Amazing Black Pepper Chicken Stir Fry (Copycat Panda Express!) This Low Carb & Gluten Free Chinese Takeout Recipe favorite is easy to make at home, and even more delicious!
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- Panda Express Takeout Fakeout
- Gluten-Free Chinese Takeout
- Chinese Black Pepper Chicken Stir Fry
- How To Make Panda Express Black Pepper Chicken (Gluten-Free!)
- Get the Full (Printable) Black Pepper Chicken Recipe below
- Easy Black pepper chicken recipe
- More Asian Stir Fry Favorites
- ブラックペッパーチキン炒め
- 材料
- 作り方
- 動画
- Nutrition
Panda Express Takeout Fakeout
私はほとんどすべてのファストフードオプションに抵抗することができます。
用事で出かけていて、急にお腹が空いたとき、ハンバーガーショップやフライドチキンチェーンはすべて車で通り過ぎることができます…しかし、Panda Expressはなかなか見過ごせません。 ハンバーガーやフライドポテトのように体に悪い料理もあるのに、催眠状態でドライブスルーの窓口に車を停めてしまうのです。
熱々の安い中華テイクアウトの何がそんなにたまらないのか!
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Gluten-Free Chinese Takeout
あなたがグルテンフリーなら、おそらくすでにご存知でしょうが、レストラン チェーンの Panda Express はウェブサイトでグルテンフリーの食品は提供していないと述べています。
それでも、私たちはパンダ・エクスプレスが大好きですが、娘のアバをそこに連れて行くことはできません。
家でも同じように(それ以上でないとしても)素晴らしい味がしますし、材料や分量の品質管理も万全です。
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Chinese Black Pepper Chicken Stir Fry
Black Pepper Chicken は、大胆でピリッとしながらも軽いメニューなので、私がよく注文するパンダのメニューの一つです。
幸いにも、このレシピは自宅で簡単に再現できます。オーガニックの食材(必要な場合)と、もちろんグルテンフリーの醤油を使用します。
準備と調理に数分かかり、ご飯や麺を抜けば、ローカーボとさえ考えられます
Ready to begin?
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How To Make Panda Express Black Pepper Chicken (Gluten-Free!)
- Make the Sources. 醤油、米酢、コーンスターチ、生姜、ガーリックパウダー、クラッシュドレッドペッパー、リキッドスモークを混ぜ合わせます。 リキッドスモークは、パンダエクスプレス独特の「これでもか!」というほどの味を出すので、抜かないでくださいね。 また、鶏肉をソースに数分漬け込み、フライパンでソースをとろりとさせます。
- みじん切り、みじん切り。 鶏もも肉、玉ねぎ、セロリを細かく切ります。 ソースの中に鶏肉を入れる。
- そのコショウを割る。 胡椒は一番大きい設定で挽きます。 あらかじめ細かく挽いてある胡椒を使うと、胡椒の味が強くなりすぎてしまいます。 破片はほとんど大きくする必要があります。
- 焼く。 中華鍋に玉ねぎとセロリを入れ、1分ほど炒める。 その後、熱した中華鍋に鶏肉を入れる。 かき混ぜながら2分ほど炒める。
- ソースをかける。 タレとブラックペッパーを加えます。 ソースにとろみがついたらかき混ぜます。 玉ねぎとセロリを入れ、かき混ぜます。 さらに1~2分煮込みます。
Get the Full (Printable) Black Pepper Chicken Recipe below
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Easy Black pepper chicken recipe
See how easy was that was…
Black Pepper Chicken (Copycat Panda Express)は、とても魅力的な料理です。 黒胡椒のソースは大胆な辛さで、主張しすぎません。 グルテンフリーの友人や家族のために、週の半ばの食事やテイクアウトの代替品として最適です。
P.S. 鶏肉をソースに漬けてからフライパンに入れるのが面倒な場合は、2回に分けて作るとよいでしょう。 1つはマリネ用、もう1つはソース用です。
私にとっては、全部火が通るので問題ないです。
ただし、マリネの時間は省略しないでください。 鶏肉がソースに浸かるのは数分だとしても、全体の味に影響を与えます。
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ブラックペッパーチキン炒め
材料
- 2ポンド 骨なし皮なし鶏もも肉(または胸肉)
- 1大タマネギ、皮をむいて刻む
- 2カップのスライスしたセロリ。 1/3-1/2カップ グルテンフリー醤油
- 米酢 大さじ3
- コーンスターチ 大さじ3
- 生姜 小さじ3/4
- ガーリックパウダー 小さじ3/4
- クラッシュドレッドペッパー小さじ1/2
- リキッドスモーク小さじ1/2
- ピーナッツオイル(またはココナッツオイル)大さじ2
- コースグラインドブラックペッパー大さじ1(ペッパーミル使用)
- 1/4- (※2)、(※3)、(※4)、(※1)、(※1)。水 3/4カップ
作り方
-
中のボウルに水を入れておく。 醤油、米酢、コーンスターチ、生姜、ガーリックパウダー、クラッシュドレッドペッパー、リキッドスモークを混ぜ合わせる。
-
鶏もも肉を3/4インチ以下の小さな一口サイズに切る。 (パンダ・エクスプレスでは極小のものを使用)鶏肉をマリネ液の中に入れます。
-
少なくとも10分、長いとよりよい。 その間に、玉ねぎとセロリをみじん切りにする。 胡椒は一番大きな設定で挽く。
-
中華鍋(または大きなスキレット)を強火にかけます。 油を入れます。 熱くなったら、玉ねぎとセロリを1分ほど炒めます。 火が通り始めるくらいで、まだ固さが残っている状態です。 手早く中華鍋から取り出す。
-
鶏肉をマリネ液からスキマーで取り出し、マリネ液は後で使用するために取っておく。 熱した中華鍋に鶏肉を入れる。 かき混ぜながら2分ほど炒める。
-
マリネ液を泡立て、中華鍋に注ぎます。 ブラックペッパーを加えます。 とろみがついてきたら、かき混ぜます。 とろみがつきすぎたら、1回に1/4カップの水を加えて、ちょうどよい固さになるまでソースをゆるめる。 とろみは、鶏肉を包むのに十分ですが、ベタベタしない程度が目安です。 玉ねぎとセロリを加える。 さらに1~2分煮込む。 温かいうちにお召し上がりください。
動画
Nutrition
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