Are Fritos is safe for your gluten-free diet? この記事では、お気に入りのチップスがグルテンフリーかどうかについてご紹介します。
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この記事では、フリトスが何からできているか、グルテンフリーかどうか、どの味がグルテンフリーか、どの味が乳製品フリーか、そして最後にどこで購入できるかについて説明します。
もしあなたが、スーパーやコンビニで簡単に手に入るスナックを探しているなら、この記事はあなたのためにあります!
フリトスは何からできているのか?
フリトスは最低限の材料で作られており、それは私がグルテンフリーダイエットに取り組む際に常に探しているものです。 原材料が少なければ少ないほど、隠れたところにあるグルテンを見つけにくくなります。
オリジナルのフリトス、ライトリー・ソルト、スクープスは、トウモロコシ、コーンオイル、塩の3つの原材料だけで作られています。 トウモロコシはグルテンフリーであることが分かっているので、フリトスはグルテンフリーの食事でも大丈夫だと考えてよいでしょう。
続きを読む トウモロコシはグルテンフリーか?
グルテンとは?
グルテンは、ほとんどの小麦製品に含まれるタンパク質で、小麦、大麦、カムート、スペルト、ファロ、デュラム、ブルガー、ライ麦、セモリナなどをまとめて形を保つための「のり」として機能します。
多くの加工食品にはグルテンや小麦由来成分として隠れた形で入っていることがあります。 加工食品の多くには、グルテンや小麦由来の成分が、香料や食材をまとめるためのつなぎ、その他の添加物などの形で含まれています。 特にチップスでは、グルテンはチップスに加えられた調味料に含まれていることが多いようです。 食品に含まれるグルテンとは? グルテンフリーダイエットの基本
フリトスはグルテンフリー?
Frito Layのウェブサイトによると、フリトスのチップスの一部はグルテンフリーですが、その他はグルテン成分が入っていないとの記載があるようです。
この違いは何でしょうか?
どの製品も実際のグルテン成分を含んでいませんが、いくつかのフレーバーは他のブランドのグルテン含有製品と同じラインで作られているため、この2つを区別しているのだそうです。
自社の製品にグルテンが含まれていないことは知っていても、実際に製品から微量のグルテンが検出されたり、誰かがそれを食べて病気になった場合、自社の施設がグルテンフリー専用であるという誤った思い込みを消費者に与えたくないのだそうです。
フリトスのすべてのフレーバーにグルテンを含む成分は含まれていませんが、そのうち4つのフレーバーだけがグルテンフリーとされています。
フリトスのグルテンフリーのフレーバーは以下の通りです:
- Fritos Lightly Salted Corn Chips
- Fritos Original Corn Chips
- Fritos Reduced Fat Original Corn Chips
- Fritos Scoops! Corn Chips
前項で述べたように、これらの他のフレーバーはグルテンを含む成分を含んでいませんが、グルテンフリー専用のラインで製造されていないため、グルテンと交差接触する可能性があります。
「グルテン成分を含まない」フレーバーとは:
- Fritos Chili Cheese Flavored Corn Chips
- Fritos Flamin’ Hot Flavored Corn Chips
- Fritos Flavor Twists Honey BBQ Flavored Corn Chips
- Fritos Scoops! Spicy Jalapeno Flavored Corn Chips
Are Fritos dairy-free?
このブログはグルテンと乳製品のない食事について書かれているので、Fritosが乳製品フリーかについても述べておきましょう。 Frito Layのウェブサイトで少し調べたところ、Fritosの4つのフレーバーはグルテンフリーであることに加え、デイリーフリーであることがわかりました。
Fritos の乳製品を含まないフレーバーは次のとおりです。
- Fritos Flavor Twists Honey BBQ Flavored Corn Snacks
- Fritos Lightly Salted Corn Chips
- Fritos Original Corn Chips
- Fritos Scoops! コーンチップス
Fritosはどこで買えますか?
Fritosは、ほとんどの食料品店やコンビニエンスストア、またコストコでもスナックサイズで販売されている、有名なチップスやスナックの製品です。
もちろん、地元で見つからない場合は、アマゾンでいつでも購入でき、自宅まで配送してくれます。
コーンチップはグルテンフリー?
フリトスがグルテンフリーだということは知っていますが、すべてのコーンチップがグルテンフリーなのでしょうか? ブランドによって異なります。
お気に入りのコーンチップがグルテンフリーかどうか気になる方は、その答えが見つかれば幸いです。 この記事を気に入っていただけたなら、Facebookでお友達と共有したり、Pinterestで今後の参考のためにピン留めしていただけると幸いです。
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