Chemex vs Aeropress – どちらも現在非常に人気のあるコーヒーメーカーですが、どちらがベストなのでしょうか？
簡単な選択ではないので、今日はどちらの製品があなたの好み、ニーズ、スタイルに合った最高のコーヒー抽出体験を生み出すのか、判断したいと思います。
The Chemex
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ケメックスの使い方については、こちらのチュートリアルで紹介していますが、ここでは「一言で言えば」、どんなものなのかがわかるように説明しています。
- ケメックスにペーパーフィルター（3つに折ったもの）をセットします。
- ペーパーフィルターをお湯ですすぎ、紙の風味を取り除き、フィルターを所定の位置に固定させ、水をピッチャーに注ぎ直します。
- コーヒーを入れます。
- 次にケメックスに少量のお湯を注ぎ、1分30秒おいてお湯がケメックスに垂れるのを待ちます。
- 残りの水を加え、コーヒーが抽出されるのを待ってからフィルターを取り外します。
ケメックスの抽出ガイドで全体像を確認する。
ケメックスを絶賛する理由の一つは、ガラス容器1つとハンドル、コードからなるクリーンでシンプルなデザインにある。 また、そのミニマルな外観から、カウンタースペースを広く使うことができます。 (1)
ケメックスは、見た目で勝負している。
また、ケメックスはやや手頃な価格であることがわかります。40ドル未満で、8カップのクラシックコーヒーメーカーとフィルターの100カウントボックスが約8ドルで入手できます。
しかしケメックスの最大の特徴は、あなたが作るコーヒーを制御できるようになることです。 温度、味、挽く、およびも注ぐ技術あなたの手で、あなたの好みに。
ケメックスについてのレビューをお聞きになりたい方は、こちらをクリックしてください。
The Aeropress Coffee and Espresso Maker
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To begin brew with the Aeropress
- お気に入りのマグの上でエアロプレスを休ませます。
- 丸いコーヒーフィルターに少量の水を注ぎ、容器を予熱しながら、出来上がりに紙の味を残さないようにします。
- コーヒーを入れます。
- 残りの水をエアロプレスに注ぎ、水分がなくなるまで静かに押し続けます。
エアロプレスの素晴らしさの中でも、まずはその強烈でユニークな味わいに夢中になることでしょう。 完全に水にコーヒーかすを浸漬しているので、あなたは非常に豊かな、風味豊かなcoffee.Andを得る4227>
醸造中に圧力をかけているという事実は、秒の問題で素晴らしい味のコーヒーを得ることを意味します。 あなたがする必要があります離れて小さな丸いフィルターを捨てる、Aeropress をすすぎ、あなたの day.
The の対決を得ることです。 ケメックス vs エアロプレス
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人気のコーヒーメーカーそれぞれのプロセスや特徴を見てきましたが、まだどちらがベストかは決まっていないようですね。
それらを真っ向からぶつけ、醸造時間、スキルレベル、および最終的な醸造の品質に基づいて判断する時が来た。
時間：豆から醸造まで
ケメックスは素晴らしい注ぐ上のコーヒーメーカーですが、あなたのコーヒーを醸造6〜7分を過ごすことが期待されます。 これは、あなたのコーヒーがどのように細かくground.4227>
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Aeropress と醸造するときに適用する多くの空気圧があるので、あなたの醸造時間は半分にほぼカットされます。 コーヒーを待つのに7分もかかっていたのが、わずか1分で用意できるのです。 (2)
重力に逆らう宇宙時代の装置
エアロプレスの抽出方法は1つではありませんが、どれもかなりの速さです。
WINNER: The Aeropress.
デザインと美学
ケメックスは、多くのコーヒーマニアが愛するユニークでスタイリッシュなデザインを持っています：シンプル、クリーン、そしてクラシックです。 ガラス製の容器と木製のハンドル、そしてコードでできており、その可愛らしさは世界中のアートギャラリーで紹介されているほどです。 また、非常に省スペースで、一日中カウンターに出しておいても飽きない魅力があります。
エアロプレスはそれほどスタイリッシュではないことに同意していただけると思いますが、ケメックスのように、環境に優しいです。 また、このような場合にも、「珈琲を淹れる」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を飲む」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」「珈琲を聞く」。 エアロプレスの使い方はとても簡単で、特別なコーヒーの入れ方のスキルは必要ありません。 後片付けも簡単で、とてもわかりやすい作業です。 通常のエアロプレスのレシピと反転レシピの両方が、最小限の手間で素晴らしいコーヒーカップを作ります。
ケメックスは、より熟練したコーヒーマニアを念頭に置いて作られ、これは抽出プロセスに反映されています。 エアロプレスのように、フィルターを入れてコーヒーを予熱する必要があります。
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手動で淹れるにはスキルが必要です。 ケメックスに水を注いだ後、30～45秒かけてコーヒーを「開花」させる必要があります。 その後、非常に正確な注ぎ方で、約5分かけてコーヒーを淹れます。
WINNER: エアロプレスは最も簡単にマスターできるコーヒーメーカーです。
The Final Brew
すべてはあなたの好み次第です。 個人的には、エアロプレスが大好きです。挽いたコーヒー豆と水を浸すことで、香りも味もおいしい、濃いコーヒーができあがるからです。 しかし、1つだけ注意点があります。数人でエアロプレスを淹れる場合は、倒立式にしなければならず、その結果、アメリカーノのような弱いコーヒーになります。
コーヒーを淹れる過程で圧力をかけるため、驚くほど滑らかな舌触りになることがわかります。
私たちのほとんどがそうであるように、おそらくあなたは全く粒状のコーヒーのファンではありません。エアロプレスでは、コーヒーの最も純粋な形を確実にするためにマイクロフィルターが使用されます。 その代わり、コーヒー豆の最良の部分を抽出し、不快な風味を残さないよう、十分な圧力をかけているのです。 賢いでしょう？
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抽出時間は長くなりますが、味に関しては最も多様性を持っているのはケメックスです。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。
同点：ケメックスは家族連れやおもてなしの好きな人に最適です。 エアロプレスは、旅行や素早く濃いコーヒーを楽しみたい方に最適です。
THE VERDICT
両方のコーヒーメーカーに長所と短所があることは明らかでしょう。 各1つは、いくつかのために完璧ですが、他のために信じられないほどの利点があります。
Aeropressは、任意のデザイン賞を受賞していないが、我々は利便性と携帯性を話している場合は、何も優れています。 あなたはまだそれが使用される革新的なプロセスのおかげで品質の brew を取得することを忘れないでください。
The Chemex はコーヒーを作るための高速の方法ではないと、それを旅行について忘れることができますが、それは楽しい味を注ぐ上のコーヒー （あなたが精度で制御できること） を作るための美しい方法だ.Deep. もしあなたが大勢で楽しむのが好きで、良いデザインに目がないのなら、ケメックスはあなたを満足させることでしょう。 ケメックスの詳しいレビューはこちら
優勝は？
この賢いガジェットには、世界中でそれに捧げられた世界選手権があるのです。 この賢いガジェットは、世界中でワールドチャンピオンシップを開催しています。 旅行好きのディープL愛好家やホームブルワーに最適。 大人数での使用には向いていません。 しかし、誰がとにかく、彼らのいまいましいコーヒーを共有したいですか？
FAQs
ケメックスに使用するコーヒーの挽き目の大きさは？
ケメックスで完璧なコーヒーを抽出するには、中粗挽きを使用する必要があります。 コーヒーの挽き方については、こちらの「コーヒーの挽き方のサイズについて」をご覧ください。
エアロプレスの挽き目を教えてください。
エアロプレスの挽き目は抽出時間によって異なります。
a) 3分以上の抽出時間 = 中挽き
b) 2-3 分以上の抽出時間 = 中細挽き
c) 1分の抽出時間 = 細挽き
ケメックスのほうがフレンチプレスより良いですか？
ケメックスがフレンチプレスより優れているかどうかは、もちろん意見が分かれるところです。 フレンチプレスは持ち運びに便利かもしれませんが、ケメックスの印象的な美しさには誰も抵抗できないでしょうし、どちらも違った風味を味わうことができます。