のエネルギー源がどこから来ているかについての対話のあなたの体の方法であると自分に言い聞かせる。 そのため、このような「曖昧さ」を払拭するために、「曖昧さ」をなくすことが重要なのです。 また、断食を中断する場合は、炭水化物が少なく、食物繊維、少しの脂肪とタンパク質（セロリスティックにアーモンドバターが最適です）を含むスナックで行うと、インスリンレベルが急上昇しすぎず、またすぐに戻ってくるので安心です。 間食をしてしまっても、自分を責めずに、小さな間食で効果を発揮します。
ファスティングで一番大切なことは、喉の渇きと空腹を間違えないように、水やお茶、コーヒーなどのノンカロリーの水分をたくさん摂ることです。 飲むことが必要です。 おすすめは、週に2日、多くて3日、通常の日と間欠的断食の日を交互に繰り返すというルーティンを守ることです。 食べることを楽しみ、健康で活動的で強いという重要な仕事を一緒にしてくれる自分の素晴らしい体に感謝しましょう
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