Cold Veggie Pizzaは、1990年代から私のレシピボックスに入っている、試行錯誤の前菜レシピです。 クレセントロールのクラストから始めて、新鮮な野菜とチェダーチーズをトッピングしたクリームチーズを塗ります。
これは古いレシピですが、久しぶりに作ったので新しく感じられます。 土曜日の夜、私は女友達とワインと絵画のパーティに行き、前菜を持っていく必要がありました。 温めておくことはできないと思ったので、冷たいものがベストだと思いました。 この冷たいベジピザの前菜は完璧でした。 そうでしょう、女の子たち？ 私たちも事前に夕食を食べる機会がなかったんです。 たくさんの野菜と、シュレッドチーズとグリークヨーグルトのランチトッピングによるタンパク質で、これはとても満足のいくスナックでした。 そして、絵を描くのがとても楽しかったです！
コールドベジピザとは？
ベースは冷蔵のクレセントロール生地で、シートパンで焼きます。
スプレッドにはクリームチーズ、マヨネーズ、ギリシャヨーグルト、ランチドレッシングが使われます。
お好みの新鮮な野菜とシュレッドチーズをトッピングしてください。
とてもおいしいです！
冷たい野菜のピザの前菜は、スーパーボールやどんなフットボールパーティーにも最適です。 私の夫はそれが大好きでした。 このような場合、「このような場合、どうすればよいのでしょうか？ また、このレシピは、「お弁当のおかず」としても使えます。 クリームチーズ、マヨ、ギリシャヨーグルト、ランチドレッシングパウダー1パックを大きなボウルに入れます。 手で混ぜてもいいのですが、電動ミキサーを使うとよりクリーミーに仕上がると思います。 2084>
2) 2缶のクレセントロール生地を大きなクッキングシートの上に広げ、生地を塗る。 焼いて冷ます。
3) 刻んだ新鮮なブロッコリー、赤ピーマン、グリーンオニオン、細切りチェダーチーズを乗せます。
4) スライスして盛り付ける。
次のパーティーでこの冷たいベジピザの前菜を作ってみてください、消えるのを見ることができます。
どんな野菜をピザに乗せたか、下にコメントしてください。
成功のための道具
Wilton Perfect Results Cooling Rack
Half Sheet Pan 2 Pack
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Half Sheet Pan 2 PackClassic 8->Cooling Rackは、Wilton社製クーリングラックです。インチシェフナイフ
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Cold Veggie Pizza Appetizer
Ingredients
- 8 ounces reduced-fat cream cheese, 柔らかくしたもの (226g)
- 無脂肪ギリシャヨーグルト1/2カップ (113g)
- ライトマヨネーズ1/2カップ (113g)
- 粉末ランチドレッシング1パッケージ (1 oz/28g)
- 減脂ピルズベリークレセントロール2缶（各缶8オンス/226g）
- 生ブロッコリ1カップ（2.5g）
- 減脂ピルズベリークレセントロール（2缶2.8g）
- 新赤唐辛子（みじん切り）1カップ (175g)
- 青ネギ（みじん切り）4本
- 千切りチェダーチーズ1 1/2 カップ (120g)
使い方
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予熱オーブンで350°Fに加熱します。
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クリームチーズ、ヨーグルト、マヨネーズ、ランチドレッシングミックスを大きなボウルに入れる。
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缶からクレセントロールを取り出し、油を塗った大きなクッキングシートの上で大きく1つに丸める。 必要であれば、縫い目をつまむ。 8～10分、またはきつね色になるまで焼く。 冷ます。
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冷ました皮の上にクリームチーズを塗る。 チーズと野菜をのせる。
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ピザカッターまたは大きめのナイフで四角に切る。 すぐにお召し上がりいただくか、密閉容器に入れて冷蔵庫で3～4日間保存してください。