The race is on
9 月にThe NPD Groupは驚異的な数字を発表しました。 COVID-19でドライブスルーの嗜好が勢いを増したのは当然ですが、顧客が利便性だけでなく身の安全も求めたため、4月、5月、6月期のレストラン訪問では、このカテゴリーが全体の42パーセントを占めたのです。 レストランが再開し始めた7月でも、ドライブスルーの機会は前年比13％増となり、消費者が利用できる選択肢（店内、キャリーアウト、デリバリー）の中で最も高い訪問増加率を記録しました。 1271>
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言い換えれば、カーブサイドや宅配の強化など、新しい収益手段がCOVID-19で登場したのと同様に、ファーストフード店の定番はコアおよび新規消費者に根強く残っているのである。 そして、パンデミックはそれをさらに強化した。 COVIDが続く中、レストランはドライブスルーに殺到
ウイルス後の世界でも、この傾向は続くのでしょうか。 レストランはそれに期待している。 チポトレからスターバックスまで、このカテゴリーの最も著名なプレーヤーは、COVID-19 の後、不動産市場の軽量化を考慮し、ドライブスルーの成長に大きな投資を行っています。 都心から郊外の市場へと急ぐことで、ブランドは意欲的な家主を利用することができ、顧客行動の変化はしばらくの間続くと思われます。 これは、Chipotle社のChipotlanesのようなモバイル専用の注文受付窓口から、9月にバーガーキングが発表した高架下のダイニングルームやベルトコンベアモデルのような既成概念を覆すプロトタイプまで、さまざまな方法で加速している。 ファストカジュアルも含まれる。
どのようにアプローチしようとも、ゲストが非接触型サービスを求め、COVID-19以前の現実である利便性への競争がさらに歓迎されるようになれば、セクターの歴史的差別化の1つは、より深い地位を得ることになるであろう。 QSRの2020年ドライブスルー調査では、消費者が求めている特徴を調査し、現在どのブランドがパックをリードしているかを調べました。
ここでは、顧客が選んだ国内のトップドライブスルー・レストラン17店を紹介します。 FoodserviceResultsチームは、オンライン調査サンプルを用いて、米国のドライブスルー消費者を対象とした包括的な全国代表調査を実施しました。 調査参加者は、回答者ベースが米国のドライブスルー市場を反映していることを確認するために、使用頻度だけでなく、多くの人口統計学的特性についてスクリーニングされました。 最終的な調査は、多くの業界専門家の意見を取り入れながら、1,007人のドライブスルー消費者を対象に実施されました。 適切な回答者層を確保するため、すべての参加者は、過去30日間に少なくとも1回ドライブスルーを利用したことがある人を含むようにスクリーニングされました。 回答者サンプルのデータは、主要な傾向、人口統計学的/行動学的テーマ、およびデータのその他のニュアンスを特定するために、広範なクロス集計が行われました
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