Chicken Kebab

ケバブ（Kabob）とは？

ケバブはKabobまたはKebobと綴ることがあり、マリネした肉を串に通して火で焼き上げたものを指します。 ケバブは、これまでに発明された最もおいしい食べ物のアイデアの一つです。

チキンケバブはとてもジューシーでおいしいので、私の大好物です。 作り方はとても簡単で、このチキンケバブのレシピがあれば、この夏は大丈夫です

私のレシピでは、以下の隠し味を使って肉を漬け込むので、非常に風味豊かでジューシーな鶏肉を作ることができます。

Chicken Kebab Marinade

マリネは焼き鳥串の魂ともいえるもの。 ジューシーで風味豊かな鶏肉は、一口ごとに驚くほどのおいしさがにじみ出てきます。

私のレシピでは、以下のマリネ液の材料が必要です。

• にんにくのみじん切り
• オリーブオイルは、鶏肉に含まれる肉汁を閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げます
• レモン汁
• ひき肉はケバブに深い香りと風味を与えます
• • ニンニク、ニンニク、クミン、レモン汁、クランベリー
  • パプリカは辛さを加えます。

  

  

  よくある質問

  チキンケバブは1串133キロカロリーなのですが、どうすればいいですか？

  ヘルシーですか？

  そうです、ケバブはとてもヘルシーです。 鶏の赤身を使った低脂肪の食事で、さらに健康的なスパイスを使用しています。 ケバブはまた、毎週の食事の準備に最適です。 トマトのマリネを添えれば、毎日ヘルシーな食事が楽しめます。

  

  

  チキンケバブに添えるもの

  このレシピには、エビケバブやキノコケバブ、夏の飲み物やお酒、さらに焼きズッキーニなどの焼き野菜などの他の焼き物料理がぴったりです。

  おいしい夏のパーティーには、こんなレシピもおすすめです。

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  準備時間30分

  調理時間10分

  合計時間40分

  材料

  • 12 oz. (340 g) 皮なし・骨なし鶏胸肉
  • 焼くためのオリーブオイル大さじ2

  マリナード。

  • オリーブオイル大さじ1 1/2
  • レモン汁大さじ1 1/2
  • パプリカ小さじ1/2～1
  • クミン小さじ1/2
  • ガーリック2片

• • オリーブオイル大さじ1 1/2
  • ガリシア
  • ガリシア
  • 塩小さじ1/4
  • パセリの葉大さじ1