Hi guys, how’s your weekend treat you so far? ブルーベリー・レモン・ドロップ、あるいはブルーベリー・レモネードのニーズや要望はありますか? そうです、今日は1杯分の値段で2杯飲めます!
これらのドリンクは、約1ヶ月前に私が作ったフレーバーシンプルシロップのバッチから生まれました。 誤解しないでくださいね-1ヶ月前にもそのシンプルシロップでこれらのドリンクを作りましたが、皆さんに楽しんでいただけるように写真とレシピを掲載するのに時間がかかってしまいました。
では、最初に超簡単なレモンドロップを紹介します。 シンプルなシロップとレモン風味のウォッカ、そして少量のレモンジュースを一緒にシェイクして、冷やしたマティーニグラスに注ぎ、縁を砂糖でコーティングします。
ここではブルーベリーのシンプルシロップを使っていますが、イチゴ、ミント、あるいはラベンダーなどを使って、クラシックなレモンドロップに独自のアレンジを加えることができます。
おしゃれなブルーベリーレモンドロップに負けないように、まったく同じ材料(ウォッカは除く)で、おいしくてさわやかなノンアルコールのブルーベリーレモネードを作ることができます。
ですから、今日はさわやかなノンアルコール飲料が必要だという人も、おしゃれなマティーニグラスが必要な夜があるという人も、以下のレシピでカバーできますよ。 乾杯!
XO,
Jenn
blueberry lemon drop
makes 4 cocktails
2 cups lemon vodka, chilled
1/2 cup freshly squeezed lemon juice
1/2 cup bloevery simple syrup.Smile
Blueberry lemon drop
カクテル4杯分。 お好みで(レシピはこちら)
ブルーベリー(飾り用)
レモンスライス(飾り用)
上白糖(シュガーリム用)
清潔なキッチンタオルを水で濡らしておく。 小さめのお皿に合わせてキッチンタオルを折り、お皿の上に乗せる。 別の平らなお皿に、上白糖を少量注ぎます。 マティーニ・グラスの上部をタオルの上に置いて濡らし、砂糖の中に入れてシュガー・リムを作ります。
すべての材料をカクテルシェーカーに入れ、混ぜ合わせるまでシェイクします。 冷やしたマティーニグラスに注ぎ、新鮮なブルーベリーとレモンのスライスを飾ります。
ブルーベリー・レモネード
6人分
ブルーベリー・シンプル・シロップ(レシピはこちら)1カップ
搾りたてレモンジュース1カップ
冷水を2~3カップで薄める
フレッシュ・ブルーベリー, 飾り用
レモンウェッジ
ブルーベリーシンプルシロップとレモンジュースを大きな容器で混ぜ合わせる。 レモネードに2カップの冷水を加え、味見する。 味が濃すぎる場合は、さらに冷水で薄める。 カップに氷を入れ、ブルーベリーレモネードを注ぎます。 新鮮なブルーベリーとくし型切りのレモンを飾る
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