レーズンは、甘いブドウを干したものに過ぎず、古き良きものを愛する人は少なくないでしょう。 この小さなしわくちゃのエネルギーのパッケージは、中世の時代からずっと存在し、ミネラル、ビタミン、炭水化物の天然源であることで人気があります。
レーズンは、2018/2019年の年間生産量が120万トンと、ドライフルーツの中でも人気の種類の1つです。 その生産は、良質な甘みのあるブドウを手摘みし、2～4週間かけて自然天日干しするというシンプルな工程で行われる。 商業的には、フルーツデハイドレーターを使って乾燥させ、高級レーズンを作ることもあります
赤ちゃんにとって、ドライフルーツを食事に取り入れることは、他の食べ物から摂取できない必須栄養素を補う良い方法となります。 このように、成長期の赤ちゃんにレーズンを食べさせることはとてもおすすめです。 しかし、離乳食を始めたらすぐにレーズンを食べさせればいいというわけではありません。 適切なタイミングと注意点があります。 以下の記事で、そのすべてをご紹介します。
Video: 赤ちゃんにレーズン – 効果、いつ & 導入方法
赤ちゃんにレーズンを与えても大丈夫ですか？
赤ちゃんにレーズンや干しブドウを食べさせることは、赤ちゃんの健康にとってとても良いことであることを証明します。 しかし、これらはサイズが小さいので、赤ちゃんが喉に詰まらせる危険性が常にあります。 レーズンを他の形で赤ちゃんの食事に取り入れるのも効果的です。
レーズンの栄養価
レーズンは料理やお菓子作りによく使われ、普段のおやつとしても食べられています。 この小さなレーズンの健康上の利点は数多くあります。 自然のキャンディー」とも呼ばれるレーズンは、糖度が高く、適度に摂取することで、私たちの健康に非常に有益であることがわかります。
- レーズンは繊維質が多く含まれています。 摂取すると膨らむので便秘解消に役立ち、消化管もすっきりします。
- カロリーが高く、ブドウ糖や果糖が含まれているので、太りやすい体質であることが証明されています。
レーズン100gあたりの栄養価を表にしてみました。
| Nutrient | Value per 100 g | ||
| Water | 15.43 g | エネルギー | 300-350kcal |
| タンパク質 | 3.07 g | 総脂質 | 0.46 g |
| 炭水化物 | 79.18 g | 食物繊維 | 3.7 g |
| 糖分 | 59.19 g | カルシウム | 50 mg |
| 鉄 | 0.3mg | マグネシウム | 32mg |
| リン | カリウム | 749mg | |
| 銅 | 0.4 mg | ビタミンB1、B2 | 0.2 mg |
| ナトリウム | 11 mg | 亜鉛 | 0.22 mg |
| ビタミンC | 2.3 mg | チアミン | 0.106 mg |
| リボフラビン | 0.125 mg | ナイアシン | 0.766 mg |
| Vitamin B-6 | 0.174 mg | Folate | 5 ug |
| Fat | 0.5 mg | マンガン | 0.3 mg |
| ビタミンE | 0.12 mg | ビタミンK | 3.5 mg |
レーズンの栄養価がわかったところで、赤ちゃんの健康にどのような効果があるのかも見ていきましょう。
赤ちゃんのためのレーズンの健康効果
レーズンがもたらす高いエネルギーは、赤ちゃんの成長に欠かせないものです。 レーズンの栄養価がわかったところで、健康効果について見ていきましょう。
- リン、カルシウム、カリウムなどのミネラルが含まれているので、赤ちゃんの心身の発達に高い価値があります。
- 干しブドウを摂取すると、脳に栄養を与えるので記憶力がよくなることが証明されています。
- レーズンに含まれる高い繊維質は、優れた下剤であり、適切な消化を促進します。
- またレーズンは、赤ちゃんの体内で酸とアルカリのバランスを保つのに役立ちます。
- 発熱時には、細菌やウイルスの感染と戦うのを助けるので、赤ちゃんに干しぶどう水を与えることをお勧めします。
あなたはおそらく、いつ、どのようにして、おいしくて栄養のある食品を赤ちゃんに与え始めることができるか疑問に思っているでしょう。
いつから赤ちゃんにレーズンを食べさせることができるのでしょうか？
お母さんたちの間でよく聞かれるのが、「赤ちゃんは何歳からレーズンを食べられるのでしょうか？ レーズンを食べられるようになるのは、食べ物を噛むことができるようになる生後8ヵ月以降です。 また、自分で正座ができ、親指と人差し指で小さなものを挟むことができるようになった頃が目安です。 月齢の低い赤ちゃんには、レーズンをジュースやピューレ、マッシュ状にしたものを与えるとよいでしょう。 その後、小さくカットしたものを与えることもできます。 また、レーズンを食べるときは、必ず大人の監視の下で食べさせるようにしましょう。 噛めるようになった赤ちゃんでも、窒息の危険を避けるために、レーズンを1粒ずつ手渡したり、食べさせたりするとよいでしょう。
赤ちゃんにはレーズンをどのくらい与えるべきですか？
レーズンは糖分が多いので、1日に少量ずつ与えることをおすすめします。 最初は、1日に大さじ1～2杯のレーズンジュースを与えれば十分です。 徐々に増やして、1日に大さじ2～3杯程度にするとよいでしょう。
レーズンの与え方
レーズンがもたらす健康効果をすべて赤ちゃんに与えるには、レーズンの与え方を理解することが重要です。 最初は、レーズンを丸ごと食べさせたり、つぶしたものを食べさせたりしてはいけません。 最初はレーズン水から始め、徐々にレーズンジュースやピューレ、つぶしたレーズンを他の食品と一緒に与え始めるとよいでしょう。 レーズンは、他の食品と混ぜることで風味が増し、消化を助けます。
レーズンは健康によいとはいえ、赤ちゃんに悪影響を与えることもあります。 知っておきたいことをご紹介します。
赤ちゃんにレーズンを食べさせると悪影響がある？
レーズンを食べて、赤ちゃんの健康に悪影響が出る可能性はほとんどありません。 しかし、アレルギーやレーズンによる窒息の危険性には常に気をつけなければなりません。 レーズンはねっとりとした噛みごたえのある食感が特徴です。 キャンディーと同じように、歯ぐきや歯にくっつきやすく、細菌の蓄積や歯のトラブルの原因となることがあります。 レーズンが赤ちゃんの歯ぐきにくっつかないように、噛んだり、ガマンしたり、飲み込んだりできる他の食事と一緒に食べさせるとよいでしょう。 また、就寝前にレーズンを与えるのは避けるようにしなければなりません。赤ちゃんがすぐに眠ってしまい、歯にレーズンのかけらが付着したままになってしまうかもしれないからです。
この食材の欠点も見ておきましょう。
レーズンの欠点
レーズンはエネルギー源が豊富ですが、いくつかの欠点も存在します。
- レーズンは食物繊維や炭水化物を多く含んでいますが、成長期の赤ちゃんにとって免疫力をつけ、筋肉を太くするためにも必要なタンパク質が十分でありません。 レーズン100gに含まれるたんぱく質はわずか3g程度です。 栄養バランスを考えて、タンパク質を多く含む食品にレーズンを混ぜてもよいでしょう。
- レーズンには果糖とブドウ糖が含まれているため、血糖値が高くなります。 赤ちゃんに過剰に与えると、糖分が急激に増加して血糖値が上昇したり、体重が増えすぎたりする可能性があります。 このドライフルーツは必ず量を制限しましょう。
アレルギーを除外した後、レーズンを食べさせることに決めたら、悪影響が出ないように留意すべきことを紹介します。
レーズンを食べさせるときの注意
このパワーフードは、赤ちゃんの成長期にぜひおすすめしたい食品です。 しかし、レーズンを食べさせる際には、いくつかの注意点を守る必要があります。 詳しくはこちらをご覧ください。
- まず、レーズンは十分に水洗いする必要があります。 そうすることで、赤ちゃんに害を及ぼす可能性のある化学物質や不純物が取り除かれます。
- 刻んだりつぶしたりして、赤ちゃんに与えることができます。 刻んだものを与えるときは、一度に一個ずつ与え、窒息の兆候がないかどうか注意してください。
- 食後にブラッシングする習慣をつけると、細菌の蓄積や歯のトラブルを防ぐことができます。
おいしくて手軽に手に入り、栄養価の高いレーズンは、赤ちゃんのおやつにぴったりです。 しかし、他の食品と同じように、子どもの年齢や必要な栄養を考慮しながら与える必要があります。